Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- فیله بوقلمون - 240 گرم؛
- نیم لیمو؛
- پودر سیر - یک چهارم قاشق چای خوری؛
- سیر تازه - میخک؛
- یک فلفل سیاه فلفل؛
- یک شلغم پیاز سفید.
- یک سیب؛
- مقداری روغن نباتی؛
- سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. ل.
- زنجبیل زمینی - نصف قاشق چایخوری؛
- دارچین زمینی - 1 قاشق غذاخوری؛
- کمی جایگزین قند (معادل نصف قاشق چای خوری).
آشپزی:
- فیله بوقلمون را به قطعات برش بزنید ، خیلی با دقت ضرب کنید. بهتر است آن را به بخشی صاف از چکش تبدیل کنید. آب لیمو را درون برش ها بریزید.
- پیاز سفید را ریز خرد کنید ، کمی کنار بگذارید ، پودر سیر و فلفل را به یک قسمت کوچکتر اضافه کنید. برش های بوقلمون را در این مخلوط قرار دهید ، مخلوط کنید.
- از هر طرف تا چند دقیقه در مایکروویو کباب کنید تا قهوه ای شود. بوقلمون آماده است.
- یک گلدان یا قابلمه را با کف ضخیم روی آتش بگذارید ، روغن نباتی را گرم کنید.
- پیاز و سیب سفید را به مدت یک دقیقه در مکعب ها سرخ کنید ، سیر خرد شده ، سرکه ، زنجبیل ، دارچین ، آب لیمو و نصف قاشق چایخوری پوست را اضافه کنید. به مدت 8 دقیقه روی حرارت کم با سوزاندن درب نگه دارید. جایگزین شکر را اضافه کرده و هم بزنید. ظرف جانبی آماده است.
- بوقلمون را روی یک بشقاب سرو قرار داده و روی آن را چاشنی بزنید. دریافت 2 وعده.
کالری در هر وعده - 188 کیلو کالری. BJU: به ترتیب 29 گرم ، 0.8 گرم و 16.7 گرم. توجه: این غذا به خصوص با یک لیوان آب گوجه فرنگی طبیعی خوشمزه است.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
