دستور العمل کم کربوهیدرات بسیار محبوب شده است ، اگرچه با هزینه ای.
از آنجا که برای بسیاری از این غذاهای مورد علاقه است که افراد کم کربوهیدری نمی خواهند از آن کنار بیایند ، ما یک نسخه ساده از دستور ترشی ما را برای شما ایجاد کرده ایم. مواد تشکیل دهنده کمتری وجود دارد ، اما کمتر هم خوشمزه نیست!
در اینجا بذر کتان را برای ترکیب چربی های سالم با فیبر دلچسب می گیریم. مقدار کربوهیدرات های موجود در Tarta Flambe اندک است و به لطف پایه کم کربوهیدرات ، می توانید آزادانه از شام (تقریبا) بدون کربوهیدرات لذت ببرید 🙂
و اکنون یک زمان دلپذیر برای شما آرزو می کنیم. با احترام ، اندی و دیانا.
برای اولین بار ، ما دوباره دستور العمل ویدیویی را برای شما آماده کرده ایم.
مواد تشکیل دهنده
- 200 گرم خامه ترش ، در صورت تمایل با گیاهان دارویی؛
- 100 گرم ژامبون دودی خام در مکعب.
- 50 گرم دانه کتان خرد شده؛
- 50 گرم بادام زمینی؛
- 50 گرم پنیر emmental رنده شده؛
- 50 گرم تره فرنگی؛
- 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- 1 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک؛
- 2 تخم مرغ
- 1 سر پیاز؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی؛
- نمک و فلفل
مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات برای 2 وعده است. زمان پخت و پز 15 دقیقه است. زمان پخت حدود 35-40 دقیقه طول می کشد.
ارزش غذایی
مقادیر غذایی تقریبی است و در 100 گرم وعده غذایی کم کربوهیدرات نشان داده شده است.
| کیلوکالری | kj | کربوهیدرات | چربی ها | سنجاب |
| 258 | 1082 | 3.0 گرم | 21.9 گرم | 11.0 گرم |
دستور فیلم
روش پخت و پز
1.
پروتئین یک تخم مرغ را از زرده جدا کرده و زرده را کنار بگذارید تا بعداً بتوانید از آن برای لایه بالا استفاده کنید. پروتئین ضربان ، یک تخم مرغ کامل ، سرکه بالزامیک و روغن زیتون را با یک نمک نمک میل کنید. دانه کتان ، بادام زمینی ، سودا و پونه کوهی را با هم ترکیب کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. یک خمیر یکنواخت بزنید.
2.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید (در حالت همرفت). کف قالب شکاف (26 سانتی متر) را با کاغذ پخت صاف کنید و خمیر ورز داده شده را روی آن پخش کنید. سپس پنیر امگنت رنده شده را در بالا بپاشید. پایه تارت را به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
3.
تره فرنگی را بشویید و به حلقه ها برش دهید. پیازها را پوست بگیرید و به حلقه ها نیز برش بزنید. زرده تخم مرغ را با خامه ترش ترکیب کنید.
4.
پایه ترش را از فر خارج کنید ، مخلوط خامه ترش را با زرده بر روی آن بگذارید و به طور مساوی توزیع کنید. سپس ژامبون دودی خام ، حلقه های پیاز و تره فرنگی را روی آن بچسبانید. تارت را 20 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. بن بست.
تارت فلامب آماده
