بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا دیابت می تواند از غذاهای قندی ایجاد شود. پزشکان اطمینان دارند که تشکیل دیابت به رژیم غذایی انسان و میزان فعالیت بدنی روزانه وی بستگی دارد.
خوردن غذاهای مضر و پرخوری می تواند باعث نقص جدی اندام های داخلی شود. اگر در همان زمان فرد سبک زندگی منفعلانه ای داشته باشد ، پوندهای اضافی واریز می شود که منجر به چاقی می شود و خطر دیابت را افزایش می دهد.
درصد بسیار کمی از مردم غذاهای مصرفی را کنترل می کنند ، بنابراین موارد ابتلا به دیابت بیشتر و بیشتر است. وقتی سؤال می کنید شیرینی زیادی وجود دارد ، آیا دیابت وجود خواهد داشت ، لازم است به یاد داشته باشید که سوء تغذیه عاملی تحریک کننده است که بر وضعیت لوزالمعده تأثیر منفی می گذارد.
اسطوره های دیابت
اعتقاد بر این است که اگر صبح قهوه را با شکر بنوشید ، بلافاصله گلوکز وارد جریان خون می شود که دیابت است. این یکی از اشتباهات رایج است. "قند خون" یک مفهوم پزشکی است.
قند در خون یک فرد سالم و افراد دیابتی است ، اما آن چیزی که به ظروف اضافه نمی شود بلکه گلوکز است. دستگاه گوارش انواع پیچیده ای از قند را که با مواد غذایی وارد بدن قند ساده (گلوکز) می شوند ، تجزیه می کند و سپس وارد جریان خون می شود.
مقدار قند خون می تواند در محدوده 3.3 - 5.5 میلی مول در لیتر باشد. وقتی حجم بیشتر باشد ، با مصرف بیش از حد غذاهای قندی یا دیابت همراه است.
چندین علت در ایجاد دیابت نقش دارند. حالت اول کمبود انسولین است که گلوکز اضافی خون را از بین می برد. سلول های بدن در عین حال حساسیت خود را به انسولین از دست می دهند ، بنابراین دیگر نمی توانند فروشگاه های گلوکز را تولید کنند.
دلیل دیگر چاقی محسوب می شود. همانطور که می دانید اکثر دیابتی ها دارای اضافه وزن هستند. می توان فرض کرد که بسیاری از این افراد غالباً غذاهای قندی مصرف می کنند.
بنابراین ، شیرینی و دیابت از نزدیک ارتباط دارند.
چرا دیابت ایجاد می شود
دیابت می تواند به دلیل یک پیشگیری ژنتیکی ایجاد شود. در بسیاری از موارد ، بیماری نوع اول و دوم ارثی است.
اگر بستگان فرد این آسیب شناسی را داشته باشند ، احتمال ابتلا به دیابت بسیار زیاد است.
دیابت می تواند در پس زمینه چنین عفونت های ویروسی ظاهر شود:
- اوریون
- سرخچه
- ویروس Coxsackie
- سیتومگالوویروس.
در بافت چربی ، فرایندهایی اتفاق می افتند که مانع تولید انسولین می شوند. بنابراین ، افرادی که مرتباً وزن بیشتری دارند ، مستعد ابتلا به بیماری هستند.
نقض متابولیسم چربی (چربی) منجر به رسوب کلسترول و سایر لیپوپروتئین ها بر روی دیواره رگ های خونی می شود. بنابراین ، پلاک ها ظاهر می شوند. در ابتدا ، این روند منجر به جزئی و سپس باریک شدن شدید لومن رگ ها می شود. یک بیمار احساس نقض خونرسانی به اندام ها و سیستم ها می کند. به عنوان یک قاعده ، مغز ، سیستم قلبی و عروقی و پاها رنج می برند.
خطر ابتلا به سکته قلبی در مبتلایان به دیابت در مقایسه با افرادی که از این بیماری رنج نمی برند بیش از سه برابر بیشتر شده است.
آترواسکلروز به طور قابل توجهی روند دیابت را تشدید می کند ، این منجر به یک عارضه جدی می شود - یک پای دیابتی.
از جمله عواملی که باعث ایجاد دیابت می شود نیز می توان نام برد:
- استرس مداوم
- تخمدان پلی کیستیک ،
- برخی از بیماری های کلیه و کبد ،
- بیماری لوزالمعده ،
- عدم فعالیت بدنی
- استفاده از داروهای خاص
هنگام خوردن غذا ، قندهای پیچیده وارد بدن می شوند. قند حاصل در فرآیند هضم غذا تبدیل به گلوکز می شود ، که در خون جذب می شود.
هنجار قند خون 3.4 - 5.5 میلی مول در لیتر است. وقتی نتایج آزمایش خون مقادیر زیادی را نشان می دهد ، ممکن است فرد در آستانه غذاهای شیرین بخورد. آزمایش دوم برای تأیید یا رد دیابت باید برنامه ریزی شود.
استفاده مداوم از غذاهای مضر و قندی تا حد زیادی توضیح می دهد که چرا قند در خون انسان ظاهر می شود.
رابطه شیرینی و دیابت
دیابت هنگامی رخ می دهد که انسولین انسولین به مقدار مناسب در بدن انسان متوقف شود. مقادیر گلوکز بسته به سن و جنس تغییر نمی کند. اگر شاخص بالاتر از حد طبیعی است ، برای انجام چندین آزمایش آزمایشگاهی باید با پزشک مشورت کنید.
مطالعات نشان می دهد که مقدار زیادی قند در رژیم غذایی به عاملی برای ایجاد دیابت تبدیل می شود ، زیرا ترشح انسولین کاهش می یابد. پزشکان بر این باورند که سایر مواد غذایی ، به عنوان مثال ، غلات ، میوه ، گوشت ، تأثیر کمی در شکل گیری آسیب شناسی دارند.
پزشکان می گویند که چاقی بیشتر از شیرینی ها به دیابت مبتلا می شود. اما اطلاعات به دست آمده از مطالعات تأیید می كنند كه مصرف زیاد قند باعث نارسایی در سیستم غدد درون ریز حتی در افراد با وزن طبیعی می شود.
شیرینی ها تنها عامل ایجاد دیابت نیستند. اگر فردی شروع به خوردن غذاهای شیرین کمتری کند ، وضعیت وی بهبود می یابد. دیابت با خوردن غذاهایی که حاوی کربوهیدراتهای ساده هستند ، تشدید می شود.
این کربوهیدرات ها به مقدار زیادی در موارد زیر وجود دارند:
- برنج سفید
- شکر تصفیه شده
- آرد پریمیوم
کربوهیدرات های موجود در این مواد غذایی فواید قابل توجهی برای بدن به همراه نمی آورد ، اما به سرعت آن را با انرژی اشباع کنید. اگر غالباً چنین محصولاتی مصرف می کنید ، و فعالیت بدنی کافی ندارید ، خطر ابتلا به دیابت وجود دارد.
برای بهتر شدن بدن ، باید غلات سبوس دار ، برنج قهوه ای و نان سبوس بخورید. دیابت قندی از یک محصول شیرین ، به خودی خود ، ظاهر نمی شود ، بسیاری از عوامل دیگر در این امر تأثیر دارند.
در حال حاضر تعدادی غذای خاص با فروکتوز و سایر گزینه های شیرین کننده وجود دارد. با استفاده از شیرین کننده ها می توانید غذاهای مورد علاقه خود را بدون به خطر انداختن طعم و کیفیت آنها بپزید. هنگام انتخاب شیرین کننده ، باید به این واقعیت توجه داشته باشید که هیچ ماده شیمیایی مضر در ترکیب آن وجود ندارد.
در رژیم غذایی باید از کربوهیدراتهای ساده که به سرعت جذب می شوند و منجر به افزایش شدید قند خون می شود ، خودداری کنید.
اقدامات پیشگیرانه
پیشگیری از دیابت باید در اسرع وقت انجام شود. با تمایل به آسیب شناسی ، لازم است که قوانین خاصی را رعایت کنید.
بزرگسالان باید با کمک پزشک راهکار درست تغذیه ای را تدوین کنند. هنگامی که دیابت در کودکی ایجاد می شود ، والدین باید مرتباً رژیم خود را تحت نظر داشته باشند. تعادل آب در بدن باید به طور مداوم حفظ شود ، زیرا روند جذب گلوکز بدون انسولین و آب کافی نمی تواند رخ دهد.
پزشکان توصیه می کنند که افراد دیابتی حداقل 250 میلی لیتر آب آشامیدنی هنوز صبح را با معده خالی و همچنین قبل از هر وعده غذایی بنوشند. نوشیدنی هایی مانند قهوه ، چای ، "سودا" و الکل قادر به تکمیل تعادل آب بدن نیستند.
در صورت عدم رعایت رژیم غذایی سالم ، سایر اقدامات پیشگیرانه نتایج مورد انتظار را به همراه نخواهد داشت. از رژیم غذایی باید محصولات آرد ، و همچنین سیب زمینی را حذف کرد. در صورت بروز علائم ، بهتر است از گوشت و لبنیات لبنی خودداری کنید. خوردن آن بعد از ساعت 19 توصیه نمی شود.
بنابراین ، می توانید پانکراس را تخلیه کرده و وزن خود را کاهش دهید. افرادی که مستعد ابتلا به دیابت قند یا تشخیص موجود هستند می توانند از محصولات زیر استفاده کنند:
- مرکبات
- گوجه فرنگی رسیده
- سوئد ،
- سبزی
- لوبیا
- نان قهوه ای
- ماهی دریا و رودخانه ،
- میگو ، خاویار ،
- ژله بدون قند
- سوپ و غذاهای کم چرب ،
- دانه کدو تنبل ، دانه کنجد.
رژیم دیابت باید نیمی از کربوهیدرات ، 30٪ پروتئین و 20٪ چربی باشد.
حداقل چهار بار در روز بخورید. با توجه به وابستگی به انسولین ، باید همان زمان بین وعده های غذایی و تزریق ها از بین برود.
خطرناک ترین غذاها غذاهایی هستند که شاخص گلیسمی آنها به 90-90٪ می رسد. این مواد غذایی به سرعت بدن را تجزیه می کنند و منجر به ترشح انسولین می شوند.
فعالیت بدنی منظم یکی از موثرترین روشهای جلوگیری از نه تنها دیابت بلکه بسیاری از بیماریهای دیگر است. فعالیت های ورزشی بار قلب و عروق لازم را نیز فراهم می کند. برای تمرینات ورزشی باید هر روز حدود نیم ساعت وقت آزاد اختصاص دهید.
پزشکان تأکید می کنند که نیازی به اگزوز کردن خود با فشار بیش از حد جسمی نیست. در صورت عدم تمایل یا زمان مراجعه به ورزشگاه ، با پیاده روی در پله ها ، رها کردن آسانسور می توان فعالیت بدنی لازم را بدست آورد.
همچنین مفید است که به جای تماشای تلویزیون یا خوردن فست فود ، مرتباً در هوای تازه قدم بزنید یا در بازی های تیمی فعال شرکت کنید. باید بطور دوره ای از رانندگی مداوم با اتومبیل خودداری کنید و در برخی موارد از خدمات حمل و نقل عمومی استفاده کنید.
برای اینکه بتوانید در برابر دیابت و سایر بیماری های ایجاد شده از جمله به دلیل شیوه زندگی منفعل مقاومت کنید ، می توانید بر روی اسکیت دوچرخه و غلتکی سوار شوید.
مهم است که استرس را به حداقل برسانید ، که خطر ابتلا به دیابت و بسیاری از فرآیندهای پاتولوژیک دیگر را کاهش می دهد. از تعامل با افراد بدبین و پرخاشگر و ایجاد تنش عصبی خودداری کنید.
همچنین باید از کشیدن سیگار خودداری شود که این توهم صلح را در شرایط استرس زا ایجاد می کند. با این حال ، در واقعیت ، سیگار کشیدن مشکل را حل نمی کند و به آرامش کمکی نمی کند. هرگونه عادت بد و همچنین اختلالات خواب منظم باعث ایجاد دیابت می شود.
افراد مدرن اغلب استرس را تجربه می کنند و بیش از حد به امور روزمره توجه می کنند ، ترجیح می دهند در مورد وضعیت سلامتی خودشان فکر نکنند. افرادی که خطر ابتلا به دیابت در آنها زیاد است ، باید به طور مرتب برای معاینه به یک مرکز پزشکی مراجعه کنند و در صورت بروز کوچکترین علائم مشخصه بیماری مانند عطش شدید ، آزمایش دیابت را انجام دهند.
خطر ابتلا به دیابت همیشه وجود دارد اگر غالباً به بیماری های عفونی و ویروسی مبتلا شوید. بنابراین باید به موقع به تغییرات در شرایط خود توجه کنید.
اگر شخصی موفق به آلوده شدن به یک بیماری عفونی شد ، لازم است از داروهای کم مصرف استفاده کند ، و مرتباً بر وضعیت لوزالمعده نظارت داشته باشد. این بدن اولین کسی است که از هر دارویی درمانی رنج می برد. در پاسخ به این سوال که آیا به دلیل استفاده از غذاهای قندی امکان ابتلا به دیابت وجود دارد ، پزشکان پاسخ روشنی نمی دهند. ویدئوی این مقاله به طور واضح توضیح می دهد که چه کسی باید از ابتلا به دیابت بترسد.
