سالاد تخم مرغ با فلفل و خیار

Pin
Send
Share
Send

محصولات:

  • تخم مرغ های سخت جوش - 8 عدد؛
  • یکی از آنها فلفل زنگ و خیار (کوچک)).
  • خردل زرد - 1.5 قاشق غذاخوری. ل.
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • پودر سیر خشک شده - 2 قاشق غذاخوری؛
  • یک طعم یا طعم نمک دریا ، فلفل قرمز و سیاه.
آشپزی:

  1. به چهار پروتئین ، از چهار پروتئین باقی مانده ، به عنوان یک کل ، چهار تخم مورد نیاز خواهد بود. هشت پروتئین و چهار زرده را به هر روش راحت خرد کنید: در چرخ گوشت ، در مخلوط کن و روی یک رنده ریز.
  2. توده تخم مرغ را در یک ظرف مناسب ریخته و با نمک ، فلفل ، سیر ، خردل و مایونز مخلوط کنید. در یک کاسه و چاقو صاف کنید و مانند 8 کیک گرد به 8 بخش تقسیم شوید.
  3. فلفل ها پوست کنده و به 8 حلقه بریده می شوند. در هر حلقه یک قسمت از توده تخم مرغ را قرار دهید. حلقه های بزرگ تقریبا بدون بالا پر خواهد شد ، در کوچک وجود خواهد داشت "تپه".
  4. توده تخم مرغ را با خیار تزئین کنید. شما می توانید این کار را به روش های مختلفی انجام دهید: خیار را به مکعب های کوچک برش داده و آنرا به صورت توده ای بچسبانید. اگر میل و زمان وجود داشته باشد ، خیار "گل سرخ" یا مارپیچ ها بسیار زیبا به نظر می رسند (در حالت دوم ، چاقوی مخصوصی لازم است).
همه چیز بسیار خوب و خوشمزه به نظر می رسد. هر حلقه فلفل با پر کردن یک قسمت است که برای خوردن خود مناسب است. برای 100 گرم 66 کیلو کالری ، 5.3 گرم پروتئین ، 3.6 گرم چربی ، 3 گرم کربوهیدرات دریافت می کنیم.

Pin
Send
Share
Send