سطح گلیسمی یکی از معیارهای اصلی ارزیابی فرآیندهای متابولیکی در بدن انسان است ، این شاخص به طور مستقیم به غلظت قند در خون بستگی دارد. از آنجا که گلوکز منبع اصلی انرژی است ، نگه داشتن این ماده در حد طبیعی است.
فرایند تولید انرژی کاملاً پیچیده است ، ابتدا گلوکز با غذا وارد جریان خون می شود ، لوزالمعده تولید انسولین به پاسخی برای افزایش قند تبدیل می شود. این هورمون است که وظیفه کاهش قند خون را بر عهده دارد.
انسولین به افزایش میزان نفوذپذیری غشای سلولی که از طریق آن گلوکز به جریان خون نفوذ می کند ، کمک می کند. گلوکز اضافی به تری گلیسیرید ، گلیکوژن برای ذخیره انرژی تبدیل می شود.
هر سلول در بدن به میزان گلوکز خون بستگی دارد ، به همین دلیل مهم است که مرتباً سطح قند را کنترل کنید. باید بدانید که گلیسمی بلافاصله بعد از غذا افزایش می یابد ، وقتی کربوهیدرات های سریع و پلی ساکاریدها به گلوکز تجزیه می شوند. به طوری که قند افزایش پیدا نکند ، شما باید از کربوهیدراتهای منحصرا آهسته استفاده کنید که دارای یک شاخص قند خون پایین هستند.
مقادیر گلوکز ممکن است متفاوت باشد:
- با افزایش درجه حرارت بدن؛
- با فشار شدید بدنی
- در شرایط استرس زا
فرآیندهای دیگر به تنظیم قند خون کمک می کنند: گلوکونوژنز ، گلیکوژنولیز. اولین مورد شامل تولید گلوکز از ترکیبات آلی است ، دوم شامل تشکیل آن از گلیکوژن است که در عضله اسکلتی کبد قرار دارد.
کنترل دیابت
نظارت بر گلیسمی برای تشخیص به موقع و کنترل حداکثر دیابت ضروری است. در حال حاضر برای تعیین شاخص های قند خون از دو روش استفاده می شود: آزمایش قند خون ناشتا ، آزمایش مقاومت به گلوکز.
خون برای مطالعه سطح گلیسمی از انگشت گرفته می شود ، قبل از تجزیه و تحلیل ، بیمار باید حداقل 8 ساعت از خوردن غذا خودداری کند.
آزمایش تحمل گلوکز رژیم غذایی عادی را برای بیمار فراهم می کند. این مطالعه بر روی معده خالی انجام می شود ، حتماً بعد از 10 ساعت روزه داری ، خودداری از سیگار کشیدن ، نوشیدن الکل.
اگر پزشک دیابتی در وضعیت استرس زا برای بدن قرار داشته باشد ، پزشکان از انجام آنالیز منع می کنند ، این می تواند:
- هیپوترمی؛
- تشدید سیروز کبد؛
- دوره پس از زایمان؛
- فرآیندهای عفونی
قبل از تجزیه و تحلیل ، نشان داده شده است که داروهایی که می توانند سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهند نشان داده شده است: هورمون ها ، دیورتیک ها ، داروهای ضد افسردگی ، ضد بارداری ، مواد روانگردان.
علاوه بر روشهای استاندارد آزمایشگاهی برای نظارت بر شاخص های قند خون ، می توان از دستگاههای قابل حمل برای نظارت بر قند خون در خارج از موسسه پزشکی استفاده کرد.
کنترل قند
بیماران مبتلا به دیابت باید بدانند که چگونه قند خون خود را بدون ترک خانه کنترل کنند. برای این اهداف ، توصیه می شود یک وسیله خاص - یک گلوکزومتر - خریداری کنید. نتایج به دست آمده با استفاده از دستگاه بسیار قابل اعتماد است.
با قند خون پایدار ، کنترل قند در دیابت نوع 2 ممکن است سخت نباشد ، اما نمی توان از کنترل منظم سطح قند با نوع اول بیماری ، آسیب های کلیوی ثانویه ناشی از دیابت جلوگیری کرد. همچنین ، کنترل قند خون برای زنان باردار مبتلا به دیابت ، قند خون ناپایدار نشان داده شده است.
گلوکومترهای مدرن قادر به کار با مقدار کمی خون هستند ، آنها یک دفتر خاطرات داخلی دارند که در آن تمام اندازه گیری های قند ثبت می شود. معمولاً برای رسیدن به نتیجه دقیق ، یک قطره خون کافی است ، می توانید قند خون را در هر ساعت از روز یا هر مکان کنترل کنید.
با این حال ، اندازه گیری گلیسمی در بیمارستان آموزنده تر است. در صورت نوسان بین سطح قند طبیعی است:
- از 3.3 تا 5.5 میلیمول در لیتر (برای خون مویرگی)؛
- از 4.4 تا 6.6 میلیمول در لیتر (در خون وریدی).
وقتی تعداد بیشتری به دست می آید یا خیلی کم است ، ما در مورد هیپوگلیسمی یا قند خون صحبت می کنیم ، چنین شرایط پاتولوژیک برای سلامتی انسان به همان اندازه خطرناک است ، می تواند باعث تشنج ، از دست دادن هوشیاری و سایر عوارض شود.
فردی که دیابت ندارد معمولاً با خاصیت غلظت گلوکز مشکل خاصی ندارد. این با تجزیه گلیکوژن در کبد ، رسوبات چربی و عضلات اسکلتی توضیح داده می شود.
شکر می تواند در شرایط گرسنگی طولانی مدت ، کاهش ظاهری بدن کاهش یابد ، علائم آن عبارتند از: ضعف ماهیچه ای قوی ، مهار واکنش های روانگردان.
هایپرگلیسمی و هیپوگلیسمی
چربی خون باید به عنوان افزایش قند خون شناخته شود ، هنگامی که نتایج تجزیه و تحلیل ارقام بالاتر از 6.6 میلی مول در لیتر را تشخیص داد ، این بیماری تشخیص داده می شود. در صورت وجود قند خون ، نشان داده شده است كه كنترل مكرر قند خون را انجام دهيد ، تجزيه و تحليل در طول هفته چند بار تكرار مي شود. اگر مجدداً شاخص های برآورد شده بدست آید ، پزشک به دیابت مشکوک می شود.
اعداد موجود در محدوده 6.6 تا 11 میلیمول در لیتر نشان دهنده نقض مقاومت در برابر کربوهیدرات است ، بنابراین ، یک آزمایش تحمل گلوکز اضافی باید انجام شود. اگر این روش تحقیق بیش از 11 امتیاز گلوکز را نشان دهد ، فرد مبتلا به دیابت است.
چنین بیمار دقیق ترین رژیم غذایی تجویز می شود ، در صورت عدم اثربخشی آن ، داروهای اضافی برای عادی سازی قند خون توصیه می شود. یک درمان به همان اندازه مهم ، فعالیت بدنی متوسط است.
نیاز اصلی دیابتی ها برای کنترل قند خود به راحتی رژیم مناسب است که شامل وعده های غذایی مکرر و کسری است. مهم است که به طور کامل غذاها را از رژیم غذایی حذف کنید:
- با شاخص گلیسمی بالا؛
- کربوهیدراتهای ساده
نشان داده شده است که محصولات آرد را تا حد ممکن از بین ببرید و آنها را با نان و سبوس جایگزین کنید.
هیپوگلیسمی شرایط مخالف است ، وقتی قند خون به میزان بحرانی کاهش می یابد. اگر فردی سالم باشد ، معمولاً کاهش قند خون را احساس نمی کند ، اما برعکس ، دیابتی ها به درمان نیاز دارند.
دلایل کاهش قند می تواند موارد زیر باشد: کمبود کربوهیدرات ها ، گرسنگی در دیابت نوع 2 ، عدم تعادل هورمونی ، فعالیت بدنی ناکافی.
همچنین ، مصرف زیاد الکل می تواند باعث کاهش قند خون شود.
نحوه حفظ گلوکز طبیعی
صحیح ترین راه حل برای کنترل قند خون ، عادی سازی رژیم است ، زیرا قند از مواد غذایی وارد بدن می شود. کافی است از قوانین خاصی پیروی کنید که به شما در ایجاد اختلال در متابولیسم کمک نمی کند.
خوردن ساردین ، ماهی سالمون بسیار مفید است ، چنین ماهی به دلیل وجود اسیدهای چرب روی متابولیسم تأثیر می گذارد. برای به حداقل رساندن جلوه های دیابت به گوجه فرنگی ، گیاهان ، سیب کمک می کند. اگر فردی ترجیح می دهد شیرینی بخورد ، بهتر است شکلات سیاه طبیعی را انتخاب کنید.می توانید لیستی از چنین غذایی را از طریق تلفن تهیه کنید ، این به شما در انتخاب صحیح کمک می کند.
با استفاده از فیبر ، می توان عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات را بدست آورد ، در نتیجه احتمال تغییر در گلیسمی را کاهش می دهد.
فعالیت بدنی سیستمیک در تنظیم شاخص های گلیسمی نه کمتر:
- تمرینات مختلف گلیکوژن را به خوبی مصرف می کنند.
- گلوکز ، که همراه با غذا است ، قند را افزایش نمی دهد.
باید به خاطر داشت که دیابت زندگی خاصی را درگیر می کند. اگر توصیه ها را رعایت کنید ، یک سبک زندگی سالم داشته باشید و قند خون را کنترل کنید ، بیمار از بیماری های همزمان رنج نمی برد و به طور حاد علائم دیابت را احساس نمی کند. پیشگیری دیگر به جلوگیری از از بین رفتن بینایی در دیابت کمک می کند.
ویدئوی این مقاله اطلاعات جامع در مورد میزان قند خون را ارائه می دهد.
