گرده کاج یک محصول گیاهی است که تعداد زیادی از مواد مغذی مختلف ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها ، آنزیم ها و سایر ترکیبات بیولوژیکی فعال را متمرکز می کند که در ترمیم و بهبود بدن انسان نقش دارد.
ترکیب گرده از پایداری بیولوژیکی برخوردار است. ثبات ترکیب بیولوژیکی گرده تولید شده توسط کاج ، آن را از سایر انواع این محصول که توسط گیاهان دیگر تولید می شود ، مطلقاً متمایز می کند. این قوام استفاده از این محصول را برای اهداف دارویی تسهیل می کند.
گرده کاج باید در اواسط ماه مه جمع آوری شود. این دوره بیشتر اوقات همزمان با گلدهی سیب است. گل آذین های نر روی کاج با بالغ شدن ، رنگ خود را از سبز به زرد تغییر می دهد و سه روز پس از تغییر رنگ ، گرده توسط باد حمل می شود. دوره جمع آوری گرده از لحظه تغییر گل آذین های مردانه شروع می شود و از 1 تا 3 روز ادامه دارد.
پس از جمع آوری گرده خشک می شود. برای این منظور ، باید با یک لایه نازک روی کاغذ گذاشته شود. خشک کردن باید در یک اتاق گرم و خشک انجام شود.
ترکیب گرده کاج
گرده کاج در ترکیب آن حاوی بیش از 200 مؤلفه مختلف بیولوژیکی فعال است. محتوای بیشتر این مواد در مقایسه با گرده گیاهان دیگر بسیار بیشتر است.
به عنوان مثال ، بیشتر گونه های گرده تولید شده توسط گیاهان میوه و سبزیجات پس از فرآیند دهیدراسیون ، بیش از 10٪ از جرم اصلی خود را حفظ نمی کند.
در مقابل ، گرده کاج بیش از 7/94 درصد از جرم خود را پس از یک فرآیند مشابه حفظ می کند. این خاصیت باعث می شود این ماده اولیه گیاهی به یک ماده غذایی بسیار غلیظ و پیچیده تبدیل شود.
ترکیب گرده کاج شامل اجزای فعال زیستی زیر است:
- اسیدهای نوکلئیک؛
- پلی و مونوساکاریدها؛
- تمام اسیدهای آمینه ضروری
- 8 اسید آمینه ضروری. که به تنهایی توسط بدن انسان سنتز نمی شوند؛
- تعداد زیادی آنزیم با منشاء گیاهی.
- تعداد زیادی ویتامین متعلق به گروههای مختلف
استفاده از گرده کاج در داروهای قومی به دلیل خواص دارویی برجسته آن است که به شما این امکان را می دهد تا با تعداد زیادی از بیماری های مختلف مبارزه کنید که هم می تواند بیماریهای مستقلی باشد و هم به صورت عوارضی به عنوان مثال با پیشرفت دیابت در بدن انسان ایجاد شود.
خواص درمانی گرده کاج
گرده کاج به طرز شایسته ای به عنوان بیماری پاناسونی به عنوان دستگاه تنفسی شناخته می شود.
در فرآیند ایجاد دیابت ، بیمار دچار کاهش ایمنی است که منجر به بروز مکرر سرماخوردگی و سرفه می شود.
استفاده از گرده کاج به طور موثری بیماریهای دستگاه تنفسی مانند برونشیت مزمن ، سرماخوردگی و سرفه را درمان می کند. استفاده از این محصول در دوره درمانی به از بین بردن خاموشی ریه ها کمک می کند.
برای گرده کاج ، خواص دارویی زیر مشخص است:
- خاصیت آنتی اکسیدانی گرده کاج بیش از 20 بار از خاصیت آنتی اکسیدانی اسید اسکوربیک تجاوز می کند.
- گرده از کیفیت سیستم ایمنی برجسته برخوردار است ، بنابراین می تواند به عنوان یک محرک برای افزایش ذخایر بدن در مبارزه با بیماری ها و شرایط استرس زا استفاده شود.
- این محصول با منشا گیاهی با وجود خاصیت رقیق شدن خون مشخص می شود که به تقویت تنفس بافت کمک می کند.
- گرده باعث افزایش فعالیت و غلظت سوپر اکسید دیسموتاز در بدن می شود که با موفقیت با رادیکال های آزاد مبارزه می کند. این تأثیر بر بدن منجر به افزایش مقاومت سلول می شود و به طولانی تر شدن عمر آنها کمک می کند.
- اثر بهبودی در بدن در بهبود گردش خون و کاهش میزان کلسترول بد در بدن آشکار می شود.
- استفاده از گرده کاج در دیابت ، گردش خون در مغز را بهبود می بخشد ، که از پیشرفت شرایط سکته مغزی جلوگیری می کند و باعث بهبود حافظه و تقویت بینایی می شود ، کاهش که با پیشرفت دیابت قندی مشخص است.
- گرده خواص ضد التهابی دارد ، که به جلوگیری از پیشرفت بیماریهای کلیوی و کبدی که با پیشرفت دیابت می توانند کمک کند ، کمک می کند.
- در صورت بروز دیابت در بدن انسان ممکن است اختلالات گوارشی رخ دهد. استفاده از این محصول درمانی اشتها را افزایش می دهد و به ترمیم میکرو فلور دستگاه گوارش ، جلوگیری از بروز اختلالات روده کمک می کند و به رفع یبوست و سوء هاضمه کمک می کند.
علاوه بر این ، گرده از خاصیت ضد سرطان زا برخوردار است و قادر به جلوگیری از فرآیندهای اکسیداسیون رادیکال است ، که به شما امکان می دهد با سلول های سرطانی مبارزه کنید.
استفاده از گرده کاج در برابر دیابت
دیابت قندی نوعی بیماری است که با اختلالاتی در فرآیندهای تضمین کننده تبادل قند مشخص می شود. نقض ناشی از اختلال در سنتز یا جذب انسولین است. دلیل ایجاد این اختلالات ، عدم عملکرد سیستم غدد درون ریز است.
مطالعات بالینی اثربخشی بالای گرده کاج را در درمان دیابت ثابت کرده است. گرده در تعداد زیادی از داروهای مختلفی که در معالجه و پیشگیری از بیماری دیابت استفاده می شود ، استفاده می شود.
ویتامین B6 که بخشی از گرده کاج است ، نقش محافظتی در بدن انسان دارد. این سلول برای محافظت از سلولهای تشکیل دهنده لوزالمعده محافظت می کند. بیشتر اوقات ، کمبود انسولین در بدن در نتیجه اختلال در عملکرد سلولهای بتا لوزالمعده ظاهر می شود.
نقض در نتیجه تغذیه نامتوازن رخ می دهد. هنگام مصرف گوشت ، مقدار زیادی تریپتوفان وارد بدن می شود ، تحت تأثیر ویتامین B6 ، این ترکیب به ترکیبات مفید دیگری تبدیل می شود. با کمبود B6 ، تریپتوفان به اسید زانترنیک تبدیل می شود ، که به از بین بردن سلول های لوزالمعده کمک می کند.
استفاده از گرده کمبود ویتامین در بدن را از بین می برد که این امر تأثیر مفیدی بر عملکرد سلول های تولید انسولین دارد.
ترکیب گرده تعداد زیادی عنصر میکرو و کلان مختلف دارد که تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن دارد. اگر دیابت در بدن برای عملکرد طبیعی سلولهای بتا تشخیص داده شود ، مصرف عناصر کمیاب زیر باید افزایش یابد:
- کروم؛
- روی؛
- منگنز؛
- آهن؛
- منیزیم
- فسفر؛
- کلسیم
گرده کاج کمبود همه این مؤلفه ها را در بدن ایجاد می کند.
بعلاوه گرده حاوی مقدار زیادی فیبر است که برای عملکرد طبیعی بدن یک بیمار مبتلا به دیابت لازم است.
در حال حاضر خطرناک ترین عوارض بیماری های قلبی عروقی و آسیب کلیوی در دیابت قند و همچنین اختلالات عصبی ، آب مروارید ، بیماری های پوستی است.
چنین عوارضی در نتیجه اختلال در متابولیسم قند در بدن انسان بوجود می آید.
گرده در درمان عوارض دیابت
تیامین و ویتامین B1 موجود در گرده بخشی از مهمترین آنزیم دکربوکسیلاز هستند. دریافت گرده کاج به طور منظم می تواند دستگاه گوارش را به طور قابل توجهی بهبود بخشد ، که باعث افزایش متابولیسم کربوهیدرات ها می شود. و وضعیت کلی بدن در حال بهبود است.
منیزیم و تیامین ، که بخشی از گرده هستند ، می توانند عملکرد سیستم عصبی را بهبود بخشند. استفاده از گرده کاج به عنوان یک پیشگیری کننده کمک می کند تا از بروز بیماری های دستگاه گوارش که در سیستم عصبی پیشرفت می کند جلوگیری شود.
تعداد زیادی آنزیم موجود در ترکیب گرده ، آن را با حضور خواص محافظت کننده کبد فراهم می کند.
مونوساکاریدهای موجود در گرده ، هنگامی که به کبد نفوذ می کنند ، مونوساکاریدها فرآیندهای سنتز گلیکوژن را فعال می کنند ، و آنزیم ها و آنزیم ها در فعال شدن فعالیت آنزیمی کبد نقش دارند. استفاده از گرده عملکردهای کلرتیک را تقویت می کند. استفاده از گرده به عنوان یک عامل درمانی مانع از پیشرفت روند تخریب چربی کبد می شود.
مصرف گرده به شما اجازه می دهد تا بهبود بافت کبد پس از آسیب سموم و الکل را تسریع کنید و از بروز سیروز جلوگیری کنید.
استفاده از گرده کاج برای دیابت می تواند از بروز عوارض جلوگیری یا متوقف شود.
استفاده از گرده برای بیماران دیابتی می تواند از بروز آترواسکلروز جلوگیری کند.
عوارض شایع در ایجاد دیابت قندی انواع درماتیت ، بثورات و زخم های چرکی با دیابت نوع از هر نوع است. استفاده از پانسمان ها با گرده کاج و کمپرس ها می تواند از پوسیدگی بافت جلوگیری کرده و التهاب را متوقف کند.
ویدئوی این مقاله نحوه جمع آوری و درمان گرده کاج را تشریح می کند.
