ادویه جات ترشی جات و ادویه ها طعم و عطر هر ظرف را تزئین می کنند.
با داشتن خواص مفید ، در بعضی موارد می توانند وضعیت و رفاه افراد دارای مشکلات سلامتی را بهبود بخشند.
ادویه شناخته شده منشا گرمسیری به آسیب شناسی غدد درون ریز کمک می کند.
می توانید نحوه مصرف دارچین در دیابت قندی را از مقاله دریافت کنید.
اثربخشی دیابت
درخت دارچین یک گیاه همیشه سبز از خانواده دالی است. "سکونت" در عرض های جغرافیایی با آب و هوای گرم. پوست آن از دیرباز به عنوان ادویه مورد استفاده قرار گرفته است ، که در نانوایی ، شیرینی پزی و ... بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
امروز در مورد استفاده از ادویه های معطر در معالجه دیابت نوع 2 صحبت خواهیم کرد.
ادویه گرمسیری به عنوان بخشی از درمان پیچیده به رژیم غذایی مرتبط است. به ظروف و نوشیدنی ها اضافه می شود. دارچین به آنها عطر و طعم غیرمعمول و غیرمعمول می دهد زیرا:
- خاصیت ضد التهابی و آنتی هیستامین اثبات شده دارد.
- مضر برای فلور باکتریایی بیماری زا.
- میزان کلسترول غیر ضروری خون را کاهش می دهد.
- حساسیت بدن به انسولین را افزایش می دهد ، و این برای عادی سازی سطح گلوکز مهم است.
- متابولیسم چربی را تحریک می کند ، که برای افراد دیابتی بسیار مهم است ، زیرا بسیاری از آنها دارای اضافه وزن هستند.
اثر دارچین در این واقعیت آشکار می شود که:
- سوخت و ساز بدن بهبود می یابد؛
- کار قلب و عروق خونی به صورت عادی انجام می شود که این امر در روند گردش خون تأثیر مفیدی دارد. ترکیب دارچین حاوی کومارین است که به نازک شدن خون کمک می کند. در دیابت ، این امر ضروری است ، زیرا خون چسبناک است.
- فشار خون تثبیت می شود.
- سطح هموگلوبین به سطح طبیعی افزایش می یابد.
- دفاع بدن افزایش می یابد.
دارچین در غلاف و پودر
در فروش می توانید دو نوع دارچین را پیدا کنید:
- درست است ، از درخت دارچین سیلان که در جزیره سریلانکا در حال رشد است. با این واقعیت که از نظر روغنهای اساسی بسیار غنی است از هم متمایز می شود.
- تقلبی (cassia) که از پوست درخت چینی بدست می آید. از ساختاری محکم تر برخوردار است. با توجه به خواص آن ، cassia نسبت به سیلان "نسبی" پایین است. با این وجود ، در آشپزی با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد و برای مبارزه با تظاهرات دیابت استفاده می شود.
چگونه دارچین را برای دیابت مصرف کنیم؟
قبل از افزودن مقداری ادویه معطر به رژیم غذایی روزانه خود ، باید با متخصص غدد درمانی خود مشورت کنید.
مهم است که پزشک وضعیت سلامتی را ارزیابی کرده و عدم وجود منع مصرف را تأیید کند.
متأسفانه ، همه به رغم خواص فوق العاده اش مجاز نیستند ، اما بعداً بیشتر از این موارد استفاده می کنند.
در ضمن ، در مورد نحوه مصرف ادویه گرمسیری برای دیابت نوع 2:
- مقدار کل روزانه آن نباید از 1 گرم تجاوز کند ، این باید کنترل شود.
- مهم است که قند خون خود را کنترل کنید. هنگامی که می توان گلوکز را در حد طبیعی حفظ کرد ، مقدار روزانه ادویه به تدریج افزایش می یابد - ابتدا حداکثر تا 2 گرم و سپس تا 3 گرم.
- دارچین خالص مجاز نیست. باید به ظروف و نوشیدنی ها اضافه شود.
- در صورت بروز علائم عدم تحمل ، مراجعه به پزشک ضروری است.
یکی از دستور العمل های محبوب دیابت ، کفیر با دارچین برای کاهش قند خون است. خواص مفید این ابزار را در نظر بگیرید.
در این صفحه می توانید دستورالعمل های مبتلایان به دیابت مبتنی بر باتوچک را پیدا کنید.
می توانید با کلیک بر روی لینک ، فواید تخم بلدرچین را برای دیابت مطالعه کنید.
دستور العمل های دیابت دارچین
دارچین می تواند منو هر شخص را به طور قابل توجهی متنوع کند.
برای کسانی که از دیابت رنج می برند ، این از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، زیرا شما باید از قوانین خاصی در تغذیه پیروی کنید.
بنابراین ، برخی از دستور العمل های مفید و خوشمزه:
- کفیر با افزودن دارچین. برای 200-250 میلی لیتر فرآورده شیر تخمیر شده ، نصف قاشق کوچک ادویه مورد نیاز است. حداقل نیم ساعت هم بزنید و اصرار کنید. 2 بار در روز بنوشید - ابتدا صبح ، روی معده خالی و بعد از آن عصر ، قبل از خواب.
- چای دارچین در یک قوری که داخل آن با آب جوش پیچ خورده است ، قسمت معمول چای مورد علاقه خود را بریزید و 2-3 عدد ادویه معطر اضافه کنید. در آب بریزید ، به سختی به جوش آورده اید. اصرار کنید تا رنگ اشباع شود. مانند چای معمولی بنوشید.
- همان ، اما در مکزیک. برای 4 فنجان به 3 قطعه دارچین (یا یک قاشق و نیم قاشق کوچک ، اگر زمین داشته باشد) نیاز دارید. در آب بریزید ، روی آتش کوچک بگذارید تا جوش بیاید. یک ربع ساعت کنار بگذارید. داخل فنجان ها بریزید و آب لیمو طبیعی اضافه کنید (ترجیحاً لیموترش ، اسید کمتری باشد).
به همین ترتیب ، می توانید نوشیدنی پرتقال درست کنید اگر به جای آب لیمو ، یک تکه میوه پرتقال را در یک فنجان بریزید. خوشمزه ، سالم و کاملاً عطش را خاموش می کند.
در چای با دارچین و لیمو می توانید کمی عسل اضافه کنید (بیش از 1 قاشق چایخوری به ازای هر 250 میلی لیتر آب).
این مهم است که بدانید دیابت همیشه منع مصرف مطلق در مصرف عسل نیست. این به این دلیل است که حاوی مقدار زیادی فروکتوز طبیعی است که به سرعت جذب می شود. عسل به دیابتی ها کمک می کند فشار خون بالا را کاهش داده و میزان گلیکوژموگلوبین را عادی کنند.
چای دارچین
و با این حال این بدان معنا نیست که مجاز به مصرف همه و به هر مقدار است. بهتر است با توجه به وضعیت بهداشتی و وجود آسیب شناسی های همزمان ، چنین موضوعی را با پزشک خود در میان بگذارید که اوضاع را روشن می کند.
با بازگشت به مبحث دارچین ، گفتنی است که می توان آن را اضافه کرد:
- در شیرینی های کم کالری؛
- در ظروف میوه؛
- داخل گوشت
موارد منع مصرف
دارچین ، همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، به دلیل مفید بودن ، لیستی از موارد منع مصرف دارد ، که این نیز به دلیل خواص آن است:
- با توجه به محتوای کومارین ، چربی دارچین توسط افرادی که بدن آنها مستعد خونریزی است و در انعقاد خون مشکل دارند ، قابل استفاده نیست.
- هيپوتونيك نيز مشاركت در آن نامطلوب است.
- افرادی که از یبوست یا اسهال رنج می برند ، دارای نئوپلاسم بدخیم در روده ها هستند ، باید از دارچین خودداری کنند.
- به خانمها توصیه می شود از مصرف غذاهای بو بو برای بارداری و شیردهی خودداری کنند.
بررسی ها
بسیاری از دیابتی ها غذاهای دارچین را دوست داشتند و از اثرات ادویه های معطر قدردانی می کنند. در اینجا نظرات آنها وجود دارد.
تاتیانا ، 46 ساله.من سالهاست که با دیابت نوع 2 زندگی می کنم. به طور مداوم بر روی دارو. مقدار زیادی قند در بدن منجر به این شد که وزن بیشتری بدست آورم. من به تازگی از یک دوست فهمیدم که چاشنی معجزه به مقابله با قند خون کمک می کند. وی با مراجعه به پزشک خود تأیید کرد که این واقعیت دارد. من صبح و عصر شروع به نوشیدن كفیر با این ادویه کردم و آن را به غذاهای مختلف اضافه كردم. غیر معمول ، اما خوشمزه است. من می دانم که سوءاستفاده غیرممکن است ، من میزان مجاز را مشاهده می کنم. قند را بطور دوره ای کنترل می کنم و می توانم بگویم که یک اثر وجود دارد.
استانیسلاو ، 39 ساله.پدر من از بیماری دیابت رنج می برد. و من این مشکل را به ارث بردم. من با کنتور مشارکت نمی کنم ، مدام با من است. من دستورالعمل های پزشک را دنبال می کنم - من مواد مخدر مصرف می کنم و قند خون را کنترل می کنم. شش ماه پیش ، به توصیه پزشک ، مشغول آموزش فیزیکی سبک و "لاغر شدن" روی دارچین شدم. قبلاً به نوعی به این ادویه علاقه ای نداشتم. حالا می توانم بگویم که به ندرت چای می نوشم بدون آن. گلوکومتر از شهادت مرا خوشحال می کند و احساس بهتری پیدا می کند. شاید دارچین باشد؟
لاریسا ، 60 ساله است.من به بیماری دیابت رنج می بردم. وزن اضافی نمی خواست ترک کند. من مرتباً داروها مصرف می کنم و اخیراً ، دارچین را نیز اضافه کردم. من آن را در غذاهای مختلف پاشیده خواهم کرد ، اما اندازه گیری را رعایت می کنم. او به آرامی شروع به کاهش وزن کرد ، اما مطمئناً. شکر کاهش یافته است. قدرت و میل به زندگی نمایان شد. هر روز احساس افزایش انرژی می کنم. این وضعیت بطور چشمگیری بهبود یافته است.
زردچوبه در غذاهای آسیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. زردچوبه در دیابت نوع 2 قند و کلسترول را کاهش می دهد.
بذر کتان بدون استثنا برای همه خوب است. فواید این محصول برای مبتلایان به دیابت در این موضوع مورد بحث قرار خواهد گرفت.
وقتی سلامتی پیش می آید ، همه ابزار و روش استفاده می شود. دارچین با داشتن خواص مفید آن می تواند وضعیت فرد مبتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این مهم است که فقط به این موضوع صحیح نزدیک شویم و آن را جدی بگیریم.
