ریشه کاسنی یک انبار واقعی از ترکیبات مفید و ویتامین های لازم برای بدن است. این شامل تعداد زیادی مواد معدنی و عناصر کمیاب است. و اگر قسمت ریشه خرد شده گیاه خشک و دمیده شود ، یک جایگزین عالی برای قهوه از بین می رود.
در عین حال ، ویتامین های گروه B موجود در کاسنی به مقدار زیاد بر روی سیستم عصبی عمل می کنند نه به طرز مهیج بلکه برعکس ، آن را تسکین می دهند ، در حالی که قدرت و نشاط را به فرد می دهد.
این گیاه طیف گسترده ای از خواص درمانی دارد ، اما در این مقاله ما فقط مواردی را که برای افراد دارای مشکل در دستگاه گوارش مهم است ، به ویژه برای مبتلایان به پانکراس لوزالمعده در نظر خواهیم گرفت.
ویژگی های مفید کاسنی
این گیاه حاوی پکتین و اینولین است که ماده اولیه پروبیوتیک مواد غذایی است. آنها تأثیر مفیدی بر میکرو فلورای ساکن در روده ها دارند.
این مواد به میزان لازم تولید آب معده را تحریک می کنند ، بنابراین بدن را برای مصرف مواد غذایی آماده می کنند.
انسولین را جایگزین قند طبیعی نیز می نامند ، قادر به کاهش قند خون است که در نقض عملکرد غدد درون ریز (دفع کننده) در بیماران مبتلا به پانکراس از اهمیت زیادی برخوردار است.
خاصیت کلرتیک کاسنی بسیار حائز اهمیت است ، زیرا ، به طور معمول ، رشد پانکراس و همچنین بروز عود بیماری دقیقاً در اثر تخطی از دفع صفرا به دلیل بسته شدن مجرای مشترک ایجاد می شود. بنابراین نوشیدن کاسنی با پانکراتیت بسیار مفید است.
در نتیجه این ، آنزیم ها از لوزالمعده به داخل روده ها منتقل نمی شوند ، بلکه بافت ها را درون خود ارگان هضم می کنند. جوشانده کاسنی به عنوان یک عامل کلستریک قوی استفاده می شود و در طب عامیانه از آن برای بیماری سنگ کیسه صفرا استفاده می شود (به حل و برداشتن سنگ ها از بدن کمک می کند).
کاسنی با پانکراتیت باعث بهبود سوخت و ساز بدن و دفع سموم می شود ، یعنی برای پیشگیری از بیماری دیسبیوز اثر پیشگیرانه ای دارد و از التهاب در دستگاه گوارش جلوگیری می کند. و فقط کافی است به جای قهوه یا چای ، این نوشیدنی را بنوشید.
توصیه ها و موارد منع مصرف برای استفاده از کاسنی
استفاده از کاسنی در صورت لوزالمعده امکان پذیر است ، اما تنها در صورتی که بیماری در بهبودی باشد یا یک روند مزمن باشد.
می توان گفت که در مواجهه با کاسنی داروهای درمانی مردمی برای درمان لوزالمعده داریم ، اینگونه می توان این محصول را توصیف کرد.
با تشدید لوزالمعده ، استراحت کامل لازم است و باید بار روی آن به حداقل برسد. بنابراین ، در پانکراتیت حاد و همچنین در مرحله حاد یک بیماری مزمن لوزالمعده ، شما نمی توانید غذاهایی بخورید که حتی دارای یک اثر تحریک کننده حداقل بر عملکرد دفع کننده اندام باشند.
دستور العمل ها
نوشیدنی از کاسنی 30 روز پس از تشدید لوزالمعده فقط به توصیه پزشک و با عادی سازی وضعیت بهزیستی بیمار مجاز به استفاده است. می توانید نکاتی را بیان کنید:
- شما باید استفاده از کاسنی را با نوشیدنی ضعیفی که از ریشه های خرد شده گیاه تهیه شده است ، با شیر و آب در نسبت 1: 1 تهیه کنید.
- برای یک لیوان مخلوط باید نصف قاشق چایخوری پودر مصرف کنید.
- بتدریج مقدار کاسنی را می توان به 1 قاشق چایخوری آورد.
- نوشیدنی را در طول روز در بخش های کوچک 20 دقیقه قبل از غذا میل کنید.
شما همچنین می توانید چنین جوشانده را طبخ کنید:
- 2 قاشق چایخوری پودر ریشه کاسنی را با یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
- آبگوشت حاصل را در مایعات کوچک در طول روز خنک کرده ، صاف کرده و بنوشید (البته 21 روز).
- پس از این ، شما می توانید 1 هفته استراحت کنید و درمان را ادامه دهید.
- جوشانده کاسنی نه تنها باعث بهبود شرایط و تسکین درد با لوزالمعده می شود بلکه کبد را نیز به خوبی تمیز می کند.
با لوزالمعده لوزالمعده ، می توانید نوشیدنی و معالجه درمانی از جمله کاسنی را انجام دهید: در قسمت های مساوی ریشه های کاسنی ، قاصدک ، باتلاق و الکامپان را بگیرید. یک قاشق چایخوری از مخلوط را درون یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 8 ساعت بگذارید. شما باید سه بار در روز قبل از غذا نوشیدنی بنوشید.
کاسنی در درمان لوزالمعده
کاسنی مانع از جذب کلسترول و بهبود جذب حتی غذاهای سنگین می شود و در نتیجه فرایند هضم نرمال می شود.
اما این بدان معنا نیست که بیمار مبتلا به پانکراتیت باید در صورت عدم نوشیدن نوشیدنی از این گیاه قبل از غذا از رژیم خودداری کند. به همراه کاسنی ، ویتامین ها و مواد معدنی لازم و همچنین سایر ترکیبات مهم وارد بدن انسان می شوند.
با استفاده منظم از کاسنی ، فرایندهای متابولیکی عادی می شوند و علائم ناخوشایند مشکلات پانکراس مانند یبوست و نفخ از بین می روند. اما فراموش نکنید که کاسنی تنها علاوه بر درمان اصلی بیماریهای لوزالمعده است. درمان باید جامع باشد و باید شامل داروها و رژیم غذایی خاصی باشد.
بیماران مبتلا به پانکراس باید در انتخاب هر غذایی و همچنین در انتخاب پودر کاسنی بسیار مراقب باشند. برخی افراد ریشه گیاه خشک را در داروخانه ها خریداری می کنند.
کسانی که این کار را نمی کنند ، باید محصولات مارک های گران قیمت تری را انتخاب کنند و فراموش نکنید که به خوبی ترکیب موجود در بسته را مطالعه کنید. یک پودر معمولی حاوی مواد افزودنی مصنوعی ، طعم دهنده ها ، تقویت کننده های طعم دهنده یا رنگ آمیزی نیست.
کاسنی در دوره بهبودی پانکراس مزمن لوزالمعده
بیماران مبتلا به پانکراتیت حدود یک ماه پس از قطع علائم تشدید و بهبود وضعیت عمومی می توانند نوشیدن نوشیدنی کاسنی خشک را شروع کنند. بهتر است نوشیدن کاسنی را در غلظت کمی شروع کنید و آن را با آب نصف با شیر دم کنید. به هر حال ، این کاسنی است که به کاهش قند کمک می کند ، بنابراین نمی توان از قرص های کاهش قند خون استفاده کرد ، این امر به ویژه برای افراد دیابتی بسیار مهم است.
برای یک لیوان از اجزای مایع ، شما باید از نصف تا 1 قاشق چای خوری پودر مصرف کنید. اگر دیابت وجود ندارد ، برای بهبود طعم موجود در نوشیدنی می توانید کمی عسل یا شکر اضافه کنید. اگرچه طعم کاسنی به خودی خود کمی شیرین است ، بنابراین می توانید بدون افزودنی های اضافی این کار را انجام دهید.
کاسنی نه تنها یک جایگزین عالی برای قهوه است ، بلکه مجموعه کاملی از خصوصیات مفید را نیز دارد:
- ریشه های گیاه حاوی اینولین و پکتین (پلی ساکارید) هستند که فیبر رژیم غذایی (پربیوتیک) هستند. آنها به شما امکان می دهند تعادل طبیعی میکرو فلور روده را حفظ کرده و از یبوست به دلیل تحریک خفیف تحرک روده جلوگیری کنید.
- فیبر رژیم غذایی اجازه نمی دهد کلسترول جذب شود و آن را جذب کند.
- انسولین منجر به کاهش قند خون می شود ، که برای پانکراتیت با اختلال در تولید انسولین بسیار مناسب است.
- کاسنی مانع از بروز چاقی می شود و تأثیر مثبتی بر متابولیسم دارد.
- حتی در ریشه های خشک کاسنی حاوی مجموعه ای از مواد معدنی و ویتامین ها است که در قهوه به ویژه محلول نیستند.
