در تغذیه بالینی یک دیابتی ، معیارهای اولویت تعادل در اجزاء و انواع ظروف است. غنای رژیم غذایی توسط نوشیدنی های گیاهی تکمیل می شود. آیا می توانم آب گوجه فرنگی را با دیابت بنوشم؟ آیا باعث افزایش قند خون می شود؟ آگاهی از ترکیب ، خواص ، ویژگی های تهیه سبزی برای هر کسی که می خواهد مزایای محصولات طبیعی را بفهمد ضروری است.
پایان نامه های بیولوژیکی و شیمیایی در مورد گوجه فرنگی
گوجه فرنگی خوراکی به شکل گیاه علفی سالیانه متعلق به خانواده شبدر رشد می کند. میوه آن به یک توت شیرین و ترش گفته می شود. شاخه های زمین بوی خاصی دارند. وطن گوجه فرنگی آمریکای جنوبی در نظر گرفته می شود. هنوز گیاهان در طبیعت گرد هم می آیند ، که در میان آنها چندین ساله وجود دارد. اکنون این اصلی ترین محصول گیاهی در روسیه است. هزاران گونه اصلاح نژاد برای رشد در گلخانه ها و زمین باز ایجاد شده است.
گوجه فرنگی کاملاً اسیدها و کربوهیدراتها را با هم ترکیب می کند. فرهنگ باغ سرشار از ویتامین های محلول در آب و چربی است. گروه اول شامل B (پیریدوکسین ، تیامین ، سیانوکوبالامین) ، اسید اسکوربیک ، نیاسین است. دوم - توکوفرول ، کاروتن. ویتامین A ویتامین A در گوجه فرنگی به میزان 1 میلی گرم درصد در دسترس است. این مقدار چندین برابر بیشتر از مقدار موجود در کره است. ثابت شده است که انواع قرمز نسبت به صورتی یا زرد مواد مغذی بیشتری دارند. یک میوه نادر ترکیب مشابه و خوبی دارد.
نمک های خوب آهن جذب شده نقش مهمی در سلول ها در طی فرایندهای خون ساز دارند. اسیدها هضم را در بدن فعال می کنند. آب گوجه فرنگی در دیابت عادی واکنش های متابولیک را عادی می کند. از اسیدفولیک ، به ویژه ، کلسترول خون بستگی دارد.
تأثیر آب گوجه فرنگی بر بدن انسان
وجود طیف گسترده ای از مواد مغذی در خمیر گوجه فرنگی ، استفاده از آب سبزیجات را در رژیم درمانی برای بیماری های مختلف امکان پذیر می کند. دیابت قندی با تعدادی از اختلالات سیستمیک همراه است:
- در مرحله اول ، عروق (فشار خون بالا ، کلسترول).
- دوم ، عصبی (رفتار افسردگی ، تحریک پذیری).
با آسیب شناسی دستگاه گوارش ، نوشیدن آب گوجه فرنگی مجاز است. چنین اختلالات عملکردی اجازه می دهد تا نوشیدنی گوجه فرنگی به صورت محلول رقیق شده با آب جوشانده 50٪ رقیق شود.
مزیت بدون شک محصول برای دیابتی ها این است که پس از استفاده از آن ذکر شده است:
- عادی بینایی ، حافظه ، خواب؛
- کاهش محتوای کلسترول بد در رگها.
- تحریک سنتز (تشکیل) مواد هورمونی غده تیروئید.
- رفع خستگی مداوم؛
- بازسازی سلول (بازیابی).
ترکیب ویتامین با اسید اسکوربیک منجر به تقویت ایمنی بدن می شود
دیابت قندی به طور جدی فرایندهای متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را مختل می کند. بدن بیمار با متابولیسم نادرست فوراً نیاز به جبران مداوم با عناصر شیمیایی و تنظیم تعادل آب دارد. مایع گوجه فرنگی به طور موقت عطش را فرو می برد ، که اغلب افراد دیابتی را عذاب می دهد.
پس از استفاده از آن ، اثرات جزئی ایجاد شد:
آیا می توانم آب انار را با دیابت بنوشم- ملین
- دیورتیک
- قند خون
در نتیجه ، مصرف منظم آب سبزیجات از گوجه فرنگی منجر به عادی شدن فرآیندهای متابولیک می شود که برای بیماری های غدد درون ریز (دیابت قندی ، اختلال عملکرد تیروئید) بسیار حیاتی است. با توجه به واحدهای نان (XE) یا مقدار انرژی آن (در Kcal) ، بیماران بخش دارویی از داروی گیاهی را نشان می دهند.
قابل توجه است که دارنده ویتامین رکورددار کالری کمی دارد - به طور متوسط 17.4 کیلو کالری. گوجه فرنگی زمینی از نظر کربوهیدرات گلخانه ای متفاوت است - 4.2 گرم در مقابل 2.9 گرم در 100 گرم محصول. بر این اساس ، ارزش انرژی آنها 19 کیلو کالری و 14 کیلو کالری است. به هیچ وجه چربی در سبزی وجود ندارد. آب گوجه فرنگی با ارزش غذایی خود در رژیم درمانی بسیار محبوب است. این یک ابزار مناسب برای کاهش وزن در دیابت نوع 2 است.
واحدهای نان گوجه فرنگی برای افراد وابسته به انسولین را نمی توان نادیده گرفت. نوشیدنی طبیعی ، به طور طبیعی ، بدون اضافه کردن شکر ، باید شمارش شود (نصف لیوان 1 XE است). افراد دیابتی باید با دقت ترکیب آب گوجه فرنگی غلیظ را مورد مطالعه قرار دهند. به عنوان یک قاعده ، برای افزایش طعم ، شکر به آن اضافه می شود. این نوشیدنی برای اهداف دیابتی کاملاً نامناسب می شود.
ویژگی های نوشیدنی
استفاده نادرست از آب گوجه فرنگی ارزش مفید آن را برای بدن باطل می کند و به معنای واقعی کلمه باعث سلامتی می شود. سلولهای اندامهای داخلی (کبد ، کلیه ها) با پشتیبانی شیمیایی اجزای گوجه فرنگی قادر به جمع آوری ترکیبات به شکل سنگ هستند.
نوشیدن آب گوجه فرنگی ممنوع است:
- صبح ، قبل از غذا
- با روده ضعیف ، مستعد ابتلا به اختلالات.
- در طول دوره تغذیه کودک؛
- در نوزادی
برای سرعت بخشیدن به رشد و متعاقب آن ذخیره سازی طولانی مدت ، برخی از تولید کنندگان میوه ها را با معرف های خاصی پردازش می کنند. چنین گوجه فرنگی ها برای تهیه نوشیدنی رژیمی مناسب نیستند. استفاده از انواع توت ها با کیفیت پایین برای آب میوه باعث می شود تا سودمندی محصول غذایی کاهش یابد.
برای دیابتی هایی که به دنبال تنظیم وزن بدن هستند ، یک نوشیدنی به سرکوب اشتها کمک می کند
در مورد تهیه و استفاده از داروهای معجزه آسا
مناسب ترین سبزیجات برای آب گوجه فرنگی سبزیجات با کیفیت خوب است که در یک نقشه شخصی رشد می کنند. برای یک فرد دیابتی ، خطرناک بودن محصولات تولیدی صنعتی است که معمولاً حاوی مواد نگهدارنده (قند) هستند.
این گوجه فرنگی قرمز و صورتی است که برای قطعه های خانگی قابل قبول تر است. برای نوشیدن یک نوشیدنی با تراکم کافی ، توصیه می شود از انواع مختلفی برای تولید مثل استفاده کنید (به یاد ویسوتسکی ، ولگوگرسکی ، نوویچوک).
رنگ آمیزی و گوشتی میوه از شاخص های مهم برای انتخاب گوجه فرنگی است. انواع توت های نارس حاوی ماده خطرناکی هستند. سولانین کیفیت نوشیدنی را خراب می کند. گوجه فرنگی های رسیده و کاملاً رسیده برای تهیه آب میوه انتخاب می شوند.
افسانه ای در پشت آب گوجه فرنگی وجود دارد که پس از پایان یافتن یک نوشیدنی پرتقال در یکی از کافه ها ، مصرف گسترده آن به وجود آمد و گوجه فرنگی با موفقیت جایگزین شد
اسید اسکوربیک یک ساختار مولکولی شکننده دارد. پردازش طولانی مدت گوجه فرنگی با آب با دمای بالا (بالاتر از 80 درجه) ماده شیمیایی مهم موجود در آنها را از بین می برد. آب آماده آب گرم را درون گلدان های استریل ریخته و در جای خنک نگهداری می شود.
بهتر است نوشیدنی را به مقدار بیش از یک لیوان در رژیم درمانی ، جدا از غذا میل کنید. سبزیجات خرد شده (جعفری ، cilantro ، شوید) و روغن تصفیه نشده (آفتابگردان ، زیتون ، ذرت) که به آب اضافه شده اند ، به میزان قابل توجهی در تقویت و آشکار شدن تأثیر ویتامین های محلول در چربی کمک می کنند.
تصور کردن بسیاری از غذاهای ملی بدون گوجه فرنگی سخت است. هنگام نظارت بر دیابت ، متخصصان غدد درون ریز استفاده از سبزیجات کامل را به جای فشارهای آبدار توصیه می کنند. با این وجود ، آب گوجه فرنگی با موفقیت شهرت را با میوه های گوشتی و روشن ، به اصطلاح سیب های آفتابی ایتالیا به اشتراک می گذارد.
