گردو برای دیابت: فواید و موارد منع مصرف

Pin
Send
Share
Send

آجیل یک محصول منحصر به فرد سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. می توانید آنها را با دیابت بخورید ، آنها خوشمزه هستند ، حاوی مقداری شکر هستند ، به سرعت گرسنگی را از بین می برند. آیا گردو برای دیابت مفید است؟

دیابولوژیست های کانادایی یک مطالعه انجام دادند: برای چند ماه آنها گردو را به بیماران مبتلا به دیابت (دو وعده در روز) به رژیم غذایی اضافه کردند. 97٪ بعد از 3 هفته ، كاهش و تثبيت سطح قند مشاهده شد
اثرات مثبت به دو روش در نظر گرفته شده است:

  • هموگلوبین گلیکوزی شده.
  • گلوکز ناشتا.
محققان بر این باورند که اثر مثبت در گروه افرادی که کربوهیدرات ها جایگزین آجیل می شوند نه چربی های اشباع شده بیشتر مورد توجه است.

آیا می توانم از گردو چربی بگیرم؟

گردو با چربی ها بسیار اشباع شده است. اما نمی توانید از آنها چربی بگیرید - این یک افسانه است. چربی های گیاهی چربی های گیاهی باعث کالری بالا می شوند ، اما همه آنها کاملاً جذب می شوند و بر وزن تأثیر نمی گذارند.

نمودار تغذیه ای گردو (100 گرم)

عنوانواحدها اندازه گیریکمیت
محتوای کالریکالکال656
چربی اشباع شدهستون6
اسیدهای چرب اشباع نشدهستون47
اسیدهای چرب اشباع نشدهستون9
کربوهیدراتستون14
شکرستون2,6
سنجابستون15
سدیممیلی گرم2
پتاسیممیلی گرم441
کلسترولمیلی گرم0

علاوه بر این ، گردو حاوی مقدار زیادی ویتامین ، عناصر میکرو و کلان است. آنها بر سیستم گردش خون تأثیر می گذارند ، دیواره رگ ها را تقویت می کنند. در افراد دیابتی ، سیستم قلبی عروقی مختل شده است و اضافه کردن گردو به رژیم غذایی به تقویت آن کمک خواهد کرد.

مغز گردو حاوی مقادیر زیادی ویتامین است - این ویتامین های گروه B ، بتاکاروتن ، PP ، E و K. آنها از نظر ویتامین C بسیار غنی هستند: فقط روزانه 5 آجیل نیاز روزانه فرد به این ویتامین را تأمین می کند. آجیل های نارس حتی ویتامین C بیشتری دارند.

برای دیابتی ها ، پارامترهای محصول از جمله کلسترول ، تعداد واحد نان و شاخص گلیسمی مهم هستند. گردو نیز برای این شاخص ها مناسب است: کاملاً کلسترول ندارد ، XE فقط 110 گرم و GI 15 است. آجیل را می توان به عنوان یک جایگزین برای میان وعده ها ، به عنوان یک افزودنی برای سالادها میل کرد. برای افراد دیابتی مفید است که جوشانده ها و تزریق ها را از آنها تهیه کنند. برای این کار نه تنها از هسته بلکه از پوسته و پارتیشن نیز استفاده می شود.

دستور العمل های مفید:

جام دیابت

مغزها را با گندم سیاه 1 تا 5 مخلوط می کنید سپس در یک ملات ، چرخ قهوه یا با استفاده از مخلوط کن خرد کنید. 2 قاشق غذاخوری مخلوط را درون یک کاسه تمیز بریزید و کفیر را به آن اضافه کنید تا به سختی محتویات صفحه را بپوشاند. آن را یک شبه بگذارید ، سپس سیب را در آنجا مالش دهید.

فرنی باید در صبح خورده شود. یک وعده بیش از یک روز ذخیره نمی شود ، بنابراین روز بعد یک "فرنی" جدید درست کنید.

جوشانده برگها

برگ های گردو سرشار از اسیدهای آمینه بوده و تجزیه و کنترل گلوکز را آسانتر و سریع تر می کند.

  • برای تهیه آبگوشت ، به مقدار 1 قاشق غذاخوری به برگهای خشک نیاز دارید.
  • آنها را با یک لیوان آب جوش بریزید و خرما تزریق شود. سپس صاف کنید.
  • 1 قاشق کوچک 3 بار در روز مصرف کنید.

گردو سبز

برای کاهش فشار و پاکسازی سیستم گردش خون ، از پوست و میوه‌های یک مهره غیرقابل استفاده استفاده می شود.

از گردو های بی رویه به همراه پریکارپ استفاده می شود. آنها باید از طریق چرخ گوشت چرخ شده و با آب جوش دم شوند. این تنتور در چند قطره به چای یا آب میوه اضافه می شود.

تزریق پارتیشن

به کاهش فشار خون کمک می کند ، گردش خون را بهبود می بخشد ، ایمنی بدن را تقویت می کند.

30-40 آجیل را پوست کنده ، از پوسته های سپتوم جدا کرده و درون یک ظرف شیشه ای یا گلدان قرار دهید. سپتوم را با آب جوش بریزید ، هم بزنید. کوزه را در یک حمام آب قرار دهید و حدود یک ساعت روی حرارت کم بجوشد. سپس خنک شوید و یک قاشق چایخوری را 3-4 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

تزریق الکل از پارتیشن ها

سلامت عمومی را تقویت می کند ، بر روی غده تیروئید تأثیر می گذارد ، فشار خون و عادت را عادی می کند.

  • پارتیشن ها خشک می شوند ، حدود 50 گرم در یک ظرف تیره ریخته می شوند و با الکل رقیق شده یا ودکا (500 گرم) ریخته می شوند.
  • تنتور به مدت 14-15 روز در دمای تاریک و در دمای اتاق قرار می گیرد. 15-20 قطره مصرف کنید ، در آب حل می شود.

تزریق الکل مفید است ، اما قبل از تهیه آن با پزشک خود مشورت کنید - الکل به دلیل بیماری های مرتبط با دیابت می تواند مضر باشد.

احتیاط: چگونه بیش از حد از آن استفاده نکنید

گردو همچنین دارای موارد منع مصرف است. فراموش نکنید که همه چیز از نظر اعتدال خوب است: مصرف بیش از حد جوشانده ها و تنتورها می تواند بر معده تأثیر منفی بگذارد و حتی منجر به مسمومیت شود.
اگر ندارید می توانید تزریق و جوشانده از آن استفاده کنید:

  • واکنش آلرژیک به مهره.
  • پانکراتیت حتی در بهبودی وجود دارد.
  • انعقاد خون افزایش یافته است.
  • بیماری های پوستی وجود دارد.

در مورد هر نسخه ای از داروهای سنتی باید با متخصص غدد و یا درمانگر خود صحبت کنید.

Pin
Send
Share
Send