Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- جگر ، ترجیحا گوشت گاو - 200 گرم؛
- رشته فرنگی (vermicelli) - 200 گرم؛
- یک هویج؛
- پیاز - 1 شلغم؛
- کره - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خرده نان برای breaking؛
- نمک ، فلفل سیاه ، کمی سبزیجات و روغن نباتی برای روغن کاری کردن فرم.
آشپزی:
- برای پاک کردن کبد فیلم و عروق بزرگ ، برش های خرد شده ، نمک ، فلفل بریزید.
- هویج و پیاز را خرد کنید.
- کمی کره ، جگر ، هویج و پیاز را سرخ کنید (بیشتر از پنج دقیقه).
- رشته فرنگی ها را بجوشانید ، کره و تخم مرغ را در آن اضافه کنید ، مخلوط کنید.
- ظرف پخت را چرب کنید ، با آرد سوخاری بپاشید. دوباره نیمی از نودل ها ، سپس کل کبد را با سبزیجات و رشته فرنگی ها دوباره بریزید.
- ماهی تابه را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید و 10 دقیقه آنرا بپزید. رشته فرنگی های آماده را با سبزی بپاشید.
ظرف بسیار آبدار و خوشمزه است. 4 وعده 100 گرم 10.5 گرم پروتئین ، 9.6 گرم چربی ، 25 گرم کربوهیدرات و 230 کیلو کالری را به خود اختصاص می دهد.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
