همه می دانند که شراب قرمز کاملاً مفید و حتی در برخی موارد یک عامل درمانی است. نکته اصلی ، استفاده از آن هر روز ، لازم است دوز را رعایت کنید تا برعکس آسیب نبیند. توصیه می شود بیش از یک لیوان شراب با حجم 120 میلی لیتر در روز بنوشید. علاوه بر این ، شراب قرمز از انواع مختلف شراب مفید ترین است.
برای به دست آوردن بهترین اثر ، توصیه می شود یک لیوان شراب را با وعده های غذایی بنوشید ، و نه قبل یا بعد از غذا. بنابراین ، فرانسوی ها هر روز عصر ، برای شام شراب می نوشند. این وضعیت عمومی را بهبود می بخشد و کلسترول خون را کاهش می دهد.
شراب قرمز و فواید بدن
شراب قرمز بیشترین فایده را برای عملکرد سیستم قلبی عروقی به همراه دارد. استخوان ها و پوست انگورهای تیره حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئید مفید است که به طرز مطلوب روی کار قلب تأثیر می گذارد.
به ویژه ، شراب قرمز کمک می کند تا:
- کلسترول پایین بدن برای بدن مضر است.
- کلسترول مفید را افزایش دهید؛
- از لخته شدن خون در رگ های خونی خلاص شوید.
همچنین در پوست انگورهای تیره یک آنتی اکسیدان منحصر به فرد به نام رسوراترول وجود دارد که به عنوان یک پیشگیری کننده عالی در برابر ایجاد تومورهای سرطانی بدخیم عمل می کند. از جمله چنین آنتی اکسیدانی تأثیر مثبتی در عملکرد سیستم عصبی دارد و از ریزش سلولهای عصبی جلوگیری می کند. ماده مشابهی در معالجه بیماری هایی مانند بیماری پارکینسون و آلزایمر استفاده می شود.
مطالعات نشان داده است که مواد درمانی که شراب قرمز حاوی آن است از بروز بیماری های دندانی و بیماری لثه جلوگیری می کند.
شراب قرمز حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید برای سلامتی است ، از جمله:
- آهن ، ابزاری عالی برای مبارزه با کم خونی است.
- منیزیم ، که تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم قلبی عروقی دارد.
- کروم اسید چرب
- Rubidium ، که سموم مضر و عناصر رادیواکتیو را از بدن دور می کند.
شراب قرمز خشک غالباً برای معالجه بیماریها مورد استفاده قرار می گیرد ؛ وقتی پزشكان آن را برای انواع خاصی از بیماری ها تجویز كنند ، در پزشکی نیز عملی وجود دارد. این محصول اشتها را افزایش می دهد ، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد ، تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد ، خواب را بهبود می بخشد و روند پیری سلول ها و بافت ها را کند می کند. از جمله شراب از انگورهای تیره در درمان کم خونی استفاده می شود.
ترکیب شراب قرمز شامل عناصر مفیدی است که باعث حذف مواد سمی از خون و کلسترول بد می شود. در عین حال ، نوشیدن شراب هر روز به مدت یک ماه ، می توانید کلسترول خوب را 15 درصد افزایش دهید.
گنجاندن در شراب سه برابر بیشتر از توت ها یا آب میوه ها از رسوراترول بیشتر است. این به تقویت صدا ، بهبود فعالیت های جسمی و روحی و همچنین طولانی شدن زندگی کمک می کند.
از آنجا که این نوشیدنی الکلی حاوی دوز قابل توجهی از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است ، بنابراین باید در دوزهای توصیه شده برای کمبود ویتامین مصرف شود. غالباً آن را می نوشند در حالی که بدن را ضعیف می کنند تا قدرت را افزایش دهند. نوشیدن چند قاشق غذاخوری شراب قرمز در روز قدرت را از بین می برد و بدن را مرتب می کند.
شراب سرخ نیز به دلیل دارا بودن خصوصیات درمانی در درمان سرماخوردگی شناخته شده است. برای انجام این کار ، شراب خال کوبی گرم معمولاً از شراب قرمز با افزودن دارچین ، جوز هندی ، میخک و سایر ادویه ها تهیه می شود.
در کنار این واقعیت که این محصول کلسترول را کاهش می دهد ، برای افراد دیابتی ، شراب قرمز در دوزهای کوچک به عنوان ابزاری برای کاهش وزن توصیه می شود. همانطور که می دانید این محصول راهی عالی برای کاهش وزن و سوزاندن سلولهای چربی در بدن محسوب می شود ، به یک معنا ، محصولاتی که کلسترول را از بدن خارج می کنند نیز می توانند شراب باشند.
اجزای سازنده شراب مانع از رشد سلولهای چربی و کاهش تولید سیتوکین ها می شوند که وظیفه مختل شدن عملکرد بدن را دارند و منجر به چاقی می شوند.
برای شناختن اینکه کدام شراب سالم ترین است ، دانشمندان چندین نوع شراب را مورد مطالعه قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که بیشترین فلاونوئیدها در شراب قرمز خشک یافت می شوند ، و شراب سفید حداقل با آنتی اکسیدان های مفید پر شده است. همانطور که معلوم شد ، نشانگر شیرینی مستقیماً به میزان فلاونوئیدها بستگی دارد ، شراب شیرین تر - مواد مغذی کمتری را در خود جای می دهد.
در مورد آب انگور ، مشخص است که این ماده به عنوان ابزاری مؤثر در برابر تشکیل لخته های خون در رگ های خونی عمل می کند ، اما بر کلسترول و شمارش خون آن تأثیر نمی گذارد.
شراب قرمز و مضرات آن
با وجود این واقعیت که این محصول کلسترول را کاهش می دهد ، در صورت عدم رعایت اقدامات و دوز توصیه شده ، خطرات مشخصی وجود دارد که شراب قرمز می تواند بر عملکرد کبد ، لوزالمعده و سیستم عصبی تأثیر منفی بگذارد. با این حال ، زنان مبتلا به الکل بیش از حد می توانند به سرطان پستان مبتلا شوند.
شراب سرخ در بیماریهایی نظیر:
- پانکراتیت
- فشار خون بالا
- بیماری عروق کرونر قلب؛
- افزایش تری گلیسیرید
- حضور یک فرد افسرده در یک فرد.
هنگام استفاده از یک مقدار بیش از حد شراب قرمز در روز ، فرد ممکن است ایجاد شود:
- سکته مغزی؛
- لغو می کند
- فشار خون بالا
- بیماری قلبی؛
- سیروز کبد؛
- بیماری لوزالمعده؛
- اختلال در فعالیت مغز.
از آنجا که شراب قرمز نوشیدنی الکلی محسوب می شود ، می تواند منجر به ایجاد وابستگی به الکل شود. الکل برای زنان باردار کاملاً منع مصرف است ، زیرا می تواند به یک نوزاد متولد نشده آسیب برساند و باعث نقص هنگام تولد شود.
توصیه های شراب قرمز
در دیابت قندی ، مصرف شراب قرمز باید کاملاً دوز داده شود ، اگرچه کاملاً ممنوع نیست. شما باید آن را کم کم بنوشید و حتما بخورید. در غیر این صورت ، یک نوشیدنی الکلی می تواند بر قند خون تأثیر منفی بگذارد و عملکرد آن را افزایش دهد ، در حالی که دانستن اینکه الکل چگونه بر قند خون تأثیر می گذارد ، مهم است.
مصرف دوز بیش از 240 میلی لیتر در روز برای آقایان مجاز است. خانم ها به دلیل ویژگی های خاصی از بدن ، تنها می توانند یک دوز را در حجم 120 میلی لیتر بنوشند. فکر نکنید که هنگام دست کشیدن مقدار بیشتری شراب قرمز ، محافظت در برابر بیماری ها بسیار بیشتر خواهد شد. در مقابل ، مصرف بیش از حد فقط مشکلات سلامتی را افزایش می دهد.
فراموش نکنید که شراب قرمز نوشیدنی الکلی است ، بنابراین باید از دوز توصیه شده پیروی کنید تا به بدن آسیب نرساند. افرادی که تمایل ژنتیکی به الکلی دارند ، نباید این نوع نوشیدنی را در رژیم غذایی خود وارد کنند تا اوضاع وخیم تر نشود. در هنگام انتخاب شراب قرمز ، شما فقط باید یک محصول واقعی را بدون چسبندگی و از تولید کنندگان قابل اعتماد خریداری کنید.
اگر بیمار به هیچ وجه مشروبات الکلی نمی نوشد ، با وجود خواص مفید آن ، نباید او را به شراب قرمز عادت دهید. چنین آنتی اکسیدان های مفید را می توان در غذاهای دیگر ، مانند برخی سبزیجات یا میوه ها یافت.
همانطور که می دانید شراب قرمز باعث افزایش کلسترول مفید در بدن می شود ، در صورت منظم ورزش کردن ، اثر مشابهی حاصل می شود. برای تنظیم کلسترول ، ارزشمند است که در مورد رژیم درمانی ، روش های درمانی و تمرینات بدنی توصیه شده با پزشک مشورت کنید.