شیرین کننده ریو گلد که فواید و مضرات آن توسط اجزای آن تعیین می شود ، یک داروی مصنوعی است که برای تعویض قند توصیه می شود. این بیماری عمدتاً توسط مبتلایان به دیابت و افراد دارای شیوه زندگی سالم مورد استفاده قرار می گیرد.
انتخاب شیرین کننده ها باید با دقت در نظر گرفته شود ، زیرا نه تنها جایگزین قند می شود بلکه می تواند آسیب قابل توجهی به بدن وارد کند. برای این مهم ، مطالعه ترکیب محصول ، موارد منع مصرف آن ، دوزها به ویژه مصرف آن بسیار مهم است.
ریو گلد یک جایگزین محبوب است ، اما نظرات بیماران و پزشکان بحث برانگیز است. می توان آن را در داروخانه ، فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد. ترکیب این محصول منشأ کاملاً مصنوعی است که باید برای بسیاری از بیماریها در نظر گرفته شود.
ما به طور مفصل ترکیبات جایگزین قند را تجزیه و تحلیل می کنیم ، از مفید بودن و مضر بودن آن مطلع خواهیم شد. و همچنین دستورالعمل های استفاده از طلا ریو را پیدا کنید.
ترکیب شیرین کننده طلا ریو
بسیاری از دیابتی ها در مورد اثرات مضر و مفید شیرین کننده طلا ریو به دنبال اطلاعات هستند. برای درک این موضوع ، شما باید هر یک از مؤلفه های دارو را مطالعه کنید. این محصول در جعبه های سبز کوچک فروخته می شود ، یک دستگاه ضسبنسرس وجود دارد ، فرم قرص ، این بسته شامل 450 یا 1200 قرص است. یک قرص برابر با یک قاشق چایخوری شکر گرانول.
مکمل غذایی E954 یا سدیم ساچارین چیزی بیش از ساخارین نیست. "قدیمی ترین" شیرین کننده قند ، که در اواخر قرن 19 کشف شد. 400-500 برابر شیرین تر از قند است. این ماده در بدن انسان جذب نمی شود ، بنابراین بدون در نظر گرفتن نوع از آن برای دیابت استفاده می شود.
این محصول مدت طولانی است که مورد استفاده قرار می گیرد ، اما برای استفاده در همه کشورها مورد تأیید نیست. دوز روزانه مجاز بیش از 5 میلی گرم در هر کیلوگرم وزن بدن بزرگسالان. خود دارای یک طعم ناخوشایند است ، بنابراین هرگز از آن استفاده نمی شود.
ترکیب Rio Gold شامل چنین مؤلفه هایی است:
- سیکلامات سدیم (مکمل غذایی E952). این ماده دارای منشا مصنوعی است ، تا 10 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز مجاز است.
- بی کربنات سدیم (جوش شیرین). این مؤلفه کاربردهای گسترده ای در زندگی روزمره و تمرین آشپزی پیدا کرده است.
- اسید تارتاریک اغلب بخشی از شیرین کننده ها است. این ترکیب آلی در آبهای طبیعی یافت می شود.
تمام موادی که جزئی از جایگزین قند ریو گلد هستند در بدن جذب نمی شوند ، بنابراین باعث افزایش قند نمی شوند و می توانند در مواد غذایی برای دیابت مصرف شوند.
آسیب و موارد منع مصرف بالقوه
آیا بررسی های جایگزین قند ریو طلا در مورد پزشکان متناقض است. برخی آن را برای استفاده در دیابت توصیه می کنند ، در حالی که سایر متخصصان پزشکی قاطعانه با آن مخالف هستند. خواص مفید شامل محتوای کالری صفر ، عدم تأثیر در غلظت گلوکز در خون است.
با وجود کمبود کالری ، از دست دادن پوند اضافی روی شیرین کننده بسیار مشکل است. واقعیت این است که هرگونه شیرین کننده های مصنوعی باعث افزایش اشتها می شوند. طعم شیرینی که فرد احساس می کند گیرنده ها را تحریک می کند ، بدن منتظر گلوکز است ، اما آن را دریافت نمی کند ، به ترتیب ، شما دائما می خواهید غذا بخورید.
ریو گلد ، به ویژه ، ساکارین موجود در ترکیب ، فعالیت آنزیم های گوارشی را تضعیف می کند ، که می تواند منجر به بروز مشکل در روند هضم ، کار روده ها و معده شود.
ریو گلد در شرایط زیر توصیه نمی شود:
- آسیب شناسی کانال های کیسه صفرا و دفع.
- دوره حاملگی ، شیردهی.
- برای پخت و پز کودک.
- بیماری های دستگاه گوارش.
- حساسیت به ترکیب محصول.
در مورد شیرین کننده ریو گلد ، بررسیهای بیمار منفی است. بسیاری این عارضه را به عنوان تغییر در طعم نوشیدنی ها ، مانند چای یا قهوه ذکر می کنند. اما نظر یکسان نیست ، بسیاری از افراد دیابتی طعم را دوست دارند ، بنابراین آنها مدت طولانی از جایگزین قند استفاده می کنند.
در صورت وجود اختلال در عملکرد کلیه / کبد ، مصرف شیرین کننده توصیه نمی شود. این امر به این دلیل است که اجزای بدن در بدن جذب نمی شوند بلکه بلافاصله از طریق این اندام ها دفع می شوند ، در نتیجه بار بار روی آنها افزایش می یابد.
استفاده از سیکلامات سدیم در دوران بارداری مجاز نیست ، زیرا ممکن است در رشد جنین اختلال ایجاد کند.
در دیابت نوع 2 ، بهتر است با در نظر گرفتن شرایط عمومی بیمار و ویژگی های دوره بیماری ، یک جایگزین قند انتخاب کنید.
توصیه هایی برای استفاده از طلا ریو
برای از بین بردن آسیب های احتمالی از جانشین قند ، باید قوانین و توصیه های خاصی را رعایت کنید. هنگام خرید ، همیشه باید ماندگاری محصول را مطالعه کنید. ذخیره بیشتر از 3 سال مجاز است فقط در محلی خشک و خنک باشد.
دوز باید در محدوده قابل قبول باشد. عقیده ای وجود دارد که شما می توانید به اندازه دلخواه خود مصرف کنید ، زیرا ریو گلد محصولی کم کالری است. اما این طور نیست ، دوزهای اضافی باعث بروز تنگی نفس و مشکلات سیستم عصبی مرکزی می شوند.
در هنگام استفاده از ریو گلد ، باید به خاطر داشته باشید که شیرین کننده ای نیز در غذاهای دیگر یافت می شود که باید در نظر گرفته شود تا از دوز بیشتر نشود. بخشی از چنین مواد غذایی است:
- تغذیه ورزشی؛
- ماست های بدون قند؛
- سودا؛
- غذاهای رژیمی
- محصولات انرژی
اگر قرصها به میزان کافی در مایعات حل نشده و یا کاملاً محلول نیستند ، برای استفاده مناسب نیستند ، باید دور ریخته شوند تا باعث مسمومیت غذایی نشوند.
آنالوگ شیرین کننده طلا ریو
فروکتوز از نظر ترکیب با گلوکز نزدیک است. این غلظت را عادی می کند ، به عنوان منبع جایگزین انرژی ظاهر می شود ، با طعم شیرین مشخص می شود ، اختلالات هورمونی را تحریک نمی کند. اگر سابقه دیابت وجود داشته باشد ، این میزان تا 30 گرم در روز است.
استویا یک جایگزین قند طبیعی است که حاوی بسیاری از مواد مفید است. کالری بسیار کمی ، هیچ عنصر پروتئین ، کربوهیدرات تا 0.1 گرم ، چربی در 100 گرم گیاه بیش از 200 میلی گرم وجود ندارد. می توان آن را به شکل شربت غلیظ ، پودر ، قرص ، عصاره خشک خریداری کرد.
Aspartame یک آنالوگ Rio Gold است که به صورت مصنوعی ایجاد شده است. طعم بسیار شیرینی دارد ، بنابراین به مقدار کمی به غذای آماده اضافه می شود. در هنگام گرما شیرینی خود را از دست می دهد ، بنابراین برای پخت و پز مناسب نیست.
سایر آنالوگ ها:
- سوکرالوز محصولی نسبتاً جدید است ، که می تواند در پخت آن مورد استفاده قرار گیرد ، ضعف خود را در برابر پس زمینه عملیات حرارتی از دست نمی دهد. این برای بدن کاملاً بی خطر است ، ضرر آن قیمت است - هزینه یک بسته بزرگ قرص حدود 2000 روبل است.
- Acesulfame پتاسیم نوعی نمک پتاسیم است که به صورت مصنوعی تولید می شود. این محصول دویست برابر شیرین تر از قند گرانول است ، در بدن جذب نمی شود. دماسنج - مناسب برای پخت. به خودی خود طعم تلخی دارد ، بنابراین اغلب همراه با سایر مؤلفه ها درج می شود.
هنگام انتخاب شیرین کننده ، ابتدا باید به طبیعی بودن آن توجه کنید. البته ، کم هزینه و توانایی نوشیدن چای شیرین / قهوه بدون آسیب رساندن به رقم ، وسوسه‌انگیز است ، اما باید در مورد ضرر بالقوه بدن که ترکیبات شیمیایی به همراه دارند ، به یاد داشته باشید.
خوشمزه ترین و بی خطرترین شیرین کننده ها در این مقاله در ویدیو توضیح داده شده است.
