هندوانه برای خیلی ها نمادی واقعی از سفره تابستان است ، بنابراین بیشتر ساکنان کشور ما به خصوصیات مفید آن علاقه مند هستند.
مسئله فواید توت به ویژه برای افرادی که از اشکال مختلف قند خون رنج می برند بسیار مهم است.
طعم شیرین فرهنگ باعث می شود تا در مورد عواقب احتمالی استفاده از آن به صورت وخیم شدن بهزیستی ، افزایش فشار خون ، بی حالی فکر کنند. بنابراین ، آیا با دیابت امکان هندوانه وجود دارد؟ چه تاثیری در بدن فرد دیابتی دارد و آیا این بیماری می تواند عوارض جدی بیماری وی را ایجاد کند؟
ترکیب و مزایا
هندوانه به دلیل اثرات مفید بسیاری که تا حد زیادی به ترکیب آن بستگی دارد شناخته شده است. در این توت مقدار زیادی مواد معدنی و مواد فعال بیولوژیکی موجود است که سودمندی بر فرآیندهای متابولیکی بدن تأثیر می گذارد.
از مؤلفه های اصلی فرهنگ باید برجسته شود:
- ویتامین Cکه ایمنی را تقویت می کند و دیواره عروق را تثبیت می کند.
- ویتامین e، آنتی اکسیدان قدرتمندی است که تنفس کافی بافت را فراهم می کند و از پیشرفت سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
- ویتامین های گروه Bاثرات مفیدی بر عملکرد سیستم عصبی و همچنین کمک به سنتز هورمون ها و متابولیسم سلولی دارد.
- فسفراجازه می دهد سلول ها انرژی جمع کنند.
- کاروتنبه عنوان یک آنتی اکسیدان و پیشرو ویتامین A عمل می کند.
- آهن برای تشکیل کامل گلبول های قرمز.
- کلسیم، که یک ماده سازنده ضروری برای استخوان ها است.
- پتاسیم برای حفظ فشار داخل سلول و تنظیم بهینه سیستم قلبی عروقی.
- منیزیمفعال کردن تعدادی آنزیم و بهبود متابولیسم انرژی.
- فیبر، که دستگاه گوارش را بهبود می بخشد ، کلسترول اضافی را از بین می برد ، سموم را به هم متصل می کند.
فهرست گلیسمی
شاخص گلیسمی هندوانه زیاد است - تقریباً 73 واحد.این یک شاخص بسیار بالا برای افراد دیابتی است ، بنابراین بسیاری از آنها بلافاصله شروع به تعجب می کنند که آیا می توانند از هندوانه استفاده کنند یا بهتر است موجودیت خود را فراموش کنند.
شاخص گلیسمی بالای هندوانه همه چیز نیست - توت دارای کالری کم و همچنین مقدار زیادی آب ، فیبر و فروکتوز است.
فایده یا ضرر؟
برای اینکه هندوانه ها منحصراً به نفع بدن انسان بیایند ، لازم است همه ظرافت های استفاده صحیح آن را درک و در نظر گرفت.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است كه توت با داشتن كالری كافی ، كیفیت آن دارای شاخص قند خون بالایی است و بنابراین می تواند احساس گرسنگی را به وجود آورد.
یعنی یک هندوانه همزمان اشتها را تحریک می کند و باعث کاهش وزن می شود و رژیم غذایی هندوانه بر اساس تمایل مداوم به خوردن باعث تجزیه عصبی می شود. استفاده از هندوانه توسط افراد مبتلا به دیابت نباید با رژیم آنها فرق کند.
فقط با اجرای دقیق کلیه توصیه های یک متخصص تغذیه ، بیماران می توانند از فرهنگ بیشترین بهره را ببرند و به سلامتی آنها آسیب نرسانند. مقادیر متوسط هندوانه برای تحریک دیورز ، خلاص شدن بدن از مایعات اضافی و قلیایی شدن ادرار ، جلوگیری از رکود و تشکیل سنگ آن شناخته شده است.
هنگام خوردن انواع توت ها در دوزهای زیاد ، مردم اثر متضاد دارند - شستشوی ادرار و افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه.
علاوه بر فواید عظیم ، طرف دیگر سکه نیز وجود دارد.
در فصل تابستان موارد بسیاری از مسمومیت با هندوانه ثبت می شود که با خصوصیات رشد کدوها با استفاده از نیترات و علف کش ها همراه است. هندوانه متشکل از 85-90٪ آب در طول رشد خود ، این مواد شیمیایی را از خاک به همراه مایع جذب می کند ، که منجر به تجمع آنها در داخل توت می شود.
با دیابت ، هندوانه می تواند باشد یا نه؟
بنابراین ، آیا هندوانه با دیابت نوع 1 و نوع 2 امکان پذیر است؟ غدد درون ریز مدرن دلیلی ندارد که استدلال كنند كه دیابت و هندوانه یك ترکیب ممنوع است. در مقابل ، به لطف مطالعات بیشمار ، می توان اثبات کرد که این توت حتی برای افرادی که از قند خون رنج می برند نیز مفید است.
و این دلیل است. هندوانه حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که باعث تسریع در روند تجزیه کربوهیدرات های قابل هضم و بیرون راندن آنها از بدن قبل از جذب در دستگاه گوارش می شود.
کارشناسان بر لزوم رعایت برخی قوانین اصرار دارند:
- کنترل بر مصرف (نرخ روزانه - بیش از 250-300 گرم)؛
- حذف احتمال ترکیب مصرف انواع توت ها با سایر کربوهیدرات ها؛
- با در نظر گرفتن رژیم غذایی دیابتی شخصی که توسط پزشک تجویز شده است و همچنین این واقعیت که بیمار منع مصرف داروهای خوراکی دارد.
اما چرا بیماران دیابتی باید این قوانین را رعایت کنند؟
مصرف بی رویه هندوانه می تواند عواقب ناخواسته ای داشته باشد:
- ظهور علائم تخمیر در روده و نفخ شکم.
- شستشوی شدید ادرار با تشکیل سنگ؛
- تکرر ادرار؛
- نقض ناخالص روند هضم.
تأثیر روی بدن
هندوانه تأثیر مضاعفی در بدن انسان دارد.
از یک طرف ، آن را با تعدادی ماده مفید اشباع می کند و به از بین بردن سموم کمک می کند و از طرف دیگر می تواند باعث تشدید بیماری های مزمن ، حرکت محاسبات در کلیه ها و افزایش قند خون شود.
کارشناسان ثابت کرده اند که فرد نباید بیش از 2.5 کیلوگرم خمیر توت در روز بخورد. در این حالت ، این حجم باید به چند قسمت تقسیم شود (ترجیحاً بخش های بسیار کمی).
همانطور که می دانید هندوانه به دلیل خاصیت مدر ادرارآور مشهور است. استفاده منظم آن در مقادیر قابل قبول به شما اجازه می دهد تا از شر ورم ناشی از بیماری های کلیوی و قلبی کاملاً خلاص شوید. علاوه بر این ، گوشت توت حاوی مقدار زیادی فروکتوز است که برخلاف گلوکز ، خیلی سریعتر در بدن جذب می شود.
استفاده واقعی از هندوانه برای افراد مستعد شکل گیری سنگ در کلیه ها و کبد است.
آب توت به طور کامل ادرار را قلیایی می کند ، که به شما امکان می دهد ماسه را حل کنید و به طور طبیعی آن را از بین ببرید ، بدون اینکه باعث ایجاد محاسباتی شود. خمیر هندوانه به سرعت سموم کبدی را به هم پیوند می دهد ، که باید در مسمومیت های مزمن و مسمومیت های غذایی در نظر گرفته شود.
موارد منع مصرف
حتی چنین انواع مفیدی مانند هندوانه موارد منع مصرف زیادی دارد که باید قبل از استفاده از آن در نظر گرفته شود:
- توت در عملکرد لوزالمعده منعکس شده است ، که با اسهال مکرر و تمایل به کولیت بروز می کند.
- برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی و بیماریهایی که منجر به اختلال در خروج ادرار می شوند ، کدو توصیه نمی شود.
- از توت باید برای افرادی که در بدن آنها سنگ وجود دارد دور ریخته شود.
فیلم های مرتبط
آیا خوردن هندوانه با دیابت نوع 2 امکان پذیر است؟ نحوه ترکیب هندوانه و دیابت نوع 2 را می توانید در این ویدئو مشاهده کنید:
هندوانه در مقادیر محدود و با احتیاط باید توسط افراد مبتلا به بیماری طحال و دیابت مصرف شود. فرهنگ می تواند باعث تشدید بیماری زمینه ای یا وخیم شدن اوضاع عمومی در آنها شود که باعث کاهش چشمگیر کیفیت زندگی یک بیمار می شود. این توت برای کودکان تازه متولد شده و همچنین برای نوزادان سال اول زندگی و مادران جوان که شیر مادر خود را تغذیه می کنند ممنوع است.
