کلسترول یک ماده فعال بیولوژیکی با طبیعت لیپید است که به طور طبیعی در بدن انسان یافت می شود. کلسترول برای عملکرد طبیعی سیستم متابولیک ضروری است و تأثیر زیادی در فرآیندهای متابولیک دارد. این ماده بصورت درون زا توسط سلولهای کبدی خود - سلولهای کبدی سنتز می شود و همچنین با غذا قابل مصرف است. عقیده ای وجود دارد که کلسترول فقط تأثیر منفی بر سلامت انسان دارد ، که نادرست است. کلسترول اساس تقریباً تمام سلولهای بدن انسان است. غشای سیتولوژیک از سه لایه تشکیل شده است که یکی از آنها پروتئین است و دو مورد دیگر فسفولیپید هستند.
با کمک کلسترول ، هورمونهای استروئیدی سنتز می شوند و همچنین ویتامین D3 که نقش مهمی در جذب کلسیم دارد. این ماده باعث انتقال مواد چربی مانند ویتامین های محلول در چربی می شود. علاوه بر این ، البته ، کلسترول همچنین می تواند اثرات منفی داشته باشد ، که تقریباً برای همه شناخته شده است - توسعه آترواسکلروز ، به دلیل رسوب لیپیدها بر روی دیواره رگهای خونی سیستم گردش خون و همچنین تشکیل سنگهای کلسترول صفراوی در صورت اختلال در عملکردهای رئولوژیکی صفرا.
همچنین ، نقش کلسترول در سنتز سروتونین را فراموش نکنید ، ماده ای که در غیر این صورت "هورمون خوشبختی" نامیده می شود. با کاهش تولید آن ، افسردگی شدید ایجاد می شود ، بنابراین نیازی نیست که سعی کنید به طور کامل از کلسترول خلاص شوید.
ماده اول ، کلسترول ، در سال 1769 نامگذاری شد ، هنگامی که دانشمندان آن را از ساختار سنگهای کیسه صفرا جدا کردند. "چول" - در لاتین به معنی صفرا است ، و "استرول" - ساختاری محکم دارد.
بعداً ، به لطف تحقیقات جدیدتر ، ثابت شد که این ماده به عنوان یک مشتق الکل ساخته شده است ، بنابراین لازم است که نام آن به کلسترول تغییر یابد.
کلسترول ترکیبی نامحلول در آب است که بر پایه سیکلوپنتان پرهیدروفنانترن ساخته شده است.
نقش بیولوژیکی کلسترول شرکت در تقریباً تمام فرآیندهای متابولیکی است ، یعنی:
- کلسترول پیشرو در سنتز سایر ساختارهای استروئیدی مانند اسیدهای صفراوی ، غشای سلولی ، هورمونهای استروئیدی است.
- عامل خطر عمده ای برای ضایعات عروقی آترواسکلروتیک است.
- بخشی از سنگ کیسه صفرا با بیماری سنگ کیسه صفرا.
- در سنتز ویتامین D3 شرکت می کند.
- در تنظیم نفوذپذیری سلولی شرکت می کند.
- توانایی محافظت از گلبول های قرمز از اثر سموم همولیتیک را دارد.
مشخص می شود که بدون کلسترول بدن انسان قادر به عملکرد عادی نخواهد بود اما حتی اگر سطح مجاز این ماده بیش از حد باشد ، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها ظاهر می شود.
برای حفظ سلامتی ، میزان کلسترول متوسط باید کنترل شود.
کاهش آن به نقض عملکرد ساختاری کمک خواهد کرد و اضافی آن منجر به انسداد بستر عروقی خواهد شد.
ساختار کلسترول ممکن است متفاوت باشد. و بسته به این ، خواص مختلفی را به دست می آورد.
اشکال اصلی کلسترول در بدن عبارتند از:
- کلسترول کل؛
- کلسترول در ترکیب لیپوپروتئینهای با چگالی بسیار کم است.
- به عنوان بخشی از لیپوپروتئین های با چگالی کم.
- به عنوان بخشی از لیپوپروتئینهای با چگالی متوسط.
- به عنوان بخشی از لیپوپروتئین های با چگالی بالا.
اهمیت هر یک از این اشکال در تأثیر آن بر وضعیت چربی ها در پلاسمای خون. چگالی لیپوپروتئین ها هر چه پایین تر باشد ، بیشتر در رسوب چربی ها در دیواره عروق نقش دارند و این منجر به ایجاد آترواسکلروز می شود. ویژگی اصلی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا ، حفظ ساختار چربی در حالت تعلیق است و عملکرد مهم آنها انتقال چربیها از ساختار سلول به سلول دیگر است. چنین تأثیری بر بدن کمک می کند تا تعادل ظریف برقرار شود ، در نتیجه نقض تغییرات پاتولوژیک ایجاد می شود.
بسیاری از افراد فراموش می کنند که خودشان بر کلسترول خون تأثیر می گذارند. به عنوان مثال ، خوردن غذاهای چرب به طور مستقیم بر کلسترول تأثیر می گذارد.
نقش بیولوژیکی این محصول در این حالت این است که اسیدهای صفراوی از آن سنتز می شوند و این به جذب چربی ها کمک می کند. هنگام خوردن غذاهای چرب ، کلسترول بیشتری لازم است ، در نتیجه چربی بیشتری جذب می شود و حتی کلسترول بیشتری نیز در کبد سنتز می شود.
زیست شناسی افزایش کلسترول ساده است ، و اغلب با این موارد همراه است:
- غذاهای سرشار از چربی ، به ویژه با منشاء حیوانات.
- کمبود فیبر در رژیم غذایی؛
- سیگار کشیدن
- دیابت ، از آنجا که یک اختلال متابولیک در کل وجود دارد.
- با یک تمایل ارثی.
- وجود چاقی؛
- استرسهای بیشمار؛
- نقض کبد - رکود صفرا ، نارسایی کبد؛
- سبک زندگی غیرفعال
همه این عوامل منجر به اختلالات جدی تر ، مانند انفارکتوس میوکارد ، سکته مغزی در اثر آترواسکلروز ، جبران خسارت دیابت با توسعه میکرو و ماکروآنژیوپاتی یا وضعیت جدی تر - کما کتواسیدوتیک می شود.
افزایش سطح کلسترول تام بالاتر از مقادیر هنجاری برای بیماران در معرض خطر ، کسانی که قبلاً فاجعه قلبی عروقی داشته اند یا به دیابت مبتلا هستند ، یک مشکل است.
این شاخص برای آنها نباید از 4.5 و از افراد سالم 5-6 میلیمول در لیتر تجاوز کند.
این بدان معنی است که نیازی به نگه داشتن کلسترول در مقادیر صفر نیست. اما وقتی از حد مجاز فراتر رفت ، خطر ابتلا به آترواسکلروز به شدت افزایش می یابد.
بنابراین ، برای کاهش موثر کلسترول ، باید با قوانین ساده راهنمایی شوید:
- یک شیوه زندگی فعال را هدایت کنید - سپس کلسترول برای فرآیندهای متابولیکی ، مانند ، برای مثال ، تغذیه ماهیچه ها استفاده می شود.
- به رژیم غذایی کم چربی های حیوانی پایبند باشید. روش دیگر ، گوشت خوک را با گوشت گاو یا مرغ جایگزین کنید. شما باید رژیم غذایی خود را با غذاهای پر فیبر مانند سبزیجات و میوه ها غنی کنید که به بهبود تحرک روده و کاهش جذب چربی کمک می کند.
- از عادت های بد خودداری کنید ، که علاوه بر نقض همودینامیک در بستر عروقی ، به نقص عملکرد کیسه صفرا نیز کمک می کند ، که منجر به ایجاد کوللیتاسیس می شود.
- بطور دوره ای عملکرد کبد و مثانه را بررسی کنید. سالی یک بار ، تشخیص سونوگرافی برنامه ریزی شده در این شرایط گزینه ایده آل است.
- مشخصات لیپید خون را هر شش ماه کنترل کنید.
- به بیمارانی که به دلیل ایجاد آترواسکلروز دیابتی در حال حاضر دچار مشکل هستند ، تصحیح داروی کلسترول تجویز می شود.
اگر اجرای همه این توصیه‌ها اثر مطلوب نداشته باشد ، این باعث نگرانی است ، زیرا آترواسکلروز می تواند برای مدت زمان طولانی بدون علامت باقی بماند تا این که یک روز خود را به عنوان نارسایی عروقی جلوه دهد: حاد - به صورت حمله قلبی یا سکته مغزی و مزمن - به صورت آسیب ایسکمیک به اندام.
کلسترول ماده ای است که برای عملکرد طبیعی بدن انسان لازم است.
در دنیای مدرن ، هنگامی که یک سبک زندگی بی تحرک و نقض رژیم تقریباً همه را همراهی می کند ، لازم است در مورد کنترل شاخص کلسترول به یاد داشته باشید.
اگر بالاتر از حد معمول باشد ، تغییر در شیوه زندگی ضروری است ، و اگر این تأثیری نداشته باشد ، برای انتخاب داروهای موثر در کاهش کلسترول خون با پزشک مشورت کنید.
برای کاهش کلسترول به گروههای زیر گفته می شود:
- مشتقات اسید نیکوتین؛
- فیبراتها
- استاتین
- داروهای اسیدهای صفراوی.
تمام این داروها ، مهم نیست که چقدر بی ضرر به نظر برسند ، دارای طیف گسترده ای از موارد منع مصرف و عوارض جانبی هستند. در این راستا ، قبل از استفاده از آنها ، باید با یک متخصص مشورت کنید. در میان آنها ، قدرتمندترین و مدرن ترین داروهای استاتین ها هستند که به طور موثر به کاهش کلسترول کمک می کنند و همچنین باعث کاهش التهاب در پلاک های آترواسکلروتیک می شوند. این داروها بیشتر در درمان پیچیده فشار خون بالا ، بیماری عروق کرونر قلب و همچنین در صورتی که بیمار از قبل دارای عوارض حاد آترواسکلروز باشد تجویز می شود.
نقش کلسترول در بدن در این مقاله در ویدئو توضیح داده شده است.
