قلب و جگر مرغ

Pin
Send
Share
Send

محصولات:

  • قلب مرغ و کبد - هر کدام 0.5 کیلوگرم؛
  • آرد دانه کامل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • یک قاشق چایخوری فلفل دلمه ای قرمز و سیاه؛
  • دو شلغم پیاز سفید.
  • برگ خلیج - 2 قطعه .؛
  • سیر - 3 میخک؛
  • خامه ترش کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • روغن زیتون
آشپزی:

  1. یکی از اصلی ترین نیازها بررسی دقیق کبد و قلب در مورد چربی است. او در این ظرف مورد نیاز نیست ، همه چیز را قطع کنید. سپس قطعات گوشت را بشویید ، در یک قابلمه بگذارید و آب جوش بریزید. به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.
  2. پیاز و سیر را در روغن زیتون به آرامی قهوه کنید.
  3. نصف لیوان آبگوشت را کنار بگذارید و صاف کنید ، بقیه را تخلیه کنید.
  4. کافی است که گوشت را خرد کرده و آن را صرفاً به صورت نمادین در روغن زیتون سرخ کنید ، همراه با آرد بپاشید. فلفل
  5. پیاز سرخ شده و سیر را به پایه گوشت اضافه کنید ، خامه ترش ، برگ برگ را بگذارید. 2-3 دقیقه دیگر روی آتش بمانید. گرم خدمت کنید.
10 وعده دریافت کنید. در هر 142 کیلوکالری ، BZhU به ترتیب 19 ، 6 و 2.2 گرم است.

Pin
Send
Share
Send