پنیر پنیر را با گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی خرد کنید

Pin
Send
Share
Send

ظروف مانند کاسترول و گریتین همیشه مورد استقبال قرار می گیرند. خراب کردن این مواد خوب تهیه شده در اجاق گاز دشوار است ، که مانند دستور زیر ، به شما زمان زیادی یا تلاش قابل توجهی نخواهد داشت.

از جمله موارد دیگر ، گلدان طعم دار و گرم می شود و اگر تعداد مواد لازم را زیاد کنید ، پس از دو روز ، یک غذای کم کالری را برای خود تهیه کنید.

آشپزی با لذت! امیدواریم که از این دستور العمل لذت ببرید.

این مواد در حدود 3 وعده ساخته شده است.

  • گوشت گاو (بیو) ، 0.4 کیلوگرم.
  • پنیر چوپان ، 0.2 کیلوگرم.
  • تره فرنگی ، 0.2 کیلوگرم.
  • پنیر Emmental رنده شده ، 80 گرم؛
  • 2 پیاز؛
  • 3 سر سیر؛
  • 2 غلاف فلفل قرمز؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 2 تخم مرغ
  • سس وورسستر ، 1 قاشق غذاخوری؛
  • روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری؛
  • سس سمبل ، 1 قاشق چایخوری؛
  • پودر فنجان مرزنجوش و قرمز گرم ، هر کدام 1 قاشق چایخوری؛
  • دانه های کاروائی و فلفل سیاه ، هر کدام 1/2 قاشق چایخوری؛
  • نمک به مزه.

لیست فصلی فقط به عنوان نمونه ارائه می شود ، آنها می توانند آزادانه تغییر کنند.

ارزش غذایی

ارزش تقریبی تغذیه ای در هر 0.1 کیلوگرم. محصول این است:

کالکالkjکربوهیدراتچربی هاسنجاب
1265263.6 گرم8.0 گرم9.9 گرم

مراحل پخت و پز

  1. فر را 180 درجه تنظیم کنید (حالت همرفت).
  1. پیاز و سیر را پوست بگیرید و به مکعب ها بریزید. ترشی ، پوست کنده و ریز ریز را به روشی مشابه بشویید. فلفل قرمز را بشویید ، پا و هسته را برداشته ، به مکعب ها برش دهید.
  1. روغن زیتون را درون یک ماهیتابه بریزید ، پیاز و سیر را سرخ کنید تا شفاف شود.
  1. تره فرنگی و پاپریکا را به قابلمه اضافه کنید ، سرخ کنید ، گهگاهی هم بزنید.
  1. سبزیجات را با سس سمبل ، سس ورسستر ، مرزنجوش ، دانه های کاروائی ، پودر پاپریکا ، نمک و فلفل به طعم دار کنید.
  1. آخرین مورد در ماهی تابه ، گوشت گاو است که باید برای چند دقیقه سرخ شود تا سرخ شود.
  1. در حالی که گوشت هنوز سرخ شده است ، پنیر چوپان را بگیرید ، بگذارید کشک تخلیه شود و به مکعب ها بریزید.
  1. گوجه فرنگی ها را کاملاً در آب سرد بشویید و برش دهید. هم بالا و هم پایین باید همراه ساقه برداشته شود.
  1. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و بگذارید محتوای آن کمی خنک شود. اگر گوشت چرخ کرده هنوز آماده نشده باشد ، اشکالی ندارد: به هر حال ، ظرف دوباره در فر پردازش می شود.
  1. یک کاسه کوچک بردارید ، تخم مرغ ها را بزنید تا کف ظاهر شود و یک ظرف پخت را آماده کنید.
  1. پنیر را به آرامی در انبوه سبزیجات و گوشت چرخ کرده مخلوط کنید ، تمام مواد را از قابلمه به ظرف پخت منتقل کنید.
  1. جرم حاصل را درون تخم مرغ ها بریزید ، گوجه فرنگی ها را روی آن بگذارید و پنیر رنده شده امگنتال را اضافه کنید.
  1. برای حدود 20 دقیقه ، در فر قرار دهید ، بپزید تا پوسته طلایی ظاهر شود. پنیر باید ذوب شود.
  1. gratin را از قسمت سکو در قسمت های مختلف برداشته و روی بشقاب ها سرو کنید. Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send