آنزیم ها به منظور تجزیه مواد غذایی موجود در بدن و استخراج مواد مغذی حیاتی از آن لازم است. بزاق ، لوزالمعده و مثانه می تواند ترشح را فعال کند. به همین دلیل ، یک فرد با تمام عناصر داخلی اشباع عناصر کمیاب مفید اشباع می شود.
اگر آنزیم های کافی وجود نداشته باشد ، دستگاه گوارش مختل می شود. مواد غذایی در این حالت قادر به تجزیه نیستند ، شروع به تجمع می کنند و بار روده را به میزان قابل توجهی افزایش می دهند.
فیزیولوژی یک فرد سالم به گونه ای است که می توان آنزیم های پروتئولیتیک لوزالمعده را سنتز کرد و وارد روده کوچک شد. بنابراین ، غذا هضم و جذب می شود ، اجزای آن تجزیه می شوند و سپس به ویتامین ها و اسیدهای آمینه تبدیل می شوند ، این عملکرد سیستم گوارش است.
پانکراس چه آنزیمی ایجاد می کند
بدن انسان به گونه ای ساخته شده است که هر آنزیم عملکرد خاص خود را دارد. لوزالمعده همراه با مثانه صفرا کار می کند.
هنگامی که صفرا در روده کوچک است ، کار آنزیم ها فعال می شود. در مرحله بعد ، اثنی عشر با آب لوزالمعده پر می شود. این ماده از مخاط ، آب ، بی کربنات و مواد معدنی تشکیل شده است که به کاهش اسیدیته معده کمک می کند.
آنزیمهای اصلی تولید شده توسط پانکراس عبارتند از: آمیلاز ، لیپاز و پروتئیناز. انواع دیگری از مواد فعال نیز وجود دارد.
- نوکلئاز در شکاف اسیدهای نوکلئیک ، DNA و RNA دخیل است که اساس مصرف مواد غذایی را تشکیل می دهد.
- پروتئین به شکل الاستاز به تجزیه پروتئین های متراکم و الاستین کمک می کند. تریپسین ها و کیموتریپسین ها ، مانند پپسین معده ، پروتئین های غذایی را هضم می کنند. کربوکسیپپتیدازها نیز در فرآیند هضم نقش دارند.
- آمیلاز متابولیسم کربوهیدرات را اصلاح می کند ، گلیکوژن و نشاسته را هضم می کند.
- استاپسین ها به تجزیه ترکیبات چربی کمک می کنند.
- لیپاز تأثیر مستقیمی در تری گلیسیریدها دارد ؛ این چربی ها با صفرا روبرو می شوند ، که کبد در لومن روده تولید می کند.
پروتئین ها به تجزیه پروتئین به پپتیدها کمک می کنند ، پس از آن با استفاده از کربوکسی پپتیداز ، اجزای ساده به یک اسید آمینه تبدیل می شوند و در روده کوچک جذب می شوند. تعداد این آنزیم ها با افزایش سن کاهش می یابد و ممکن است سطح آنها به دلیل بیماری های عفونی کاهش یابد.
آمیلازها در تجزیه کربوهیدراتهای پیچیده یا پلی ساکاریدها به دکسترین و مالتوز نقش دارند. پس از آن ، تشکیل قندهای ساده - گلوکز و فروکتوز ، که در روده جذب می شوند. بیشتر آمیلاز در لوزالمعده مشاهده می شود و این آنزیم در غده بزاقی نیز یافت می شود.
لیپازها مولکولهای چربی را تجزیه کرده و گلیسیرین و اسیدهای چرب را تشکیل می دهند. قبل از هضم ، چربی ها توسط اسیدهای صفراوی شکسته می شوند. همچنین ، این آنزیم ها ویتامین های E ، D ، A ، K را به انرژی تبدیل می کنند.
علاوه بر جذب مواد مغذی ، آنزیم های پانکراس در فرآیندهای متابولیک و تبدیل دخیل هستند ، قند خون را کنترل می کنند.
همچنین ، اندام داخلی قادر به تولید مواد هورمونی است که مکانیسم های بیوشیمیایی را تنظیم می کند.
اختلال در لوزالمعده
به طور معمول ، هنگامی که فرد بر سلامتی خود نظارت نمی کند و یک شیوه زندگی مضر را دنبال می کند ، لوزالمعده مختل می شود. به طور خاص ، اگر بیمار غذاهای ناسالم بخورد ، به موقع غذا ندهد و از الکل سوء استفاده کند ، آسیب شناسی می تواند ایجاد شود.
برای هرگونه علائم مشکوک و احساس دردناک ، حتماً باید به یک متخصص گوارش مراجعه کنید ، تحت معاینه کامل قرار بگیرید و دریابید که دقیقا چه چیزی در بدن مختل شده است.
اگر قوانین تغذیه سالم رعایت نشود ، پزشک بیشتر اوقات پانکراتیت را تشخیص می دهد. این بیماری ممکن است شکل حاد یا مزمن داشته باشد.
- اگر لوزالمعده به درستی کار نکند ، شکل حاد بیماری ایجاد می شود و آنزیم های تولید شده قبل از برنامه فعال می شوند. در نتیجه ، تقسیم غده به خودی خود شروع می شود. فرد احساس درد شدید در شکم ، تب ، استفراغ ، ناراحتی دستگاه گوارش می کند. مهم است که به موقع از پزشک مراقبت کنید تا از عوارض جدی جلوگیری شود.
- پانکراتیت مزمن به آرامی توسعه می یابد ، ممکن است بیمار حتی از وجود این بیماری آگاهی نداشته باشد. در این حالت ، بافت لوزالمعده زخم می زند ، اندام داخلی مقدار مناسب آنزیم ها را ترشح نمی کند. در این شرایط ، دیابت اغلب به دلیل کمبود هورمون انسولین ایجاد می شود.
علائم هر نوع پانکراتیت همراه با کمر ، نفخ شکم ، اسهال ، درد در لوزالمعده است.
برای جلوگیری از بروز عوارض ، مهم است که به محض بروز اولین علائم پانکراس ، به موقع درمان این بیماری را شروع کنید.
سنجش آنزیم لوزالمعده
برای تشخیص پاتولوژی ، پزشک آزمایش خون بیوشیمیایی را تجویز می کند ، ادرار و سرم خون نیز معاینه می شود. هدف اصلی تشخیص ، تعیین سطح لیپاز ، الاستاز و آمیلاز است. آزمایش خون برای آنزیم های کبدی نیز انجام می شود.
شایع ترین مورد مطالعه آمیلاز سرمی است. اگر یک مطالعه آنزیمی بیش از 130 بار سطح آمیلاز را نشان دهد ، به احتمال زیاد فرد مبتلا به پانکراتیت است. در شاخص های 0-130 ، مشکلات در کار پانکراس آشکار می شود. اگر بعد از سه آزمایش تشخیصی از این هنجار تجاوز شود ، یک نوع حاد پانکراتیت یا سوراخ شدن روده تشخیص داده می شود.
از سرم خون برای تعیین سطح لیپاز استفاده می شود. هنگامی که لوزالمعده آسیب دیده باشد ، میزان آنزیم ها می تواند 90 درصد افزایش یابد. اگر سطح طبیعی باشد و آمیلاز بیش از حد باشد ، احتمالاً فرد آسیب شناسی متفاوتی دارد.
با استفاده از بیوشیمی ، پزشک بیماری را تشخیص داده و رژیم درمانی لازم را انتخاب می کند. برای به دست آوردن اطلاعات دقیق ، تعیین سطح آنزیم ها در صبح بر روی معده خالی انجام می شود.
در صورت لزوم ، تجزیه و تحلیل مدفوع و ادرار نیز انجام می شود.
درمان دارویی
امروزه در بازار فروش گسترده ای از انواع داروها با هدف درمان لوزالمعده است. اثر اصلی چنین داروهایی ، دوباره پر کردن آنزیم های از دست رفته است.
بسته به ترکیب ، روش تولید و فرم رهاسازی داروها تفاوت دارند. مواد اولیه اصلی پانکراس گاو یا گوشت خوک است.
داروهایی نیز وجود دارد که شامل صفرا است. اما چنین آماده سازی های آنزیمی در پانکراتیت حاد و مزمن ، هپاتیت ، زخم معده و نقص عملکرد اثنی عشر ، التهاب و سایر آسیب های روده منع مصرف دارد.
- قبل از مصرف دارو ، بدن و لوزالمعده باید برای آنزیم درمانی آماده شوند. برای این کار از داروهای ضددرد زودرس Papaverin ، No-Shpa ، Drotaverin استفاده کنید که درد را تسکین می دهد. علاوه بر این ، آنها از مسکن های مختلفی استفاده می کنند.
- اگر این بیماری در کودکی تشخیص داده شود ، پزشک داروی مخصوص کودکان را تجویز می کند یا دوز لازم را بر اساس سن بیمار انتخاب می کند. هنگام درمان نوزادان ، این دارو با شیر یا آب آشامیدنی مخلوط می شود.
- آنزیم های لوزالمعده بخشی از قرص های گسترده مانند Mezim-Forte ، Abomin ، Creon ، Festal ، Digestal ، Betaine ، Enzistal ، Panzinorm ، Penzital و دیگران است.
- امروزه در فروش می توانید آنزیم هایی با منشاء گیاهی ، قارچی یا میکروبی را پیدا کنید ، بیمار می تواند پس از توافق با پزشک معالج ، دارویی را انتخاب کند. آماده سازی های موجود با آنزیم های گیاهی دارای قوام مایع هستند ، بنابراین می توانند با مواد غذایی بهتر مخلوط شوند و سریعتر جذب شوند.
علاوه بر مصرف قرص ها ، دوره درمانی شامل پیروی از یک رژیم غذایی ویژه و خاص است. به بیمار مجاز است فقط غذاهای کم چربی بخورد بدون اینکه گوشت ، فرنی مخاطی و سوپ اضافه کند. علاوه بر این ، توصیه می شود حداقل دو لیتر در روز آب معدنی قلیایی بنوشید.
اگر فردی به نارسایی لوزالمعده لوزالمعده مبتلا باشد ، داروی پانکراتین تجویز می شود. این ماده برای dysbiosis ، زخم معده مورد استفاده قرار می گیرد ، هنگامی که آب معده دارای مقدار زیادی اسید هیدروکلریک و پپسین ، بیماری های حاد یا مزمن روده و کمبود مادرزادی آنزیم است.
برای افزایش فعالیت لوزالمعده و تقویت تولید آنزیمها از داروهایی استفاده می شود که حاوی پاکراتین ، همی سلولز ، اسیدهای صفراوی و سایر اجزای آن هستند. به همین دلیل ، فعالیت معده و مثانه صفرا تحریک می شود و تشکیل گازها در روده کاهش می یابد. چنین علاج درمانی در صورت همراهی علائم نفخ ، شکم ، یبوست انجام می شود.
اطلاعات مربوط به عملکرد لوزالمعده در این مقاله در ویدئو ارائه شده است.
