همین اواخر ، دانشمندان ابراز نظر متفق القول کردند: خرما با دیابت کاملاً ممنوع است. این بدیهیات بعداً مورد سؤال قرار گرفت و سپس متخصصان سلسله مطالعاتی را انجام دادند كه ثابت كرد كه خرما برای افراد دیابتی حتی می تواند فایده ای به همراه آورد.
مزایا
این نتایج تحقیق وفاداری آنها به میوه ها را ثابت کرده است ، زیرا مشخص شد که خوردن خرما برای دیابت حتی روزانه (اما بسیار محدود) بدون آسیب رساندن به سلامتی بیمار واقعاً ممکن است.
دلیل این نگرش متخصصان این است که میوه ها حاوی ترکیب ویژه ای از فروکتوز هستند که قادر به افزایش قند در دیابتی به طور چشمگیری نیستند ، به همین دلیل خرما با تشخیص دیابت نوع 2 برای افرادی که مبتلا به بیماری مشابه هستند ، عملا بی خطر است.
خرما برای دیابت فقط فوایدی را برای انسان به همراه می آورد ، زیرا آنها به جلوگیری از آسیب شناسی عروقی که باعث عوارض بیماری می شوند کمک می کنند (پلاک های کلسترول و چربی را در دیواره های عروقی حل می کنند).
خرما: برای بیماران دیابتی فواید و مضراتی دارد
اشباعی که فرد بعد از مصرف خرما احساس می کند به کنترل گرسنگی کمک می کند. به دلیل وجود مجموعه بزرگ مواد معدنی ، ویتامین ها و مواد معدنی با ارزش ، خرما برای افراد دیابتی نوع 2 مفید است ، زیرا آنها به حفظ وزن بدن در حد طبیعی کمک می کنند.
این محصول به جلوگیری از پرخوری منظم کمک می کند ، که برای بسیاری از بیماران مبتلا به دیابت یک مشکل بزرگ است.
خرما و دیابت به خوبی می توانند ترکیب شوند ، زیرا میوه ها به کاهش اعتیاد به همه شیرینی ها کمک می کنند ، پکتین یک ماده مفید برای فرآیندهای هضم است.
در خرما چنین ترکیباتی وجود دارد:
- بتا کاروتن؛
- نیاسین؛
- کلسیم
- مس؛
- سدیم
- فسفر؛
- کادمیوم؛
- ریبوفلاوین؛
- ویتامین ها و اسیدهای آمینه.
ویژگی اصلی این ظرف این است که حاوی کلسترول مضر نیست.
اصول اولیه تغذیه
آیا می توانم تاریخ دیابت را مجاز کنم؟ اگرچه بسیاری از خواص مفید محصول کشف شده است ، بیماران باید با احتیاط و در مقادیر مجاز توسط پزشک از خرما استفاده کنند. این با این واقعیت توضیح داده شده است که آنها حاوی مقداری کربوهیدرات "سریع" هستند.
برای افرادی که تشخیص مشابهی دارند ، این میوه ها کالری بسیار کالری دارند ، از آنجا که 100 گرم از آن 292 کیلو کالری می دهد ، بنابراین لازم است که میزان مصرف روزانه میوه ها را کنترل کنید.
میوه ها نباید بیش از 2-3 قطعه در منو باشند. هنگام محاسبه رژیم غذایی روزانه ، ویرایش آن مطابق با میوه های مصرف شده ، باید تعداد خرما را در نظر گرفت.
این میوه ها منع مصرف دارند:
- افراد دیابتی بالای 60 سال؛
- هنگامی که یک دوره متوسط یا شدید روند التهاب وجود داشته باشد.
- بیمارانی که بدنشان نسبت به سایر بیماریهایی که به همراه دیابت قند ایجاد می شوند ، بسیار ضعیف شده اند.
آیا در صورت ابتلا به دیابت نوع 2 ، خوردن خرما ممکن است؟ این محصول برای دیابتی ها تأیید شده است ، اگرچه مقدار آن باید دائماً مورد بررسی قرار گیرد.
فهرست گلیسمی
برای درک ، می توانید خرمای دیابت را بخورید ، مفهومی مانند شاخص گلیسمی را در نظر بگیرید. این اصطلاح بیانگر توانایی هر محصول انسانی در تأثیر غلظت قند موجود در خون ما است.
شاخص بالاتر منجر به افزایش قابل توجه قند خون می شود. بنابراین ، محصولاتی که دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند ، برای بیماران دیابتی منع مصرف دارند.
بنابراین آیا می توان از خرما برای دیابت استفاده کرد یا نه؟ برای این میوه ها ، شاخص 146 است. این مقدار خیلی بزرگ است ، حتی از میزان یک تکه ماهی روغنی یا همبرگر فراتر می رود.
از آنجایی که خرما یک کالری بسیار کالری است ، باید از فهرست بیماران مبتلا به دیابت خارج شود.. اما در شرایط خاص و عشق بسیار زیادی به چنین محصولی ، مجاز است روزانه یک زن و شوهر میوه بخورید. همه چیز در اینجا فقط به شدت آسیب شناسی بستگی دارد ، زیرا خرما می تواند به طور جدی سیستم پیشگیری شده از قند خون را مختل کند.
حتی در افراد سالم ، واکنش نسبت به هر محصول متفاوت است - همه چیز در اینجا فردی است ، کاملاً به ویژگی های خاص ارگانیسم ، ترکیب شیمیایی آن و میزان فرآیندهای متابولیک بستگی دارد. بنابراین بیماران دیابتی می توانند از خرما استفاده کنند؟
بیمارانی که در تولید انسولین نقص دارند ، مصرف غذاهای ممنوعه مملو از خطر است ، بنابراین نمی توانند خرما بخورند.
میوه در بیمار می تواند باعث افزایش غلظت قند شود ، زیرا بدن قادر به تولید انسولین خاص خود نیست.
اما آیا ممکن است زمانی که لوزالمعده انسولین بیشتری از حد لازم تولید کند ، خرما در دیابت وجود داشته باشد؟ اکثر قریب به اتفاق مبتلایان به این تشخیص از چاقی رنج می برند ، بافت چربی در قسمت داخلی آنها تجمع می یابد و باعث می شود بیمار مانند یک توپ تورم به نظر برسد. در چنین شرایطی پزشک قادر به پاسخ مثبت به بیمار است که آیا دیابتی ها می توانند خرما را برطرف کنند.
مبانی استفاده
از آنجا که ما در نهایت فهمیدیم که آیا می توان از خرما با دیابت بخورد ، ما قواعد مصرف آنها را در نظر خواهیم گرفت. این محصول را می توان به شکل معمول آن میل کرد ، یا غذاهای آنها را متنوع کرد.
برای تهیه یک غذای سالم و رضایت بخش ، شما نیاز دارید:
- چند تا خرما.
پنیر کلم (مطمئناً بدون چربی) - حدود 150 گرم؛- شیر گاو - یک چهارم فنجان؛
- تخم مرغ؛
- روغن نباتی؛
- سمولینا؛
- کمی نمک.
پنیر کلم (مطمئناً بدون چربی) - حدود 150 گرم؛خرما ترجیحاً در آب خنک خیس شده و سپس خرد شده ریز خرد می شود. تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و به آن لپه اضافه کنید. مخلوط را به خوبی با میکسر ضرب کنید. تمام اجزاء را با هم مخلوط کرده و جرم را به شکلی قرار دهید که باید با روغن بدون چربی چربی شود.
ظرف را باید در فر پخته کرد و آن را تا 150 درجه گرم کرد. می توانید ظرف را بعد از 20 دقیقه از بین ببرید. بگذارید خنک شود و از طعم دلپذیر این درمان لذت ببرید.
نتیجه گیری
وقتی مشکل حل شود ، آیا خوردن خرما با دیابت امکان پذیر است ، پزشکان هنوز هم مخالف هستند. دانشمندان داخلی تمایل به پیروی از یک دوره سنتی را دارند که قبلاً تأسیس شده است ، اگرچه پزشکان اسرائیلی اطمینان دارند که چنین رژیم غذایی با توجه به محدودیت ها بی خطر است.
لازم است از توصیه هایی که برای بیمارانی که تشخیص مشابه دارند تهیه شود. فقط پزشک معالج ، براساس سیر مراحل پاتولوژیک ، خصوصیات فردی بدن ، می تواند تشخیص دهد که آیا می توان از خرما برای دیابت استفاده کرد و سایر محصولات را نیز توصیه می کند.
برای بیماران مجاز است که تقریباً همه میوه های مجاز را بخورند ، اگرچه بسیار محدود است. نه تنها غذاهای مصرفی انرژی می دهند ، بلکه ژیمناستیک نیز دارند. لازم است که متعادل بخورید ، بیشتر در هوا باشد. شما باید به غذای خانگی اولویت دهید.
