اگر فردی که مبتلا به دیابت نوع اول یا دوم است ، در هضم و قند مشکلی دارد ، بنابراین بیمار باید فقط غذای کاملاً بی ضرر را انتخاب کند. در غیر این صورت ، نمی توان صحبت از سلامت عادی و سلامتی بهتر کرد.
با داشتن اولین نوع دیابت ، رعایت رژیم غذایی ویژه ، که باید تا حد ممکن سخت و ایمن باشد ، بسیار مهم است. چنین مواد غذایی نه تنها به حفظ غلظت گلوکز در سطح عادی کمک می کند ، بلکه باعث افزایش ایمنی نیز می شود.
زردآلو خشک و دیابت
برای افراد دیابتی ، زردآلو خشک نیز می تواند یک محصول غذایی مفید و مضر باشد. تا به امروز ، در مورد اینکه آیا امکان دارد بیمار مبتلا به دیابت از زردآلو خشک استفاده کند ، پزشکی پاسخ روشنی نداده است.
از یک طرف ، چنین مواد غذایی به دلیل دارا بودن قندهای طبیعی که برای بیماری توصیه نمی شود ، از نظر کالری بسیار کالری هستند. از طرف دیگر ، مطلوب نیست که بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 از مصرف مواد مفید خودداری کند ، که با آنها زردآلو خشک بسیار غنی است.
زردآلو خشک حدود 85 درصد قند دارد ، اما شاخص گلیسمی آن در حد طبیعی است.
اگر زردآلو خشک شده با دقت وجود داشته باشد ، فقط گرفتن جنبه های مثبت کاملاً امکان پذیر است. این میوه خشک از نظر داشتن مواد لازم برای دیابت بسیار غنی است. این محصول با چنین مواد مفید اشباع شده است:
- عناصر کمیاب؛
- اسیدهای آلی؛
- ویتامین های C ، P ، B2 ، B1.
نکته قابل توجه این است که زردآلوهای خشک دقیقاً همان مقدار مس ، آهن و کبالت با زردآلو تازه را دارند.
ویژگی های استفاده از زردآلو خشک
برای تأمین نیاز روزانه خود به غذای شیرین ، می توانید بیش از دو میخک زردآلو خشک استفاده نکنید. اگر از حد تعیین شده فراتر بروید ، این می تواند مملو از یک وضعیت سلامتی با بیماری قند باشد ، زیرا قند خون می تواند به شدت افزایش یابد.
با بیماری قند نوع دوم ، زردآلوهای خشک شده فقط در صورت تهیه نشده در شرایط صنعتی قابل تهیه هستند ، با این حال بهتر است میوه های تازه را نسبت به انواع خشک ترجیح دهید.
چگونه یک درمان بخوریم؟
قانونی وجود دارد که می گوید شما نمی توانید زردآلو خشک را بخورید:
- با دیابت نوع 1 ، بیش از 50 گرم در روز؛
- با دیابت نوع 2 ، بیش از 100 گرم در روز.
این محصول می تواند محصولی به شکل خالص باشد و همچنین می تواند در بسیاری از دستور العمل های مفید موجود باشد.
مهم است که زردآلو خشک نشده را گرم نکنید. اگر قرار است آن را به یک ظرف آشپزی اضافه کنید ، در این صورت باید پس از تهیه آن انجام شود.
در صورت رعایت نکردن این تفاوت های ظریف ، تمام مزایای محصول به طور کامل از بین می رود و فقط گلوکز باقی می ماند ، که برای دیابت نوع اول یا دوم توصیه نمی شود.
اگر آن را به گوشت ، سالاد اضافه کنید یا فقط از آن به عنوان دسر استفاده کنید مانند شیرینی برای افراد دیابتی ، زردآلو خشک را می توان خورد.
کسانی که از دیابت رنج می برند باید به خاطر داشته باشند که عشق بیش از حد به میوه های خشک به دلیل افزایش حساسیت بدن می تواند باعث ایجاد واکنش های آلرژیک شود.
چه زمانی بهتر است که زردآلو خشک نخورید؟
لازم است در صورت بروز مشکل در دستگاه گوارش ، زردآلو خشک را از رژیم غذایی حذف کنید. زردآلو خشک می تواند باعث ناراحتی گوارشی بیشتر از هر نوع دیابت شود.
از طرف قلب و سیستم عروقی ، افت فشار خون ممکن است رخ دهد. اگر افزایش غلظت قند از فشار خون بالا نیز پشتیبانی شود ، چنین ترکیبی می تواند ترفند را با دیابتی بازی کند و باعث تشدید علائم بیماری می شود.
زردآلوهای خشک شده که در هنگام تهیه آن به فرآوری مواد شیمیایی تسلیم شده اند مضر هستند. شما می توانید چنین کالایی را با رنگ روشن و نه بسیار طبیعی آن تشخیص دهید.
آیا زردآلو خشک می تواند درمانی برای دیابت باشد؟
زردآلو خشک می تواند تأثیر مفیدی بر بهزیستی یک فرد دیابتی داشته باشد و از نظر کیفی سیستم ایمنی بدن او را تقویت کند.
علاوه بر این ، با مصرف متوسط ، این محصول می تواند بدن یک فرد بیمار را با تمام مواد مهم برای او اشباع کند و این به دفع سموم ، رادیونوکلئیدها و فلزات سنگین کمک می کند.
میوه های زردآلو خشک با چنین مشکلات همراه دیابت بسیار محبوب می شوند:
- بیماری کلیه و کبد. زردآلو خشک دارای عناصر ویژه ای است که تحریک کننده جریان طبیعی سموم این اندام ها می شوند.
- با ضایعات عفونی اگر درمانی با آنتی بیوتیک ها انجام شده است ، در این صورت لازم است از مقدار کمی زردآلو خشک استفاده کنید. این امر می تواند اثرات منفی داروها را کاهش دهد.
- با کاهش قابل توجه در کیفیت بینایی. با ابتلا به دیابت ، بینایی می تواند تقریباً بدتر شود. به عنوان یک قاعده ، عصب بینایی تحت تأثیر قرار می گیرد و اختلال عملکرد اندام ها رخ می دهد.
اگر فرد آسیب شناسی عروقی داشته باشد ، در این صورت ، زردآلو خشک باید رها شود ، با این حال ، همه چیز خیلی ساده نیست. همه چیز به میزان پیچیدگی بیماری و تأثیر آن بر ساختارهای دیگر بستگی مستقیم دارد.
خوردن زردآلو خشک با سایر میوه های خشک بهتر است. این امر به این دلیل ضروری است که محصول به تنهایی قادر نیست معده را از نظر کیفی اشباع کند. به عنوان مثال تهیه یک سالاد شیرین از زردآلو خشک ، آلو ، آجیل و عسل کاملاً امکان پذیر است. چنین مجموعه ای از محصولات نه تنها خوشمزه خواهند بود ، بلکه می توانند سیستم ایمنی بدن را در هر نوع دوره از نظر بیماری قند تقویت کنند.
