رژیم غذایی برای بیماران دیابتی در مرحله اولیه: تغذیه و علائم بیماری

Pin
Send
Share
Send

آیا دیابت نوع 1 و 2 قابل درمان است؟ پزشکی قدم به قدم گذاشته است ، اما پزشکان هنوز آموخته اند که چگونه بیماری دیابت را درمان کنند. دلایل بیماری با اختلالات متابولیک همراه است ، هنگامی که لوزالمعده قادر به تولید انسولین هورمون به مقدار مناسب نیست.

مرسوم است که هنگام افزایش احتمال ابتلا به یک بیماری (پیش دیابت) ، دو نوع دیابت و همچنین یک حالت خاص بدن وجود دارد. مرحله اولیه دیابت به اقدامات درمانی مشابه دیابت نوع 1 و نوع 2 نیاز دارد.

اول از همه ، نشان داده شده است که سطح قند موجود در جریان خون را کنترل می کند ، در صورت لزوم گلوکز را کاهش می دهد و همچنین رژیم خاصی را رعایت می کند.

همه این روشها به طور مؤثر برای کاهش شرایط انسانی ، برای جلوگیری از عوارض بیماری کمک می کنند. در مرحله اول و دیابت قندی علائم روغن کاری شده وجود دارد ، اما بسیار مهم است که تشدید آنها را از دست ندهید ، زیرا نمی توان دیابت را درمان کرد.

رژیم در مرحله اولیه

رژیم دیابتی ها در مرحله اولیه براساس منوی معمولی از جدول رژیم غذایی شماره 8 و شماره 9 است ، این اصول تغذیه در زمان شوروی تدوین شده و تا امروز اهمیت خود را از دست نداده اند.

این سیستم به روشنی اصول اصلی تغذیه ، محصولات توصیه شده و ممنوع را برای بیمار مبتلا به اختلالات متابولیک شرح می دهد. جدول رژیم غذایی شماره 9 برای بیمارانی که وزن طبیعی بدن دارند ایده آل است ، چسباندن به جدول شماره 8 برای بیماران دیابتی با مرحله اول و دوم چاقی مفید است. تغذیه در مورد دوم لزوما با در نظر گرفتن خصوصیات فردی بدن انسان انتخاب می شود. رژیم باید توسط یک متخصص تغذیه و غدد درون ریز کنترل شود.

جدول تغذیه شماره 9 برای بیماران ساده ترین است ، محتوای کالری آن در حد لازم برای عملکرد مناسب بدن باقی می ماند ، فقط غذاهای کربوهیدرات با شاخص گلیسمی بالا مستثنی هستند. کربوهیدرات ها باید در مقادیر کاملاً محدود خورده شوند ، این برای حفظ متابولیسم طبیعی لازم است.

در طول درمان دیابت ، بیمار ناراحتی را که با سایر انواع رژیم های پزشکی ایجاد می شود ، احساس نخواهد کرد:

  1. کمبود مواد مغذی؛
  2. احساس ناخوشایندی

برای کاهش گرسنگی ، کمبود انرژی ، تغذیه در دیابت ، شکل اولیه شامل استفاده از مقدار زیادی فیبر گیاهی ، فیبر غذایی است. چنین مواد غذایی تأثیر مفیدی بر عملکرد کل دستگاه گوارش دارد ، بدن را از تجمع سموم و سموم پاک می کند ، که در حالت قبل از دیابت اهمیت دارد.

هنگامی که بیمار غذاهای شیرین را ترجیح می دهد ، برای جایگزینی شکر سفید ، داروهای مختلفی مصرف می شود که به همراه عسل طبیعی برای چاقی نامطلوب هستند. شرط اصلی خرید جایگزین های قند طبیعی است که از گیاهان تهیه شده است.

انواع ظروف آشپزی را می توان بر اساس شیرین کننده ها تهیه کرد ؛ به آنها اجازه داده می شود به چای ، قهوه و نوشیدنی ها اضافه شوند. جایگزین قند را می توان به صورت قرص ، پودر خریداری کرد ، آنها در سوپر مارکت ها و فروشگاه ها در بخش های تخصصی دیابتی ها فروخته می شوند.

درمان مرحله اولیه دیابت به روش خاصی برای پخت و پز نیاز دارد ، محصولات باید بدون استفاده از روغن در یک تابه نچسب ، بخارپز ، پخته یا سرخ شوند. غذای خورش خوراکی قابل قبول است ، اما در هر صورت ، شما نمی توانید مقدار زیادی چربی بخورید ، زیرا در مرحله اولیه بیماری:

  • این سوخت و ساز بدن چربی را بدتر می کند.
  • علائم بیماری را افزایش می دهد ، احتمال بروز عوارض را دارد.

رژیم درمانی در مراحل اولیه مبتنی بر تغذیه کسری است ، به طرح سنتی صبحانه-ناهار-شام ، باید حداقل یک زن و شوهر دیگر اضافه کنید ، که این نیز تحت قوانین رژیم غذایی است.

در منوی جدول دیابتی شماره 8 همه مواد غذایی یکسان و اصول تهیه آن مجاز است. تفاوت اصلی این است که آنها کالری رژیم را محدود می کنند. بنابراین ، بیمار این فرصت را دارد که از چندین مشکل سلامتی به طور هم زمان جلوگیری کند - وضعیت پیشگیری از دیابت ، اضافه وزن ، که به عنوان انگیزه ای برای ایجاد قند خون ایجاد شده است.

ترکیب شیمیایی ، ارزش انرژی منو

آیا دیابت با تغذیه درمان می شود؟ با رویکردی شایسته ، تغذیه مناسب به جلوگیری از پیشرفت پاتولوژی کمک می کند. در مرحله اولیه بیماری دیابت ، درمان و رژیم غذایی به دو نوع تقسیم می شوند ، فقط تفاوت های جزئی بین آنها وجود دارد ، آنها فقط در کالری رژیم وجود دارند.

ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی محصولاتی که هر روز باید وارد بدن بیمار شوند ، چه چیزی ممکن است و چه چیزی قابل خوردن نیست ، در زیر آمده است.

پروتئین

یک روز ، در صورت عدم چاقی ، فرد باید 85-90 گرم پروتئین مصرف کند ، با وزن اضافی پروتئین 70-80 گرم خورده می شود و حدود نیمی از مواد پروتئینی باید در پروتئین های حیوانی باشد.

چربی

در جدول شماره 9 حداکثر 80 گرم چربی در روز امکان پذیر است ، جدول شماره 8 لیپیدها را تا 70 گرم محدود می کند ، یک سوم چربی ها باید از منشأ گیاهی باشند.

کربوهیدرات

صرف نظر از نوع دیابت ، مشخص شده است که 300-350 گرم مواد غذایی کربوهیدرات (در صورت عدم چاقی) ، تا 150 گرم (برای اضافه وزن) مصرف می کنید.

بسته به وضعیت سلامت انسان ، ویژگی های فردی و شاخص های وزن ، میزان کالری روزانه از 1600 تا 2400 خواهد بود.

سیال

نوشیدن آب در حجم زیاد ضروری است ، در صورتی که فرد وزن زیادی نداشته باشد ، توصیه می شود روزانه حدود 2 لیتر آب تمیز و بدون گاز بنوشاند و با چاقی کمتر بنوشید ، با این کار از بروز پف چربی و تشدید رفاه جلوگیری می کند.

ویتامین ها و مواد معدنی

اگر در مراحل اولیه موفق به ابتلا به دیابت شدید ، باید استفاده از نمک را محدود کنید ، اما بهتر است سدیم را کاملاً کنار بگذارید. برای بیمار مبتلا به مرحله اولیه بیماری ، بیش از 3-8 گرم نمک در روز تجویز نمی شود.

در ابتدای بیماری ، نه تنها خوردن مقدار مشخصی کالری ، مهم نیست که بدون مجموعه ای متعادل از ویتامین ها و مواد معدنی انجام نشود. برای جدول دیابتی شماره 8 و 9 ، پزشک معالج تجویز می شود:

  1. تیامین (ویتامین B) - 1.5 میلی گرم؛
  2. ریبوفلاوین (ویتامین B2) - 2.2 میلی گرم؛
  3. نیکوتین اسید (ویتامین B3) - 1.8 میلی گرم؛
  4. رتینول (ویتامین A) - 0.4 میلی گرم؛
  5. اسید اسکوربیک (ویتامین C) - 100-150 میلی گرم.

برای بیمار در روز لازم است: پتاسیم (3.9 گرم) ، سدیم (3.7 گرم) ، کلسیم (1 گرم) ، آهن (15-35 گرم) ، فسفر (1.3 گرم).

وقتی صحبت از بیماران دارای اضافه وزن می شود ، با میزان کالری توصیه شده ، به دست آوردن مقدار ویتامین ها و مواد معدنی مشخص شده به سادگی غیر واقعی است ، به همین دلیل متخصص غدد درونریز یک مجتمع مولتی ویتامین اضافی را تجویز می کند. شما نمی توانید ویتامین های بدون نسخه بخرید ، زیرا اضافه پول و همچنین عدم وجود این مواد منجر به عواقب فاجعه آمیز خواهد شد. از بروز واکنشهای آلرژیک و سایر عوارض ناخوشایند بیماری نیز صرف نظر نمی شود ، که این امر فقط در مراحل اولیه درمان دیابت را پیچیده تر می کند.

دیابت در مرحله اولیه درمان با محصولات

در درمان دیابت در مراحل اولیه ، غذاهایی که از نظر یک رژیم غذایی سالم مناسب باشند ، نقش ویژه ای دارند. آنها باید به میزان مناسب در رژیم غذایی قرار بگیرند. بنابراین ، شما باید نان را از آرد سبوس دار ، آرد غلات سبوس دار ، با سبوس میل کنید. غذاهای اول بدون محدودیت خورده می شوند ، اگر در یک سبزیجات سبزیجات تهیه شوند ، سوپ های گوشت بدون چربی و آبگوشت ماهی می توانند بیش از چند بار در هفته روی میز شخص قرار بگیرند.

روش های درمان دیابت در مرحله اولیه مبتنی بر استفاده از غذاهای دریایی کم چرب تهیه شده با حداقل چربی ها ، فرآورده های گوشتی با درصد کمی از چربی ها: مرغ ، گوشت گاو ، گوشت گاو ، خرگوش ، بوقلمون است. ماهی و گوشت را می توان پخته ، آب پز ، خورش کرد.

استفاده از تعداد کافی غذاهای جانبی به جلوگیری از پیشرفت بیماری کمک می کند: جو دوسر ، ارزن ، فرنی گندم سیاه ، گلدان ، سبزیجات آب پز ، پخته ، پخته ، ماکارونی از گندم دوروم. در زمستان باید سبزیجات فصلی بخورید ؛ سبزیجات خارج از کشور مقدار مناسب ویتامین ها و مواد معدنی را ندارند.

محصولات لبنی باید در رژیم غذایی موجود باشند:

  • شیر کامل گاو را پوست بگیرید.
  • پنیر دانه ای دانه ای؛
  • کفیر 1٪ چربی.

این محصولات تازه خورده شده و یا در غذاهای آشپزی گنجانده می شوند.

تخم مرغ را فراموش نکنید ، آنها روزانه 1 قطعه می خورند و به هر شکل پخته می شوند. از میان غذاها ، گوشت ژله مرغ ، سالاد سبزیجات و سیب زمینی پوره مجاز است. شیرینی های مجاز در این حالت انواع میوه های شیرین و ترش است ؛ دسرها و نوشیدنی هایی که بدون قند سفید تهیه می شوند نیز خورده می شوند.

در بین نوشیدنی ها ، در وهله اول ، هر نوع چای با شیر مست است ، اما بدون قند ، یک جوشانده باسن گلاب ، گیاهان دارویی ، آب معدنی ، آب میوه های تازه شده شیرین نشده و چای صومعه برای دیابت است. یک بیماری در مراحل اولیه نیاز به استفاده از روغن نباتی دارد ، کره حداکثر 10 گرم در روز مصرف می شود. در کودکان در مراحل اولیه ، اختلالات متابولیک طبق یک اصل مشابه درمان می شوند ، تفاوت فقط در کالری رژیم غذایی روزانه است.

اگر برخی از محصولات که روی کار بدن تأثیر منفی دارند ، دیابت درمان می شود و باعث ایجاد قند خون می شود.

دیابت در مرحله اولیه محرومیت از پخت ، کلوچه ، شکلات ، کاکائو ، مربا ، مربا ، انواع شیرینی پزی ، میوه های خشک ، موز ، انگور ، عسل را فراهم می کند. علاوه بر این ، شما نمی توانید غذا بخورید:

  1. گوشت چرب؛
  2. جگر؛
  3. چربی؛
  4. روغن پخت و پز؛
  5. آبگوشت های قوی؛
  6. محصولات دودی؛
  7. ترشی

گنجاندن لبنیات چرب ، سس های آماده و نوشیدنی های الکلی در رژیم غذایی ممنوع است.

نکاتی برای جلوگیری از دیابت در کودکان

چگونه می توان دیابت را در مرحله اولیه در کودک درمان کرد؟ در مرحله اول ، تغییر عادات غذایی بیمار کمک می کند ، ویژگی دیابت در کودکان این است که این بیماری می تواند خیلی سریع پیشرفت کند. به همین دلیل ، تعیین هرچه زودتر وجود مشکل با توجه به ویژگی های مشخصه (مرحله اولیه عکس) مهم است.

در کودکی ، این بیماری با احساس تشنگی مداوم ، خشکی دهان ، تعریق بیش از حد ، ادرار مکرر ، لکه های طاس در قسمت پشت سر احساس می شود (در صورت شروع علائم دیابت در نوزادان).

در این حالت ، درمان دیابت وظیفه متخصص غدد است و والدین باید به کودک کمک کنند: یک رژیم غذایی سخت را دنبال کنید ، کاملاً بخوابید ، استراحت کنید ، در هوای تازه قدم بزنید و فواید سلامتی دیابت را فراموش نکنید.

اگر به کودکتان بخواهید جوشانده جو مروارید را برای تهیه آن بنوشاند ، مرحله اولیه دیابت قابل درمان است:

  • جو یک شبه در آب خیس می شود (مایع باید حدود 4 انگشت دانه را بپوشاند)؛
  • فرنی را روی حرارت کم جوشانید ، وقتی آب جوش آمد ، آب تخلیه می شود.

مایع خنک شده قبل از هر وعده غذایی از کودکان مبتلا به معده خالی از دیابت استفاده می شود. در رژیم غذایی ، باید غذاهایی از جو مروارید نیز وجود داشته باشد.

این مهم است که بدانید که در صورت ابتلا به بیماری دیابت نوع 1 غیرممکن است ، بنابراین باید برای پیشگیری اولیه دیابت تمام اقدامات احتمالی انجام شود. شما می توانید بسیاری از سبزیجات و میوه های تازه بخورید ، کودک را ملایم کنید ، به او ویتامین بدهید.

بعضی اوقات داروهای مردمی به عنوان روشهای کمکی مورد استفاده قرار می گیرند ، اما آیا با استفاده از داروهای جایگزین می توان دیابت را درمان کرد؟ شاید نه ، اما متوقف کردن داروهای قومی 1 درجه قند بسیار مؤثر است.

حتی اگر کودک بیمار نباشد ، اما مستعد ابتلا به دیابت است ، لازم است برای جلوگیری از بیماری خود تمام اقدامات ممکن را انجام داد. خیلی اوقات ، فقط کافی است منوی معمول را تغییر دهید و عادت به یک زندگی سالم را تغییر دهید. اگر کودکی از اقوام نزدیک به یک بیماری متابولیسم کربوهیدرات مبتلا باشد ، خطر ابتلا به بیمار به طور همزمان چندین بار افزایش می یابد.

در این مقاله چه رژیم غذایی برای پیگیری دیابت باید دنبال شود.

Pin
Send
Share
Send