Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- 3 سیب
- مقداری آرد برنج برای تحریک؛
- سس سویا طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- زنجبیل رنده شده و دارچین زمینی؛
- فلفل و نمک را مزه دار کنید.
آشپزی:
- فیله را بشویید ، با فیلم چسبناک پوشانده ، ضرب و شتم کنید.
- یک سیب را پوست بگیرید ، آنرا رنده کنید ، با زنجبیل و سس سویا مخلوط کنید.
- خرد شده های مرغ را به مدت یک ساعت و نیم در ماریناد حاصل قرار دهید.
- سیب های باقی مانده را از پوست و هسته آن جدا کرده و به دیسک ها برش دهید.
- هر قطعه سیب را کمی سرخ کنید تا نرم تر شود ، اما از هم نریزد. با نمک و دارچین بپاشید.
- فیله ترشی را از ماریناد پوست بگیرید ، نمک ، رول آرد کنید ، به سرعت در یک قابلمه سرخ کنید (گوشت خرد شده طی چند دقیقه پخته شود).
- کل ظرف را به 4 وعده تقسیم کرده و سرو کنید.
100 گرم مرغ با سیب حاوی 123 کیلو کالری ، 10.5 گرم پروتئین ، 6 گرم چربی و 6.5 گرم کربوهیدرات است.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
