ایده کمی تند با پاپریکا و کاری

پاپریکا تند با کربوهیدرات کم و ایده کاری

من عاشق آشپزی سریع و سالم و کم کربوهیدرات هستم. این بوقلمون کباب دلچسب اغلب در رژیم غذایی ما دیده می شود. به لطف گوشت بوقلمون ، این غذا حاوی پروتئین زیادی و در عین حال کم کربوهیدرات است.

این امر به ویژه هنگامی اهمیت دارد که شخصی فقط در رژیم کم کربوهیدرات قرار نگیرد بلکه به طور جدی در ورزش شرکت می کند. در عین حال ، باید اطمینان حاصل کنید که مقدار کافی پروتئین وارد غذا می شود. در پایان ، پروتئین یکی از مواد مغذی اساسی است و باید به طور متوسط ​​1 گرم در هر کیلوگرم وزن در روز مصرف شود.

گوشت بوقلمون به ازای هر 100 گرم گوشت حاوی 29 گرم پروتئین است و بدن نیز به خوبی جذب می شود. گوشت بوقلمون مغذی باید در رژیم غذایی کم کربوهیدرات موجود باشد.

با این وجود ، نباید کیفیت گوشت را فراموش کرد ، باید حداقل با مارک "زیستی" خریداری شود. در این یادداشت ، برای شما آرزو می کنم وقت خوبی داشته باشم و Bonet Appetit!

مواد تشکیل دهنده

• 400 گرم سینه بوقلمون؛
• 1 غلاف فلفل قرمز؛
• 1 کدو سبز؛
• 1 پیاز شیرین؛
• 1 میخک سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا؛
• 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 1 قاشق چایخوری پودر کاری؛
• 5 قطره تاباسکو؛
• 125 میلی لیتر آب؛
• 50 گرم خامه شیرین؛
• نمک و فلفل را مزه دار کنید؛
• به درخواست 1/2 قاشق چای خوری آدامس گوار.

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات برای 2 وعده است. پخت و پز حدود 10 دقیقه طول می کشد. زمان پخت و پز 15 دقیقه دیگر طول خواهد کشید.

دستور فیلم

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و در 100 گرم وعده غذایی کم کربوهیدرات نشان داده شده است.

روش پخت و پز

1.

سینه بوقلمون را به نوارها برش دهید. سس سویا را با تاباسکو مخلوط کرده و بوقلمون را به مدت 10 دقیقه در آن مخلوط کنید. در صورت ترک پستان برای شب ، ظرف به خصوص خوب کار می کند. اما برای یک وعده غذایی سریع 10 دقیقه در بالا کافی خواهد بود.

2.

غلاف فلفل قرمز و کدو سبز را در مکعب های کوچک بشویید. پیاز و سیر را پوست گرفته و ریز خرد شده آنها را درون مکعب ها خرد کرده و در یک قابلمه کوچک آنها را به آرامی سرخ می کنیم.

3.

سینه بوقلمون ترشی شده را در تابه از قبل گرم شده بدون روغن و چربی سرخ کنید. سپس کدو سبز و فلفل قرمز را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. سپس با پیاز سرخ شده و سیر مخلوط کنید.

4.

رب گوجه فرنگی ، آب و مخلوط را اضافه کنید. در صورت لزوم ، 1/2 قاشق چایخوری آدامس گوارس را اضافه کنید. اگر آدامس گوار ندارید ، می توانید از یک ضخیم کننده کم کربوهیدرات دیگر استفاده کنید.

5.

فصل را با نمک ، فلفل و کاری از طعم دار کنید. خامه را اضافه کرده و کمی بیشتر روی آتش نگه دارید. در صورت لزوم ، با نان برشته شده با پروتئین زیاد سرو کنید.