بسیاری از افراد معتقدند که اعتیاد به شیرینی ها می تواند باعث بروز چنین بیماری وحشتناکی مانند دیابت شود. حتی بسیاری از پزشکان ادعا می کنند که استفاده از محصولات مضر می تواند باعث نقض تولید انسولین شود. افزایش مصرف غذاهای شیرین در بدن باعث اختلال در فعالیت سلولهای بتا می شود که در حالت استرس زا شروع به کار می کنند. اما هنوز هم ، بسیاری از افراد به سؤال اصلی علاقه مند هستند: آیا شیرینی زیادی وجود دارد که آیا ممکن است توسعه دیابت ایجاد شود.
همیشه مصرف مکرر غذاهای شیرین نمی تواند باعث این روند پاتولوژیک شود ، اغلب این بیماری عوامل تحریک کننده پیچیده تری دارد. بنابراین ، ارزشمند است که ویژگی های این بیماری را با دقت مورد بررسی قرار دهیم.
علل دیابت
ابتدا باید بدانید که چه عواملی باعث این بیماری می شود. معمولاً در حالت عادی ، نسبت گلوکز در خون با نشانگرهای 3/3 تا 5/5 مول مطابقت دارد. اگر این شاخص ها بیشتر باشد ، در این صورت ارزش دارد در مورد ایجاد یک بیماری دیابتی صحبت کنیم. همچنین ، اگر این فرد شیرینی زیادی بخورد یا مقدار زیادی نوشیدنی الکلی بنوشد ، این شاخص ها می توانند افزایش پیدا کنند.
این آسیب شناسی ممکن است در پس زمینه بیماری های ویروسی زیر ظاهر شود:
- اوریون
- سرخچه
- ویروس Coxsackie؛
- سیتومگالوویروس.
دلایل اصلی دیابت
در بافت چربی فرایندهایی وجود دارد که تأثیر افسردگی در تولید انسولین دارند. بنابراین ، مستعد ابتلا به این بیماری عمدتاً در افراد با وزن اضافی بدن تجلی می یابد.
اختلال در متابولیسم چربی باعث تشکیل رسوبات کلسترول و سایر لیپوپروتئین ها بر روی سطح دیواره رگ های خونی می شود. در نتیجه ، پلاک ها ظاهر می شوند. در ابتدا ، این فرایند جزئی است ، و سپس شدیدترین باریک شدن لومن رگها رخ می دهد. فرد بیمار احساس اختلال در گردش خون در اندام ها و سیستم های داخلی دارد. این اختلالات بر وضعیت پاها ، مغز و سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد.
همچنین شایان ذکر است تعدادی از عوامل تحریک کننده باعث دیابت می شود:
- وجود استرس مداوم.
- تخمدان پلی کیستیک.
- برخی آسیب شناسی های کبد و کلیه ها.
- آسیب شناسی لوزالمعده.
- فعالیت بدنی ناکافی.
- استفاده از داروهای خاص.
غذایی که اغلب مجبور به خوردن آنها هستیم ، اغلب در افزایش قند خون تأثیر دارد. هنگامی که غذاهای شیرین و دیگر مضرات مصرف می شوند ، قندهای پیچیده ای در بدن آزاد می شوند. در فرآیند هضم قند ، آنها به حالت گلوکز تبدیل می شوند که در خون جذب می شود.
اعتیاد به شیرینی ها خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد ، اما مستقیماً باعث ایجاد این بیماری نمی شود
آیا شیرینی باعث دیابت می شود؟
به طور معمول ، دیابت زمانی اتفاق می افتد که هورمون انسولین در مقدار مناسب در بدن انسان متوقف شود. علاوه بر این ، شاخص های سطح گلوکز از نظر سن مستقل هستند. بنابراین ، اگر شاخص گلوکز بالاتر از حد طبیعی است ، به بیمار توصیه می شود برای آزمایش های آزمایشگاهی با پزشک مشورت کند.
بسیاری از افراد فکر می کنند اگر شیرین زیادی وجود داشته باشد ، در نهایت بدن ممکن است قند خون و یک بیماری دیابتی را افزایش دهد. اما مسئله این است که در خون قندی که برای تهیه دسر استفاده می شود نیست ، بلکه ماده شیمیایی گلوکز است.
به عنوان یک قاعده ، قندی که هنگام مصرف غذاهای شیرین مختلف وارد بدن می شود ، سیستم گوارش را به گلوکز تجزیه می کند.
بسیاری از کارشناسان استدلال می کنند که شکل گیری این بیماری بیشتر تحت تأثیر شیرینی نیست ، بلکه به چاقی مبتلا می شود. با این حال ، داده های به دست آمده در بسیاری از معاینات ثابت می کنند که افزایش میزان قند می تواند باعث ایجاد اختلال در سیستم غدد درون ریز حتی در افراد با وزن طبیعی بدن شود.
غذاهای ممنوع برای دیابت نوع 2 + جدولبنابراین ، غذاهای شیرین تنها عاملی است که باعث ایجاد دیابت می شود. اگر فردی شروع به استفاده از شیرینی های کمتری کند ، در این صورت وضعیت وی بسیار بهبود می یابد. همچنین ، این بیماری هنگام خوردن غذاهای پر کربوهیدرات ، می تواند بدتر شود. چه غذاهایی حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات هستند:
- برنج سفید؛
- کراکرهای تصفیه شده؛
- آرد پریمیوم
افزایش سطح کربوهیدرات های موجود در محصولات فوق فایده چندانی ندارد ، اما با مصرف این محصولات بدن بدن از انرژی لازم اشباع می شود. اما اگر از مقدار بالایی از این محصولات استفاده می کنید و فعالیت بدنی کافی انجام نمی دهید ، نتیجه آن رشد سریع دیابت است.
شیرینی ها منجر به چاقی می شوند که می تواند باعث دیابت نوع 2 شود
اقدامات پیشگیرانه
همانطور که قبلاً ذکر شد ، هر کسی می تواند فارغ از وزن و سن ، به دیابت مبتلا شود. اما هنوز هم گروه خطر شامل بیماران با افزایش وزن بدن است. اما برای جلوگیری از این بیماری خطرناک ، باید به برخی اقدامات پیشگیرانه پایبند باشید.
بسیاری از پزشکان توصیه های پیشگیرانه زیر را توصیه می کنند:
- برای شروع ، بیمار باید با پزشک معالج خود یک استراتژی ویژه برای تغذیه مناسب تهیه کند.
- اگر این بیماری در کودکی تشخیص داده شود ، والدین باید مرتباً رژیم خود را کنترل کنند.
- توصیه می شود که به طور مداوم تعادل آب در بدن حفظ شود ، زیرا روند جذب گلوکز بدون انسولین و مقدار کافی مایعات نمی تواند رخ دهد.
- بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که افراد دیابتی صبحگاهی یک لیوان آب آشامیدنی بدون گاز را روی معده خالی بنوشند. قبل از هر وعده غذایی باید آب بنوشید. نوشیدنی هایی مانند چای ، قهوه ، نوشابه شیرین ، الکل نمی توانند تعادل آب بدن را دوباره پر کنند.
- حتما رژیم سالم را دنبال کنید ، زیرا بدون آن اقدامات پیشگیرانه دیگر نتایج مورد انتظار را به همراه نخواهد داشت.
- شیرین را باید با شیرین کننده های مختلف جایگزین کرد. این اجزا تأثیر مضر برای سلامتی ندارند ، اما در عین حال می توانند غذاهای مختلف را کاملاً مکمل کنند بدون اینکه به کیفیت و سلیقه آسیب برساند.
- برای بهبود کار بدن ، باید غلات سبوس دار ، برنج قهوه ای ، آرد سبوس مصرف کنید.
- ارزش محدود کردن محصولات آرد و سیب زمینی را دارد.
- در صورت بروز علائم و عوارض ، شما باید از مصرف گوشتهای چرب و لبنیات خودداری کنید.
- بعد از ساعت 19 غذا نخورید.
با دیابت توصیه می شود رژیم غذایی خاصی رعایت شود. رژیم غذایی باید نیمی از کربوهیدرات ، 30٪ پروتئین ، 20٪ چربی باشد.
اغلب بخورید ، روزانه حداقل باید چهار بار خورده شود. اگر بیماری وابسته به انسولین باشد ، باید در همان مدت زمان بین وعده های غذایی و تزریق ها بگذرد.
برای جلوگیری از بروز این آسیب شناسی وحشتناک ، باید کمی شیرینی استفاده کنید. این غذاهای شیرین است که ظاهر این بیماری را تحریک می کند. بنابراین ، بسیاری از پزشکان توصیه می کنند تغذیه فرزندان خود را از کودکی کنترل کنند. ارزش دارد غذاهایی را که مقدار زیادی کربوهیدرات در رژیم غذایی دارند محدود کنید. یک رژیم غذایی سالم و مناسب نه تنها به جلوگیری از دیابت کمک می کند بلکه عملکرد کلیه اندام های داخلی را نیز بهبود می بخشد.
