خمیر شکلات "نوتلا"

برخی فکر می کنند با رژیم کم کربوهیدرات باید غذاهای خوشمزه و شیرین را کنار بگذارید. البته بیشتر شیرینی هایی که در فروشگاه فروخته می شوند با قند زیادی تهیه می شوند. آنها نباید در طی رژیم کم کربوهیدرات مصرف شوند. اما گزینه های زیادی برای کمک به جایگزینی شیرینی مورد علاقه خود وجود دارد. آنها واقعاً بی ضرر هستند و خیلی اوقات مزه تر از نمونه های اصلی هستند.

در این دستور العمل ، یک جایگزین عالی عالی برای خمیر نوتلا ارائه می دهیم.

شکلات مناسب ماکارونی

همانطور که از نام این ماده تشکیل شده است ، مواد اصلی شیرینی پاستا کم شکلات است. برای اطمینان از کمترین میزان ممکن کربوهیدرات ها ، باید از محصولی با محتوای بالای کاکائو استفاده کنید. در این دستور العمل و در بسیاری دیگر از انواع با 75٪ کاکائو استفاده می شود. من همیشه آن را برای تهیه شیرینی با مقدار کالری کمی نگه داشته ام.

مواد تشکیل دهنده

• 1/2 آووکادو؛
• 80 گرم شکلات 75٪ بدون شکر اضافه شده؛
• 3 قاشق غذاخوری اریتریت؛
• 1 قاشق غذاخوری موس فندق؛
• 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل؛
• غلاف وانیلی.

ارزش انرژی

مقدار کالری در هر 100 گرم محصول نهایی محاسبه می شود.

آشپزی

1. آووکادو را به نصف برش داده و سنگ را بردارید. آووکادو باید خیلی رسیده باشد. گوشت را از یک نیمه با یک قاشق جدا کرده و در مخلوط کن رنده کنید تا یکدست شود.
2. شکلات را به آرامی در یک حمام آب ذوب کنید. روغن نارگیل ، اریتریتول و وانیل را به آن اضافه کنید ، سپس کاملاً مخلوط کنید.
3. شکلات ذوب شده را با آووکادو مخلوط کنید. برای داشتن طعم جالب تر با یک یادداشت مغذی ، موس موس فندق را اضافه کنید. نوتلا خانگی شما آماده است.

اگر دوباره آن را با مخلوط کن غوطه ور کنید ، یک خمیر حتی ضخیم تر و خامه تر می شود. Bon appetit!