رژیم غذایی و دیابت
تعادل مواد غذایی
- با دیابت نوع اول ، نکته اصلی رژیم متعادل ،
- و با بیماری نوع II ، خصوصاً در جهت کاهش کربوهیدرات ها ، تعصب خاصی لازم است.
از این رو ، تفاوت های خاصی در تغذیه دیابتی ها با اشکال مختلف بیماری ایجاد می شود.
رژیم غذایی کم کربوهیدرات ، منوی یک روزه
منابع مختلف می گویند این تعداد برای 30 روز 20 تا 30 گرم است. تقریباً این دو XE است. این اصل قوانین ویژه را دیکته می کند.
- همه انواع توت ها و میوه ها ، به استثنای آووکادو؛
- آب توت و میوه؛
- برنج
- همه آرد؛
- نخود فرنگی و لوبیا (فقط مارچوبه مجاز است)؛
- هویج ، چغندر ، کدو تنبل ، ذرت ، سیب زمینی.
اکنون که می توانید:- گوشت بدون چربی؛
- غذاهای دریایی؛
- پنیر کم چرب و پنیر کلم؛
- سبزیجات ، سبزیجات کلم ، خیار ، گوجه فرنگی ، کدو سبز.
اعتقاد بر این است که با رژیم کم کربوهیدرات ، می توانید رشته های گندم سیاه را میل کنید.
رژیم کم کربوهیدرات چقدر آسان است؟ برای دوستداران میوه یا به عنوان مثال لوبیا ، چنین رژیم غذایی می تواند واقعاً دشوار شود. برای کسانی که حداقل بعضی اوقات به خودشان شیرینی می دهند ، کار آسانی نخواهد بود.
چه چیز دیگری را باید جستجو کرد؟ رژیم کم کربوهیدرات برای افراد سالم و افراد دیابتی یک مفهوم متفاوت است. محدودیت ها در مورد دوم سخت تر است.
این مهم است: هر یک از رژیم های غذایی خود را باید با پزشک خود در میان بگذارید. نکته اصلی این است که تشخیص همزمان شما به یک منع مصرف تبدیل نمی شود. اگر می خواهید و آماده صحبت کردن با پزشک خود در مورد رژیم کم کربوهیدرات هستید ، کمی در مورد آنچه با آن روبرو هستید نگاه کنید. در زیر یک فهرست نشانگر برای یک روز است.
| نوع غذا | ظرف | وزن ، گرم / حجم ، میلی لیتر |
| صبحانه | سالاد هویج | 70 |
| فرنی جو دوسر در شیر | 200 | |
| نان سبوس دار | 50 | |
| چای شیرین نشده | 250 | |
| ناهار | خرچنگ لاغر | 250 |
| کباب شده با سالاد سبزیجات | به ترتیب 70 و 100 | |
| نان سبوس دار | 50 | |
| آب معدنی غیر گازدار | 250 | |
| چای بالا | سیرنیکی | 100 |
| جوشانده / تزریق گل سرخ | 250 | |
| شام | کتلت گوشت پخته شده | 150 |
| تخم مرغ (آب پز) | 1 قطعه | |
| نان سبوس دار | 50 | |
| چای شیرین نشده | 250 | |
| شام دوم | ریازنکا | 250 |
چنین رژیم - این یک رژیم کم کربوهیدرات است. البته یک منو برای هفته می تواند بسیار جذاب باشد. چنین رژیم غذایی اگر به طور صحیح سازمان یافته باشد ، می تواند نتایج قابل توجهی را به بار آورد.
سایر رژیم های دیابت
رژیم غذایی شماره 9 - متعادل
این بنا بر توسعه بیش از نیم قرن پیش بنا شده است. تجویز رژیم غذایی شماره 9 برای بیمار تقریباً اولین قدم در درمان دیابت نوع II است.
اصول اضافی:
- کربوهیدراتهای تصفیه شده "سریع" جایگزین آنهایی می شوند که به آرامی تجزیه می شوند.
- مقدار چربی محدود است ، در حالی که حیوانات عملاً از مطالعه خارج می شوند ، سبزیجات به غذاهای آماده اضافه می شوند.
رژیم غذایی شماره 9 تمام محصولات را به صورت تکه ها و گرم ها رنگ نمی کند ، فقط برخی از آنها. شمارش کالری دقیق نیز انجام نمی شود. این قابل درک است که با محرومیت برخی از غذاها و محدودیت برخی دیگر ، اصول تغذیه مناسب پیروی می شود. اطلاعات بیشتر در مورد "رژیم غذایی شماره 9" یا همانطور که "جدول رژیم غذایی 9" نیز خوانده می شود در این مقاله بخوانید.
رژیم کم کالری
- گوشت چرب ، شیر ، لبنیات؛
- کره ، سس مایونز؛
- محصولات نیمه تمام (کوفته های فروشگاه ، گوشت چرخ کرده)؛
- غذاهای کنسرو شده
- گوشت و مرغ بدون چربی؛
- ماکارونی با کیفیت بالا ، غلات ، نان؛
- تخم مرغ
- لبنیات کم چربی یا کم چرب؛
- همه لوبیا
شما می توانید ماهی از انواع چربی (بسیاری از اسیدهای غذایی خاص در آن وجود دارد) ، دانه ها و آجیل ها را تهیه کنید.
