Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- چغندر - 2 قطعه .؛
- اسفناج (تازه) - 2 دسته؛
- پسته های سرخ نشده نشده - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- آبگوشت مرغ بدون چربی و نمک - 5 قاشق غذاخوری. ل.
- سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری. ل.
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری؛
- خردل عسل - 1 قاشق غذاخوری. ل.
- فلفل سیاه و نمک ، ترجیحا دریا ، به طعم و مزه.
آشپزی:
- چغندرها را کاملاً بشویید ، در فویل بپیچید و در فر بپزید ، تا دمای 180 - 200 درجه گرم شود. وقتی آماده ، خنک ، تمیز باشید. قطعات کوچک را خرد کرده و درون یک کاسه سالاد قرار دهید.
- سبزیجات اسفناج را با دست پاره کنید.
- در یک کاسه جداگانه ، آبگوشت را با روغن زیتون ، خردل ، فلفل و نمک حل کنید.
- سالاد فصل ، خوب هم بزنید. معلوم است 4 وعده. هنگام خدمت ، هر وعده را با پسته بپاشید.
میزان کالری صد گرم سالاد 118 کیلو کالری است. 4 گرم پروتئین ، 3.5 گرم چربی ، 20 گرم کربوهیدرات.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
