درمان برخی از بیماری های مؤثر بر اندام های داخلی ، دلالت بر رعایت قوانین رژیم غذایی ویژه ای دارد که هدف از آن کاهش وضعیت بیمار است. عدم تعادل ، سوء تغذیه اغلب عوارض بی شماری را به همراه دارد.
اگر قاعده رژیم را نادیده بگیرید ، پس از مدتی ممکن است تشدید بیماری رخ دهد یا یک بیماری به دیگری تبدیل شود. تعدادی از مشکلات مرتبط با عملکرد اندام های داخلی شبیه به یکدیگر هستند ، بنابراین ، می توانند همزمان رخ دهند.
چنین بیماریهایی شامل دیابت قندی و پانکراس است. هر دو بیماری با نقص عملکرد لوزالمعده مشخص می شوند. اگر بیمار مبتلا به دیابت لوزالمعده تشخیص داده شود ، او باید برای دنبال کردن یک رژیم غذایی سخت ، که مصرف بسیاری از محصولات آشنا به منوی معمول را ممنوع می کند ، آماده شود.
قبل از درمان دیابت پانکراس ، لازم است بدانید که داروی درمانی بدون پیروی از رژیم غذایی نمی تواند مؤثر باشد. تغذیه بالینی با هدف جلوگیری از تشدید و همچنین از بین بردن علائم و کاهش شرایط بیمار انجام می شود.
پانکراس و دیابت
اصطلاح پانکراتیت به بیماری گفته می شود که التهاب لوزالمعده است. لوزالمعده عنصری از سیستم غدد درون ریز است که برخی از فرآیندهای متابولیک را کنترل می کند.
غده مسئول هضم هر نوع غذا است و همچنین گلوکاگون و انسولین را در خون ترشح می کند. در صورت تشخیص التهاب ، آنزیم هایی که آهن ترشح می کنند ، آن را در داخل اثنی عشر تحویل نمی دهند ، بنابراین آنزیم ها به طور مستقیم در غده فعال می شوند. اینگونه خود هضم می شود. این عامل به عنوان اصلی ترین علت اختلالات متابولیک عمل می کند.
دو نوع پانکراتیت قابل تشخیص است ، یعنی مرحله حاد و مزمن یک بیماری. رژیم پانکراس و دیابت در درجه اول برای جلوگیری از شکل حاد بیماری طراحی شده است ، زیرا بیشتر اوقات علت بروز آن سوء تغذیه است.
اگر بیمار مشکوک به پانکراتیت حاد است ، لازم است بلافاصله با آمبولانس تماس بگیرید ، و سپس در یک بیمارستان معالجه را انجام دهید. این در شرایطی است که تشدید ، به طور معمول ، باعث درد شدید می شود.
لوزالمعده آسیب دیده قادر به ترشح مقدار لازم هورمون نیست. برای بدن ، یک خطر خاص عدم انسولین است ، که یک هادی برای گلوکز است که در هنگام سنتز کربوهیدراتها تشکیل می شود. بعد از خوردن غذا ، گلوکز ، که لازم است تعدادی از ارگان ها و بافت ها کار کنند ، با انسولین وارد مکان های مناسب می شوند.
اندام ملتهب و تولید ناکافی هورمون باعث افزایش قند خون می شود. بنابراین ، اگر می دانید که چربی خون چیست ، می توانید درک کنید که در 30 درصد موارد باعث دیابت ثانویه می شود.
هنگام در نظر گرفتن پانکراس و دیابت ، شایان ذکر است که بیماری ها مشترکات زیادی دارند. آنها بر روند فرآیندهای متابولیک تأثیر منفی می گذارند. یک اختلال متابولیک بر عملکرد اندام های داخلی تأثیر می گذارد ، بنابراین تغذیه با پانکراتیت بخش مهمی از درمان محسوب می شود.
طبق آمار ، تقریباً شصت درصد از بیماران مبتلا به دیابت به عنوان علائم پانکراس لوزالمعده بروز می کنند. سیستم غدد درون ریز با افزایش حساسیت به التهاب همراه با گاستریت مزمن مشخص می شود ، بنابراین بیشتر بیماران اختلال در تحمل گلوکز دارند که این امر باعث دیابت لوزالمعده می شود.
به عنوان یک قاعده ، دو عملکرد بلافاصله رنج می برند: برونگرایی و غدد درون ریز. دیابت لوزالمعده چندین ویژگی فردی دارد که آن را از انواع دیگر متمایز می کند:
- به طور قابل توجهی کمتر ، آسیب به رگ های خونی کوچک ایجاد می شود ، با وجود این که با دیابت نوع 2 و اولین ، توسعه این عارضه بسیار متداول است.
- با وجود کاهش شدید غلظت قند ، ممکن است هیپوگلیسمی ایجاد شود.
- در مراحل اول توسعه ، از داروهایی برای کاهش قند استفاده می شود. با این وجود ، آنها در مراحل بعدی بیماری مؤثر نخواهند بود.
- در میان علائم هیچ کتواسیدوزیس وجود ندارد.
زندگی و نادیده گرفتن علائم بسیار خطرناک است. ممکن است بیمار ادعا کند که من زندگی می کنم ، من به طور دوره ای Festal می نوشم و دیگر هیچ اقدامی انجام نمی شود ، اما این مملو از عواقب جدی است.
برای جلوگیری از عوارض ، باید نوع دوم و اول دیابت مبتلا به پانکراتین به موقع درمان شود.
اصول رژیم
چندین قانون اساسی برای ساختن یک منو وجود دارد که بر لوزالمعده تأثیر می گذارد. اگر درست به موقع شروع به خوردن غذا کنید ، می توانید از ابتلا به دیابت لوزالمعده جلوگیری کنید.
یک فرد دیابتی باید به شدت تعادل غذایی را کنترل کند. شما می توانید هر غذایی را فقط با انتخاب نسبت مناسب کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها میل کنید. محتوای روزانه کربوهیدرات ها نباید بیش از 300 - 400 گرم ، پروتئین - 100 - 200 گرم ، چربی ها - تا 60 گرم باشد.
همچنین لازم است که روزانه مقدار انرژی رژیم غذایی روزانه محاسبه شود ، که برای آقایان نباید از 2500 کالری تجاوز کند ، و برای خانمها - 2000 کالری. تغذیه کسری استقبال می شود. تعداد مطلوب وعده های غذایی چهار برابر است. کالاهایی که بطور قطعی ممنوع است و باعث تحریک مخاط معده می شود. اینها شامل سیر ، تربچه ، سرکه و همچنین ادویه جات داغ است.
بهتر است غذاهای بخارپز را بپزید. این آماده سازی حرارتی ایده آل در نظر گرفته شده است. علاوه بر این ، پخت و پز مجاز است. اگر بیمار در حال بهبودی باشد ، می تواند غذای پخته شده را در فر یا خورش خورده بخورد. غذاهای سرخ شده باید کاملاً از بین بروند. در مرحله تشدید یا بهبودی بدن ، خوردن غذاهای تند ، سرخ شده ، شیرینی ، شور ، شور ، دودی و غیره کاملاً ممنوع است. در صورتی که بیمار در کالری مجاز روزانه و همچنین کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها قرار بگیرد ، می توان این مواد را در مرحله بهبودی مصرف کرد.
نسبت مواد ذکر شده در رژیم غذایی را می توان منحصراً توسط پزشک معالج نشان داد. تغذیه پانکراس و دیابت کاملاً فردی است ، زیرا ممکن است یک یا دو نوع منو برای همه مناسب نباشد.
به عنوان مثال ، دیابتی های پانکراتیت که ورزش می کنند یا سبک زندگی فعال دارند باید کربوهیدرات بیشتری مصرف کنند ، در حالی که زنان شیرده یا باردار به چربی بیشتری احتیاج دارند.
بنابراین ، نمونه نهایی منو بطور جداگانه برای هر بیمار تدوین می شود. علائم فعلی این بیماری نیز در نظر گرفته شده است.
رژیم غذایی شماره 9
رژیم غذایی شماره 9 ، به عنوان یک قاعده ، به افراد دیابتی که نیازی به تجویز انسولین منظم ندارند و همچنین وزن اضافی ندارند ، تجویز می شود.
منوی بیماران مبتلا به دیابت به گونه ای تهیه شده است که حداقل مقدار کربوهیدرات ها در رژیم غذایی گنجانده شود ، همچنین ویتامین C و B بیشترین مقدار ممکن را در اختیار شما قرار می دهد.
یک رژیم غذایی برای درمان دیابت پانکراسوژن ، مصرف چنین محصولاتی را توصیه می کند:
- محصولات نان سبوس یا دیابتی با شاخص گلیسمی 50.
- شاخص گوشت گاو 40 ، شاخص مرغ 30 و شاخص ماهی کم چربی 38.
- در بین غلات ، بهتر است جو مروارید پخته شده بر روی آب با شاخص 22 ، فرنی برنج با شاخص 65 و جو دوسر را با شیر در شاخص 60 قرار دهید.
- در روز ، بیمار مبتلا به پانکراس لوزالمعده که از کودکی یا به بزرگسالی دچار دیابت شده است ، مجاز است روزانه یک عدد تخم مرغ بخورد ، که آب پز نرم باشد. شاخص گلیسمی املت بخار 49 است.
- محصولات بدون چربی ترش نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود. به عنوان مثال ، شاخص گلیسمی شیر بدون چربی 27 ، پنیر کم چرب 30 ، پنیر توفو 15 ، کفیر کم چربی 25 و غیره است.
- به عنوان اولین غذاها ، آبگوشتهای حاصل از سبزیجات ، گوش از انواع ماهی کم چربی مناسب است.
- افراد دیابتی که از پانکراتیت رنج می برند مجاز به نوشیدن میوه های خورشیدی پخته شده از میوه های خشک و همچنین چای ضعیف هستند. تعادل Phytotea بسیار مفید برای دیابت.
- میوه ها و توت های شیرین و ترش مجاز است.
رژیم غذایی هرگونه شیرینی ، گوشت دودی و همچنین نوشیدنی های الکلی را به طور کامل حذف می کند. با شروع مرحله حاد ، بیمار باید از هر غذایی به مدت سه روز خودداری کند تا لوزالمعده بتواند استراحت کرده و تولید آنزیم های لازم برای تجزیه مواد غذایی را احیا کند.
علاوه بر این ، بدن بیمار می تواند سوپ مایع گیاهی یا غلات را به مقدار کمی دریافت کند. غذا باید گرم باشد ، گرم و سرد نباشد. اگر فرد دیابتی به برنامه غذایی تعیین شده پایبند نباشد ، غالباً با درد شدید در حفره فوقانی شکم یا در هیپوکندریوم عذاب می یابد.
اگر دردها شروع به کمردرد کنند ، یعنی آنها به نوعی کمربند تبدیل می شوند ، می توانیم درباره پیشرفت مرحله حاد پانکراس صحبت کنیم. پانکراتیت مزمن لوزالمعده ، همراه با دیابت ، با ظهور درد های منظم است که می تواند برای مدت کوتاهی از بین برود.
برای درمان دیابت لوزالمعده ، همچنین می توانید از رژیم غذایی شماره 5 ، که در روز چهارم تجویز می شود ، پس از یک روزه سه روزه استفاده کنید. هنگامی که دیابت قند 2 و 1 فرم تشخیص داده می شود ، لازم است محصولات را با توجه به شاخص قند خون با دقت انتخاب کنید. داروهای جشن و داروهای دیگر فقط توسط پزشک قابل تجویز است.
نحوه غذا خوردن با پانکراس و دیابت در این مقاله در ویدئو توضیح داده شده است.
