Chia - کرم نارگیل

دستور تهیه دسر خوشمزه

کرم نارگیل Chia فقط برای رژیم کم کربوهیدرات مناسب است ، و همچنین هنگام غذا خوردن شما را خوشحال می کند.

دانه های چیا فوق العاده غذاهای سالم هستند که حاوی مواد مغذی ارزشمندی هستند و نارگیل در حال حاضر یکی از عناصر مورد علاقه در بسیاری از وعده های غذایی کم کربوهیدرات است. در یک کلام ، با خوردن این دسر ، مطمئناً انگشتان خود را لیس می زنید

مواد تشکیل دهنده کرم

• 250 گرم ماست با محتوای چربی 3.5٪؛
• 200 گرم پنیر با چربی 40٪؛
• 200 گرم شیر نارگیل؛
• 50 گرم پوسته نارگیل؛
• 40 گرم دانه چیا؛
• 30 گرم اریتیتول؛
• 30 گرم خامه سفید.

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات برای 4 وعده است. پخت و پز حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و به ازای هر 100 گرم محصول کم کربوهیدرات داده می شود.

روش پخت و پز

1.

دانه های چیا را در یک کاسه با ماست و شیر نارگیل مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد. در صورت امکان ، اریتریتول را کمی در چرخ قهوه خرد کنید - به این ترتیب بهتر حل می شود.

2.

پنیر لپه ، اریتریتول و دانه های نارگیل را به مخلوط ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس به تدریج پنیر را اضافه کنید تا قوام مورد نظر حاصل شود.

3.

اگر می خواهید کرم غلیظ باشد ، خامه کمتری را نیز اضافه کنید. اگر ترجیح می دهید کرم از یک قوام نرمتر برخوردار باشد ، باید کمی خامه تر اضافه کنید.

4.

دسر پخته شده را درون گلدان یا لیوان منتقل کنید. در صورت تمایل ، می توانید آن را با انواع توت ها تزئین کنید - این یک دسر رنگ می دهد. بن بست.

کرم نارگیل تازه زغال اخته Chia

اولین آشنایی من با superfood chia

وقتی برای اولین بار دانه های چیا را دیدم ، بسیار تردید کردم. چه چیزی ممکن است باشد؟ دانه های کوچک کاملاً غیر قابل مشاهده به نظر می رسید. اندی بذرها را سفارش داد و فردای آن روز ، به لطف تحویل سریع آمازون ، توانستم این دانه های کوچک را به من ارائه دهند.

وی توضیح داد که این یک غذای کاملاً خیره کننده و به اصطلاح فوق العاده است. "در اینجا چگونه است؟" فکر کردم غذای فوق العاده ، که بسیار سرگرم کننده به نظر می رسد.

در ابتدا ، هر دوی ما با کمال میل به کیسه نگاه کردیم ، چند دانه را در دستان خود گرفتیم و آنها را از طریق انگشتان خود عبور دادیم. آنها با کمال تعجب ریز ، این دانه های چیا بودند. به سختی می توانستم تصور كنم كه در چنین بذر كوچك بسیاری از مواد مغذی در آنجا وجود دارد.

من یک دانه را در دهانم گرفت و با دقت از طریق آن دیدم. هوم ... طعم و مزه چیز خاصی نیست - بی طرفانه.

اندی برای من توضیح دهد که باید بذرها اجازه داده شوند در مایع متورم شوند ، پس باید مانند ژل شوند. این عطش من را برای تحقیق برانگیخت ، بنابراین ما چاره ای جز رفتن و امتحان کردن همه چیز خودمان نداشتیم.

یک لیوان آب کوچک ریختیم ، یک قاشق غذاخوری دانه را در آنجا ریختیم و داخل یخچال قرار دادیم. حالا باید منتظر ماندم. نیم ساعت بعد رفتیم تا بررسی کنیم که آنجا و چگونه است. مخلوط موجود در لیوان واقعاً به یک توده ی کشیده و کمی خاکستری تبدیل شده است.

در نگاه اول ، همه اینها خیلی خوشمزه به نظر نمی رسید. در هر صورت ، شما نمی دانید تا زمانی که سعی کنید. بنابراین ، هر یک از ما با شجاعت یک قاشق کوچک از ژل کامل Chia را به دهانمان ریختیم.

با کمال تعجب که خوشمزه بوده ، حتی خوشمزه است. دانه های چیا طعم نرم و دلپذیری دارند.

من واقعاً الهام گرفتم ، زیرا این دانه ها در تهیه بسیاری از دسرهای خوشمزه و سایر مواد خوب برای من امکانات جدیدی را باز کردند.

همچنین ، من قطعاً می توانم از آنها برای دستور العمل های کم مصرف استفاده کنم. من دوباره یک ماده ابتکاری جدید پیدا کردم که بتوانم در آشپزخانه ام آزمایش کنم و دستور العمل های جدیدی را ایجاد کنم

منبع: //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/