Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- فیله بوقلمون - 0.5 کیلوگرم؛
- کلم پکن - 100 گرم؛
- سس سویا نور طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری. ل.
- زنجبیل رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- خمیر آرد کامل - 300 گرم؛
- سرکه بالزامیک - 50 گرم؛
- آب - 3 قاشق غذاخوری. ل
آشپزی:
- در این دستور العمل خیلی ها با خمیر اشتباه می گیرند. اگر مغازه های شهر کالاهای آماده را به فروش نرسانند ، تهیه خود آنها به راحتی امکان پذیر است. هر نوع دستور العمل کلاسیک از کتاب آشپزی ، اینترنت یا دستورالعمل های دستگاه نان در صورت وجود چنین تکنیکی در مزرعه ، در دسترس شما خواهد بود. فقط آرد نیاز به غلات کامل دارد.
- برای تهیه پرکننده فقط توسط خودمان ، چاشنی فروشگاه از بوقلمون کار نخواهد کرد. فیله بوقلمون را در چرخ گوشت چرخ کنید. کلم را ریز خرد کنید ، با فیله مخلوط کنید. نصف زنجبیل ، روغن کنجد ، یک قاشق غذاخوری سس سویا را اضافه کنید. دوباره زانو بزن
- خمیر را از هم دور کنید ، دایره ها را با یک لیوان مناسب برش دهید ، گوشت چرخ کرده را پخش کنید و کوفته ها را مجسم کنید.
- قبل از تهیه کوفته بهتر است خنک یا حتی یخ زده شود. در حالت ایده آل برای یک زن و شوهر (8 - 10 دقیقه) بپزید. اگر کلم تازه در خانه وجود داشته باشد ، توصیه می شود چند کف برگ را در پایین دیگ دوبل قرار دهید ، سپس کوفته ها با طعم و مزه بیشتری پیدا می کنند.
- یک پانسمان آماده کنید. سرکه بالزامیک ، یک قاشق غذاخوری سس سویا ، آب و زنجبیل باقی مانده را با هم مخلوط کنید. قبل از سرو کوفته ها را بپاشید.
دریافت 15 وعده. هر 112 کیلو کالری ، 10 گرم پروتئین ، 5 گرم چربی ، 16 گرم کربوهیدرات.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send