کیک پنیر کدو تنبل

چه چیزی می تواند بهتر از کیک پنیر باشد؟ البته ، کیک پنیر کدو تنبل! کیک پنیر تازه کدو تنبل تازه پخته ما دارای بوی خوشمزه دارچین و زنجبیل است.

ترکیبی عالی از کدو تنبل های پاییزی و ادویه های کریسمس که باعث افزایش اشتیاق روزهای گرم زمستان در شرکت شما عزیزان می شود.

و حال شما را برای شما آرزو می کنم و می گذارم که شما را در یک کیک پنیر کدو تنبل کم کربوهیدر جشن بگیریم 🙂

مواد تشکیل دهنده

برای اصول مورد نیاز:

• 120 گرم بادام زمینی؛
• 30 گرم کره؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 3 قاشق چای خوری پوسته بذر درخت چنار؛
• 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل زمین؛
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمین؛
• 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• 2 تخم مرغ
• 30 گرم اریتیتول.

برای آزمون شما نیاز دارید:

• 400 گرم کدو تنبل (هوکایدو)؛
• 300 گرم پنیر پنیر (خامه مضاعف)؛
• 50 گرم اریتیتول؛
• 2 تخم مرغ
• 1 قاشق چای خوری دارچین زمین؛
• 1 قاشق چایخوری زنجبیل زمین؛
• وانیلین از آسیاب برای خرد کردن وانیل؛
• یک عدد نمک.

از این مقدار مواد بسته به اندازه دلخواه ، حدود 8-12 قطعه کیک می گیرید. به جای اریتریتول ، می توانید از هر نوع شیرین کننده دیگری نیز استفاده کنید. با این حال ، توجه داشته باشید که هنگام استفاده ، به عنوان مثال استویا ، به جرم مربوطه دست پیدا نمی کند و شما نیاز به تعویض آن دارید. در اینجا ، تنظیم مستقل دستور العمل وجود دارد.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و به ازای هر 100 گرم محصول کم کربوهیدرات داده می شود.

روش پخت و پز

1.

فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید (در حالت همرفت). اگر حالت همرفتی ندارید ، فقط با گرمایش پایین و بالاتر می توانید پخت کنید. لطفا توجه داشته باشید که در این حالت ، هم دما و هم زمان پخت افزایش می یابد.

2.

ابتدا کدو تنبل را بشویید ، آن را برش داده و هسته را جدا کنید. قطعات بزرگ را خرد کرده و در یک قابلمه را با آب نمک بپزید تا نرم شود. اگر از هوکایدو استفاده نخواهید کرد ، ابتدا کدو تنبل را پوست بگیرید.

3.

در حالی که کدو تنبل در حال پختن است ، کره پای نرمی ، تخم مرغ ، آب لیمو و ادویه جات را در یک کاسه با یک میکسر دستی ضرب کنید تا پای آن را پایه گذاری کنید.

هنگام آماده سازی کدو تنبل کار کنید

4.

بادام زمینی را به طور جداگانه با جوش شیرین و پوسته پسیلین مخلوط کنید. سپس مواد خشک و کره و توده تخم مرغ را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید.

و دخالت کند ، مداخله کند ، مداخله کند

5.

ظرف پخت را با کاغذ مخصوص پخت خط کنید و آن را با خمیر پر کنید. خمیر را درون قالب ریخته و در امتداد لبه فشار دهید. خمیر را به خوبی با قاشق صاف کرده و به مدت 15 دقیقه برای سرخ کردن در فر قرار دهید.

گرم می شود

6.

تکه های پخته شده کدو تنبل را درون یک سلفون ریخته و بگذارید آب به درستی آب شود. آنها را با دارچین زمینی ، زنجبیل زمینی و وانیل فصل کنید. سپس اریتریتول را اضافه کرده و در مخلوط کن پوره شده خرد کنید.

در اینجا به مخلوط کن احتیاج دارید

 7.

سپس پنیر کشک را درون توده کدو مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ را در کف بزنید و آن را با جرم کدو تنبل-مخلوط کنید.

آیا قبلاً داشتیم؟ بله بله دوباره دخالت کنید

8.

پایه کیک پنیر را از فر خارج کنید و کدو تنبل-خرد شده را درون قالب بریزید. حدود 60 دقیقه در فر در قفسه میانی بپزید. آمادگی را با چوب چوبی بررسی کرده و در صورت لزوم زمان پخت را افزایش دهید.

به نظر می رسد یک قطعه خوب پخته شده است. فقط شگفت انگیز

9.

بعد از پخت ، اجازه دهید کیک پنیر خوب خنک شود. برای شما آرزو می کنم bon appétit.