Blackberry و Ricotta Parfait یک دسر سبک و با طراوت است که علاوه بر این از رژیم غذایی کم کربوهیدرات نیز خوش آمدید. اگر می خواهید با یک پاداش کوچک رفتار کنید اما شیرینی های کلاسیکی را نمی خواهید ، این دسر کم کربوهیدرات گزینه مناسبی است. اگر یک صبحانه شیرین را دوست دارید ، غذای ما صبح شما را کاملاً روشن می کند. بنابراین ، کاهش وزن لذت کاملی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده
- 250 گرم پنیر ریکوتا؛
- 200 گرم ماست 1.5٪؛
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
- 4 قاشق غذاخوری اریتریت؛
- 150 گرم توت سیاه؛
- 50 گرم فندق خرد شده.
مواد لازم برای 4 وعده است. پخت و پز 20 دقیقه طول می کشد.
ارزش انرژی
مقدار کالری در هر 100 گرم محصول نهایی محاسبه می شود.
| کالکال | kj | کربوهیدرات | چربی ها | سنجاب |
| 123 | 513 | 4،5 گرم | 8.8 گرم | 5.2 گرم |
آشپزی
1.
ریکوتا ، ماست ، آب لیمو و اریتریتول را در مخلوط کن تا یکدست کنید.
2.
حالا مخلوط ریکوتا و توت سیاه را در لایه های مساوی در یک شیشه دسر قرار دهید ، یک بار. مقداری توت سیاه برای تزیین بگذارید.
3.
دسر را با آجیل خرد شده و انواع توت ها تزیین کنید. Bon appetit!
وعده غذایی آماده
درباره خواص مفید توت سیاه
توت سیاه بدون شک توت بسیار خوشمزه ای است و مانند تقریبا همه انواع توت ها حاوی کربوهیدرات های کمی در مقایسه با سایر میوه ها است. بنابراین توت سیاه در رژیم غذایی کم کربوهیدرات مناسب است. اما توت سیاه حتی بیشتر ارائه می دهد: آیا می دانستید که در زمان های قدیم توت سیاه یک گیاه دارویی محسوب می شد؟ در یونان باستان ، شفابخشهای محلی توت سیاه را مورد احترام قرار می دادند.
توت سیاه یک انبار کوچک ویتامین است ، بنابراین وضعیت آن به عنوان یک گیاه دارویی تعجب آور نیست. محتوای ویتامین A یکی از بالاترین در بین انواع توت ها است. انواع توت ها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C و ویتامین E هستند. تعداد زیادی ویتامین B ترکیب ویتامین توت ها را تکمیل می کند. محتوای مواد معدنی و فیبر غذایی نیز بسیار زیاد است.
توت سیاه واقعاً توت نیست
شگفت انگیزترین چیز این است که انواع توت سیاه و آبی به طبقه گل رز تعلق دارند. انواع توت ها در درختچه هایی با خارهای زیادی رشد می کنند. بوته های توت سیاه به عنوان بوته های ایستاده ، و به عنوان گیاهان دروغگو وجود دارند. توت سیاه کشت معمولاً خار ندارد و بوته های موجود در طبیعت به تعداد زیادی خار خار مسلح هستند. دوره رسیدن انواع توت های پر ویتامین از ماه جولای تا اکتبر است.
