نکروز لوزالمعده به دلیل عوارض لوزالمعده حاد یا مزمن ممکن است ایجاد شود که منجر به آسیب جدی به لوزالمعده و عروق اطراف آن می شود. این منجر به درد شدید در بیمار می شود.
بیمار دارای استفراغ مکرر ، تپش قلب ، تب است. برای جلوگیری از این اتفاق ، یک رژیم درمانی دقیق برای بیماری مانند نکروز لوزالمعده تجویز می شود.
رژیم غذایی برای نکروز لوزالمعده بسته به پیشرفت بیماری ، گزینه های مختلفی دارد:
- با تشدید بیماری ، روزه قبل و بعد از عمل تجویز می شود.
- بعد از روزه گرفتن ، اولین نسخه رژیم شماره 5 تجویز می شود که باید به مدت یک هفته دنبال شود.
- در مرحله بعد ، گزینه دوم رژیم شماره 5 پس از ناپدید شدن علائم حاد و درد تجویز می شود.
نسخه اول رژیم از عملکرد فعال لوزالمعده جلوگیری می کند و از تولید آب گوارشی جلوگیری می کند. این باعث حداکثر استراحت در بدن و کاهش درد می شود.
گزینه دوم توسعه بیماری را متوقف کرده و از عود بیماری جلوگیری می کند. برای انجام این کار ، غذاهایی که تاثیری در ترشح لوزالمعده و معده ندارند ، وارد رژیم غذایی می شوند.
تغذیه قبل از ازدواج
هنگامی که بیماری تشخیص داده شود ، روزه برای بیمار تجویز می شود و این کار غدد تولید کننده آب را متوقف می کند. برای جلوگیری از تخلیه بدن ، تغذیه مصنوعی یا تزریقی ایجاد می شود ، مواد مغذی لازم مستقیماً در خون تزریق می شود و با عبور از مجاری دستگاه گوارش.
پزشک دوز موردنیاز کالری را محاسبه کرده و محلول های مغذی را انتخاب می کند که اکثر آنها شایع کننده گلوکز 20 درصد هستند و اسیدهای آمینه و چربی ها نیز اضافه می شوند.
بیشترین ارزش انرژی امولسیون های چربی است ، که انرژی از دست رفته را احیا می کنند و سلول ها را در لوزالمعده تثبیت می کنند و از تخریب اندام جلوگیری می کنند.
یک رژیم غذایی مشابه برای نکروز لوزالمعده قبل از عمل و بعد از یک هفته تجویز می شود.
رژیم غذایی بعد از عمل
پس از عمل رژیم غذایی برای نکروز لوزالمعده جایگزین تغذیه پیشگیرانه می شود. پنج روز بعد از عمل ، شما فقط مجاز به نوشیدن مایعات به شکل چای ، آب معدنی یا جوشانده گل سرخ هستید. مایعات را بیش از چهار بار در روز در یک لیوان بنوشید.
هنگامی که بیمار در وضعیت پایداری قرار دارد ، وعده های غذایی کم کالری ، نمک و چربی بعد از یک هفته وارد رژیم غذایی می شوند. پزشک رژیم غذایی شماره 5 را تجویز می کند ، براساس آن توصیه می شود روزانه حداقل شش بار در بخش های کوچک میل شود. محصولات باید بخارپز یا پخته شوند. در عین حال ، آنها باید کاملاً خرد یا از بین بروند. بیمار خوردن غذاهای چرب ، تند ، سرخ شده ، نوشیدنی های حاوی الکل ممنوع است. همچنین باید از پرخوری و کم کاری خودداری کنید.
برای اینکه وضعیت بیمار سریعتر بهبود یابد ، باید تمام قوانین یک رژیم درمانی را با دقت رعایت کنید.
- جدول رژیم غذایی 5 شامل اولین غذاهای سبزیجات پوره شده با افزودن برنج ، جو دوسر ، گندم سیاه یا یک غذای جانبی دیگر است. با سبزیجات می توانید یک تکه کوچک گوشت بدون چربی گوشت بخورید. ماهی کم چرب نیز مناسب است.
- بهتر است از مصرف چربی امتناع ورزید. شما نمی توانید بیش از 10 گرم کره در روز بخورید ، و روغن های نباتی باید در بخش های کوچکی به ظروف اضافه شوند.
- از میوه ها ، توصیه می شود انواع نرم تر و رسیده ی سیب ، گلابی مصرف کنید.
- املت را می توان از پروتئین تخم مرغ تهیه کرد.
- فقط انواع نان سخت تر و همچنین کراکر ، کوکی را می توانید میل کنید.
- توصیه می شود پنیر کوبی کم و شیر کم چرب میل کنید.
- به عنوان یک نوشیدنی ، بهتر است از چای گرم استفاده کنید ، یک آبگوشت سرخ شده بدون شکر ، آبمیوه های شیرین نشده ، نوشیدنی های میوه ای بدون قند اضافه شده و آب معدنی برای پانکراس توصیه می شود. الکل کاملاً منع مصرف دارد.
با رژیم شماره 5 ، محصولات زیر منع مصرف دارد:
- سوپ از قارچ ، ماهی یا آبگوشت
- نان تازه پخته شده ، به ویژه از آرد چاودار؛
- شیرینی و آرد؛
- ظروف سبزیجات سرد؛
- آب انگور؛
- نوشیدنی های حاوی الکل؛
- نوشیدنی های قهوه و کاکائو؛
- سوپ های شیر
- ظروف تخم مرغ؛
- ظروف دودی؛
- محصولات شکلات؛
- کالباس و غذای کنسرو؛
- لبنیات چرب یا فرآورده های گوشتی؛
- میوه و سبزیجات
- محصولات تند؛
- لوبیا ، ذرت ، جو مروارید و ارزن؛
- از سبزیجات ، خوردن تربچه ، سیر ، اسفناج ، ترشک ، شلغم ، انواع شیرین فلفل ، پیاز ، کلم توصیه نمی شود.
- از میوه ها نمی توان انگور ، موز ، خرما و انجیر میل کرد؛
- چربی ها به هر شکلی ، از جمله چربی.
- گوشت و ماهی انواع چرب؛
- شیرینی ، از جمله بستنی.
رژیم باید پیگیری شود تا علائم بیماری به طور کامل از بین برود. تحلیل ها باید عادی شوند. اگر در آینده هیچ مشکلی برای سلامتی وجود نداشته باشد ، می توان رژیم را به تدریج گسترش داد.
