پزشکان به افراد مبتلا به دیابت تایید شده توصیه می کنند غذاهایی را از رژیم غذایی که می تواند بر قند خون تأثیر بگذارد ، خارج کنند. با کاهش مقدار کربوهیدرات در رژیم غذایی می توانید شرایط را عادی کنید. پزشکان توصیه می کنند از چنین غذایی در اختلالات متابولیکی خودداری کنند. آیا کیوی سطح گلوکز خون خون دیابتی را افزایش می دهد یا می توان آن را خورد؟
ترکیب
میوه های قهوه ای بیضی با گوشت سبز روشن دارای طعم غیرمعمول ، شبیه به مخلوطی از انگور فرنگی ، موز ، توت فرنگی ، خربزه است. هنگام برش در خمیر ، رگه های سبک واقع در شکل ستاره و استخوان های سیاه کوچک قابل مشاهده است.
ترکیب کیوی (در هر 100 گرم محصول) شامل:
- پروتئین ها - 1.0 گرم؛
- چربی ها - 0.6 گرم؛
- کربوهیدرات - 10.3 گرم.
محتوای کالری - 48 کیلو کالری. شاخص گلیسمی (GI) 50 است. محتوای واحدهای نان (XE) 0.8 است.
افراد دیابتی می توانند مقادیر محدودی کیوی را به مواد غذایی خود اضافه کنند. در یک روز ، پزشکان مجاز به خوردن حداکثر 100-120 گرم ، که مربوط به یک میوه بزرگ یا دو میوه کوچک است. با توجه به توصیه ، احتمال ابتلا به هایپرگلیسمی کم است.
پزشکان توصیه نمی کنند که کیوی را به طور کامل کنار بگذارید ، زیرا این انواع توت ها شامل موارد زیر است:
- فیبر؛
- خاکستر؛
- ویتامین PP ، C ، B1، در9، در2، در6، الف؛
- اسیدهای اشباع نشده؛
- فسفر ، گوگرد ، منگنز ، منیزیم ، پتاسیم ، روی ، کلسیم ، کلر ، فلوئور ، سدیم.
به لطف ترکیب منحصر به فرد ، بدن از مواد مغذی اشباع شده است. سلامت عمومی طبیعی است.
دیابت قندی
محدودیت هایی که برای مبتلایان به آسیب شناسی غدد درون ریز ایجاد شده است ، به منظور جلوگیری از افزایش ناگهانی قند است. در صورت کنترل میزان کربوهیدراتهای مصرفی ، جلوگیری از ایجاد قند خون و عوارض مربوطه دشوار نیست.
پزشک متخصص کیوی برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مجاز است در مقادیر محدود در منو قرار دهند. شما نمی توانید همزمان از انواع دیگر محصولات استفاده کنید. بهترین میوه برای صرف ناهار یا به عنوان میان وعده است.
محققان خاطرنشان كردند كه كيوي براي افرادي كه چاقي دارند خوب است. و بیشتر بیمارانی که از اختلالات متابولیسم کربوهیدرات رنج می برند ، اضافه وزن دارند. داشتن آنزیم ها روند سوزاندن چربی را تسریع می کند.
امتناع از میوه های شیرین کسانی خواهد بود که مدت طولانی قادر به عادی سازی حالت و سطح گلوکز نیستند. با وجود قند خون ، که نمی تواند جبران شود ، میوه ها مضر خواهند بود. هنگام استفاده ، احتمال خراب شدن بیشتر می شود.
اثرات سلامتی
با توجه به افزایش شاخص گلیسمی ، بسیاری از بیماران می ترسند کیوی را در رژیم غذایی خود بگنجانند. اما این میوه ها حاوی مقدار قابل توجهی اسید اسکوربیک هستند که برای حفظ سلامتی بیماران دیابتی لازم است. به تقویت ایمنی و جلوگیری از پیشرفت بیماری های عفونی کمک می کند.
فواید کیوی دشوار نیست که بیش از حد ارزیابی شود. میوه ها حاوی موادی هستند که تحت تأثیر آنها قرار دارند:
- از توسعه آسیب های قلبی عروقی جلوگیری می شود.
- سرباره ها ، سموم برداشته می شوند.
- فرآیندهای گوارشی تحریک می شوند.
- خطر تومورهای بدخیم کاهش می یابد.
- غلظت کلسترول کاهش می یابد؛
- خلق و خوی بهبود می یابد؛
- فعالیت مغز فعال می شود.
اینها همه خواص مفید نیستند. با توجه به ترکیب بی نظیر آن ، مصرف منظم میوه به تقویت دیواره های وریدی کمک می کند و روند از بین بردن سنگ از کلیه ها را آغاز می کند. دوستداران کیوی توجه می کنند که استفاده منظم از آن به بهبود وضعیت پوست ، مو ، ناخن ها کمک می کند. محققان در مورد تأثیر مثبت روی دندانها و استخوانها صحبت می کنند. برای افرادی که بعد از خوردن حتی مقدار کمی غذا ، احساس سنگینی در معده می کنند ، پزشکان توصیه می کنند نیمی از کیوی را میل کنید.
اگر مقادیر زیادی در رژیم غذایی گنجانده شود ، در این صورت بیماران مبتلا به دیابت می توانند مشکلاتی داشته باشند. امتناع از موارد خوب افرادی خواهد بود که:
- آلرژی
- افزایش اسیدیته؛
- گاستریت
با چنین تشخیص هایی ، فقط از مصرف آن آسیب می بینید.
منوی باردار
در زمان تحمل کودک لازم است رژیم غذایی تهیه شود تا زن حداکثر بهره را از غذا ببرد. در واقع ، برای رشد و نمو کامل جنین به ویتامین های مختلف ، مواد معدنی نیاز دارد. منبع خوبی از مواد مغذی بدن بدن کیوی است. اسید فولیک ، که بخشی از آن است ، در اوایل بارداری برای شکل گیری صحیح جنین و بستن لوله عصبی لازم است.
طعم دلپذیر با رایحه ای معطر قادر به تشویق و خوشحالی است. با توجه به مقدار زیادی فیبر موجود در ترکیب ، کیوی مدت زمان طولانی احساس سیری را ایجاد می کند. بسیاری از خانم ها با کمک میوه های آبدار ، از بیماری صبحگاهی گریخته می شوند. برای بهبود شرایط کافی است که یک میوه را روی معده خالی میل کنید.
اگر یک زن تخلف از متابولیسم کربوهیدرات را آشکار کرده باشد ، باید تغذیه مورد بررسی قرار گیرد. با دیابت حاملگی ، مقدار کیوی در رژیم غذایی باید محدود باشد. میوه ها فقط می توانند شرایط را بدتر کنند. پزشکان توصیه می کنند تمام کالاهایی را که میزان کربوهیدرات قابل توجهی دارند ، کنار بگذارند. یک زن مجاز به خوردن غذاهایی است که بر قند تأثیر نمی گذارد. تأکید باید بر سبزیجات ، تخم مرغ ، گوشت ، سبزیجات باشد.
در مواردی که با تغییر رژیم ممکن نیست هر چه سریعتر عادی شود ، انسولین تجویز می شود. تزریق به موقع هورمون به عادی سازی مقدار قند و جلوگیری از عوارض کمک می کند. امتناع از رژیم و درمان تجویز شده باعث ناهنجاری جنین می شود.
تغییر رژیم غذایی
با تغییر رژیم غذایی از مشکلات سلامتی ناشی از قند خون بالا می توان جلوگیری کرد. غدد درون ریز متخصصان توصیه می کنند محصولاتی را که به قندهای ساده بدن تقسیم می شوند کاملاً رها کنند. نه تنها کیک ، شکلات ، کلوچه ، بستنی خریداری شده تحت تحریم قرار می گیرند. لازم است از غلات ، سیب زمینی ، میوه و برخی سبزیجات امتناع ورزید.
با استفاده از این محدودیت ها ، می توانید غلظت قند و انسولین موجود در خون را در مدت زمان کوتاهی به حالت عادی برسانید. اما نمی توانید به سبک زندگی قبلی خود برگردید. از این گذشته ، دیابت بدون هیچ اثری نمی گذرد. هنگامی که مقدار قابل توجهی کربوهیدرات مصرف می شود ، ممکن است وضعیت دوباره بدتر شود.
با رژیم کم کربوهیدرات ، کیوی باید از رژیم خارج شود. از این گذشته ، قند موجود در میوه می تواند بر میزان گلوکز خون تأثیر بگذارد. در بیشتر بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ، مرحله دوم پاسخ انسولین بسیار کندتر از روند تقسیم کربوهیدرات ها است.
برای اینکه دریابید که میوه های شیرین و ترش بر روی بدن چگونه عمل می کنند ، می توانید به صورت آزمایشی انجام دهید. برای این کار گلوکز ناشتا را اندازه بگیرید. پس از آن ، شما باید 100 گرم کیوی بخورید و به طور دوره ای میزان قند را بررسی کنید. آنها براساس شاخص های به دست آمده ، درباره مجاز بودن استفاده از محصول قضاوت می کنند. اگر تغییر در غلظت ناچیز بود ، در طی 1-2 ساعت شرایط به حالت عادی بازگشت ، پس لازم نیست که آنها را به طور کامل از رژیم خارج کنید.
لیست ادبیات استفاده شده:
- فیزیولوژی سیستم غدد درون ریز. Erofeev N.P. ، Pariyskaya E.N. 2018. ISBN 978-5-299-00841-8؛
- تغذیه درمانی بیماران مبتلا به دیابت. اد Vl.V. شکارینا 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5؛
- راه حلی برای بیماران دیابتی از دکتر برنشتاین. 2011. ISBN 978-0316182690.