از آنجا که شیرینی های معمول برای دیابت نوع 2 خوردن آنها ممنوع است ، بیماران اغلب سعی می کنند در تهیه دسرهای سالم از ادویه های معطر و خوش طعم استفاده کنند. یکی از این ادویه ها دارچین است. به ظرافت ظروف می بخشد و همچنین خواص مفیدی دارد. اما ، با استفاده از آن ، رعایت این اقدامات بسیار مهم است تا به طور تصادفی به بدن ضعیف شده به دلیل دیابت آسیب نرساند.
مزیت
چگونه دارچین را در دیابت نوع 2 مصرف کنیم تا از آن بیشترین بهره را ببریم؟ قبل از ورود به رژیم غذایی وی ، لازم است با توجه به میزان دوز مجاز و تعداد دفعات مصرف ، با پزشک مشورت کنید. به طور متوسط اعتقاد بر این است که در یک روز مقدار ادویه مصرفی نباید از 3 گرم تجاوز کند با توجه به اینکه این مقدار تقریبا نصف قاشق چای خوری است ، این محدودیت کاملاً نرم است و به بیمار اجازه می دهد تا از چاشنی های معطر به طور کامل لذت ببرد.
فواید خوردن دارچین:
- سطح کلسترول بد کاهش می یابد و رگ های خونی پاک می شوند.
- متابولیسم چربی در بدن عادی می شود؛
- اثر داروهای کاهش قند را افزایش می دهد.
البته این ادویه نمی تواند جایگزین داروهای درمانی شود اما می تواند اثر بسیاری از داروها را بهبود بخشد.
دارچین رگهای خونی را گشاد می کند ، که باعث تقویت فشار خون می شود. ترکیب ادویه شامل بسیاری از روغنهای اساسی و ترکیبات معطر است که باعث بهبود خلق و خو و بدن می شود.
آیا موارد منع مصرف دارد؟
دارچین به شرطی که در حد اعتدال مصرف شود ، به بدن انسان آسیب نمی رساند. موارد منع مصرف حداقل است:
- تب؛
- انعقاد خون کاهش یافته است.
- عدم تحمل فردی و آلرژی.
کاهش انعقاد خون در بیماران دیابتی بسیار نادر است ، به طور عمده در چنین افرادی خون چسبناک تر و ضخیم تر می شود. استفاده از دارچین به نازک شدن آن کمک می کند و در نتیجه خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد. اما اگر بیمار هنوز تمایل به انعقاد پذیری پایین دارد ، بهتر است از افزودن این ادویه به ظروف خودداری کنید. از این ادویه برای بیماران مبتلا به بیماریهای التهابی دستگاه گوارش در مرحله حاد (زخم ، گاستریت) استفاده نکنید.
با استوماتیت ، دارچین می تواند وضعیت مخاط دهان را بدتر کند و باعث بهبودی طولانی تر زخم های دردناک شود
ترکیب دارچین شامل کومارین است. به آن عطری می دهد و در دوزهای کوچک برای بدن انسان کاملاً بی خطر است. اما هنگام تجویز بیش از دوزهای توصیه شده ، کومارین می تواند عملکرد کبد را مختل کند ، ظاهر بثورات را بر روی پوست تحریک کرده و بر وضعیت عمومی بیمار تأثیر منفی بگذارد. در دارچین با کیفیت بالا ، تهیه و بسته بندی مطابق با استانداردهای دولتی پذیرفته شده ، مقدار کومارین حداقل و به وضوح تنظیم می شود. احتمال استفاده بیش از حد از دوز در هنگام استفاده از چنین محصولاتی به صفر کاهش می یابد ، زیرا در دوزهای میکروسکوپی ، کومارین روی فرآیندهای فیزیولوژیکی در بدن انسان تأثیر نمی گذارد.
چگونه می توان از دارچین برای دیابت استفاده کرد؟
دارچین و دیابت نوع 2 کاملاً با مصرف منطقی ادویه ها سازگار است. این فقط باید یک محصول دلپذیر علاوه بر محصولات عادی باشد و به مقدار کمی در ظروف موجود باشد. می توان به پنیرهای رژیمی با پنیر رژیمی ، که در تهیه دسرهای میوه ای سالم استفاده می شود ، همراه با آجیل و سیب ، اضافه کرد.
به عنوان مثال ، سیب های پخته شده به خودی خود بدون شکر یک گزینه دسر خوشمزه و سالم برای افراد دیابتی است. اضافه کردن کمی دارچین به این ظرف در طی فرآیند پخت می تواند طعم آن را پر جنب و جوش و سرخوش تر کند. ترکیب سیب با این ادویه معطر باعث تقویت خواص مفید هر یک از ترکیبات می شود. هنگام استفاده از چنین درمانی ، ایمنی بیمار افزایش می یابد ، فشار خون عادی می شود ، سموم و سموم از بدن خارج می شوند.
برای به دست آوردن بیشترین استفاده از دارچین ، پودر آن به تنهایی می تواند در خانه تهیه شود. برای این کار میله های دارچین را به قطعات کوچک خرد کنید و آنها را در یک پردازنده مواد غذایی یا یک مخلوط کن قدرتمند خرد کنید.
در برخی منابع ، دستور العمل هایی با دارچین و عسل یافت می شود که بر اساس جوشاندن این اجزا با آب جوش و اصرار بیشتر است. در حقیقت ، چنین نوشیدنی ها حتی می توانند برای افراد سالم خطرناک باشند ، زیرا عسل ، هنگامی که در آب جوش حل می شود ، باعث تغییر بافت شیمیایی آن می شود. در نتیجه ، مواد سمی در مایع رها می شوند که پیش بینی اثر آن بر روی بدن بسیار دشوار است. به گفته متخصصان قلب و عروق ، آنها بر سیستم قلبی عروقی تأثیر منفی می گذارند ، بنابراین عسل فقط در آب گرم یا خنک حل می شود.
آیا با نخود فرنگی در دیابت امکان پذیر استاستفاده از عسل برای دیابت نوع 2 همیشه باید با پزشکتان هماهنگ باشد. علی رغم خواص مفید آن ، کالری است و حاوی کربوهیدرات های زیادی است. انواع مختلف این محصول به طرق مختلفی روی بدن بیمار تأثیر می گذارد ، بنابراین بهتر است از دارچین با سایر اجزای آن استفاده شود. درمان دیابت قبل از هر چیز شامل پیروی از یک رژیم غذایی و مصرف داروها است و این ادویه معطر تنها می تواند اثر چنین وقایع را بهبود بخشد.
دستور العمل هایی برای نوشیدنی های دارچین سالم با کالری کم کالری وجود دارد که می توانند انواع مختلفی را به منوی گاه به گاه اضافه کنند و همچنین به بهبود لوزالمعده و عملکرد قلبی عروقی کمک می کند.
در اینجا برخی از آنها آورده شده است:
- کفیر با دارچین (0/5 قاشق غذاخوری ادویه جات ترشی جات باید به یک لیوان شیر نوشیدنی تخمیر شده اضافه شود و بگذارید 30 دقیقه دم بکشد).
- چای با دارچین (برای 200 میلی لیتر چای سیاه یا سبز باید 0.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ادویه جات ترشی جات ، هم بزنید و برای یک چهارم ساعت اصرار کنید).
- کمپوت میوه های خشک شده با دارچین (ادویه روی نوک چاقو باید به یک لیوان نوشیدنی گرم اضافه شود ، 15 دقیقه قبل از خنک شدن هم بزنید و اصرار کنید).
نوشیدنی دارچین دارای طعم و عطر دلپذیر است. آنها برای افراد دیابتی مفید هستند زیرا باعث بهبود متابولیسم و عادی سازی فرآیند هضم می شوند. در صورت عدم وجود منع مصرف ، پس از مشورت با متخصص غدد ، می توانید روزانه آنها را بنوشید. هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه مصرف دارچین در دیابت ، باید خصوصیات فردی بدن ، پیچیدگی مسیر بیماری و وجود بیماریهای مزمن همزمان را در نظر بگیرید.
دارچین در دیابت بهترین ترکیب با میوه های سالم - سیب ، گلابی ، انار است
بررسی ها
5 سال است که مبتلا به دیابت نوع 2 هستم. قرص می نوشم و رژیم را دنبال می کنم ، اما در عین حال به دنبال داروهای مردمی برای کاهش قند هستم. دو ماه پیش ، من سعی کردم دارچین را به چای اضافه کنم ، و بعضی اوقات فقط در هنگام میان وعده بعد از ظهر فقط سیب را روی آن می پاشیدم. می توانم توجه داشته باشم که در طی این 2 ماه سطح قند بین 5.5-7 بوده و بیشتر نشده است. من نمی دانم که این به دلیل دارچین است ، اما من از نتیجه خیلی خوشحال شدم. علاوه بر این ، من آن را دوست دارم و ارزان است.
من مدتهاست که تلاش می کنم جایگزینی برای قرص ها پیدا کنم ، اگرچه دکتر می گوید ، متاسفانه ، این هنوز امکان پذیر نیست. برای آزمایش ، تصمیم گرفتم یک نوشیدنی دارچین و آب درست کنم. 1 قاشق غذاخوری ریخت. یک لیوان آب گرم و اصرار 15 دقیقه. بعد از ناهار نوشیدنی را نوشیدم و بعد از 2 ساعت سطح قند را اندازه گیری کردم. صبح او 8.3 ساله بود و پس از مصرف دارچین به 5.8 رسید. متخصص غدد توصیه می کند که قرص ها را رها نکنید ، بنابراین من آنها را همزمان مصرف می کنم و رژیم غذایی شماره 9 را دنبال می کنم. بیایید ببینیم آیا این کار در آینده کمک خواهد کرد ، اما من قصد دارم به آزمایش تزریقات مختلف ادامه دهم.
من دارچین را در چوب می خرم و از آن در خانه پودر می کنم ، زیرا مشخص نیست تولید کنندگان بی پروا چه چیزی می توانند به آن بیفزایند. قبل از خواب ادویه جات ترشی جات ، جو دوسر با پنیر و کفیر اضافه می کنم. سطح قند حدود 1-2 واحد کمتر از قبل از شروع به استفاده از دارچین است.
