خواص مفید پیاز و سیر برای بسیاری شناخته شده است. اما آیا برای همه ممکن است که آن را بخورند؟ همه نمی دانند که آیا پیاز و سیر برای دیابت قابل قبول است یا خیر. متخصصان غدد درون ریز تأکید می کنند که این محصولات باید در رژیم غذایی بیماران خود باشند.
خواص مفید پیاز
پیاز حاوی یک ماده خاص - آلیسین است. این ماده قادر است غلظت گلوکز را در خون کاهش دهد. این امر وابستگی به انسولین را کاهش می دهد. بنابراین ، افراد دیابتی با بیماری نوع 1 و نوع 2 باید پیاز را میل کنند.
علاوه بر این ، پیاز کلسترول را کاهش می دهد. و این تأثیر مثبتی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارد. تأثیر آلیسین در مقایسه با انسولین طولانی تر است. به طور طبیعی - با غذا وارد بدن می شود. و انسولین تزریق می شود.
عمل سیر
متخصصان غدد درون ریز این سوال را مطرح می کنند که آیا می توان سیر را با دیابت نوع 2 میل کرد ، نادرست است. افراد دیابتی باید از آن استفاده کنند. این شامل:
- روغنهای اساسی؛
- اسیدهای آمینه؛
- ویتامین های B 9 ، B6 ، B1 ، B5 ، B3 ، B2؛
- عناصر کمیاب: منگنز ، آهن ، روی ، سدیم ، سلنیوم ، منیزیم ، کلسیم.
محتوای پلی ساکاریدها در سیر به 27٪ می رسد. بیشتر مواد مغذی کربوهیدرات هستند. شاخص گلیسمی آن 10 است. این بدان معنی است که در مصرف خون افزایش غلظت گلوکز در سرم خون مشاهده نمی شود.
این بدن رادیکال های آزاد را تسکین می دهد ، باعث از بین رفتن سلول های سرطانی می شود ، به طور فعال علیه میکروب ها می جنگد. اثر مفید بر روی بدن به همین جا ختم نمی شود: دارای یک اثر ادرار آور است ، دارای خاصیت ضد درد است.
سیر تأثیر مثبتی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. مصرف مداوم آن به شما امکان می دهد از خود در برابر ویروس ها و باکتری ها محافظت کنید ، مدت زمان درمان سرماخوردگی را کاهش دهید.
افراد دیابتی بیشتر از سایرین از مشکلات عروقی رنج می برند. به دلیل افزایش مداوم قند ، خاصیت ارتجاعی آنها کاهش می یابد. با فشار خون شریانی ، دیواره رگ ها ضعیف می شوند. استفاده منظم از سیر توسط دیابتی ها می تواند فشار خون را کاهش داده و کلسترول را کاهش دهد ، وضعیت رگ ها را بهبود بخشد.
بسیاری از افراد استفاده از این محصول را به عنوان یک پیشگیری کننده توصیه می کنند. مواد موجود در سیر بدن را تحریک می کند. گلیکوژن شروع به تجمع در کبد می کند ، متابولیسم گلوکز عادی می شود.
این باید هر روز خورده شود ، اما نباید دارو درمانی را فراموش کرد. با بهبود عملکرد ، غدد درون ریز درمان را تنظیم می کند. این امکان وجود دارد که در مراحل اولیه دیابت نوع 2 ، با پیروی از یک رژیم غذایی با انجام یک ورزش خاص ، این بیماری حفظ شود.
نحوه خوردن پیاز و سیر
بیماران باید درک کنند که استفاده از روشهای جایگزین درمانی باید با مشورت پزشک باشد. این کمک خواهد کرد که پاسخ این سؤال را پیدا کنید ، چه مقدار شکر در سیر وجود دارد. او همچنین به شما می گوید که چقدر می توان آن را مصرف کرد.
پزشکان به افراد سالم توصیه می کنند روزانه 4 تا 4 میخک سیر و حداکثر 2 پیاز متوسط میل کنند. پیازها لازم نیست خام باشند: می توانید بپزید ، پخت کنید.
در دیابت ، درمان خاص ممکن است توصیه شود. هر روز به مدت 3 ماه باید 60 گرم سیر میل کنید (حدود 20 میخک). آنها باید از قبل ریز خرد شوند.
همچنین می توانید برای اهداف دارویی از آب فشرده استفاده کنید. 10-15 قطره به شیر اضافه می شود. نوشیدنی آماده شده را باید نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.
پیاز را می توان در سالاد میل کرد. غدد درون ریز این متخصصین را توصیه می کنند: 50 گرم پیاز ، 120 گرم سیب و 20 گرم خامه ترش یا ماست کم چرب را با هم مخلوط کنید. پیاز را خرد کنید و سیب ها را رنده کنید.
می توانید تزریق پیاز بنوشید. آن را ساده کنید: لامپ یک شبه در آب سرد خیس می شود. صبح ، مایع تخلیه شده و با یک قاشق غذاخوری آرد گندم سیاه مخلوط می شود. تزریق قبل از غذا مست است.
پیاز ، سیر و دیابت نوع 2 با هم سازگار هستند. در صورت استفاده می توانید:
- تعداد بیماری های ویروسی را به حداقل برسانید.
- عادی کردن وزن بیماران؛
- رگ های خونی را تمیز کرده ، پلاک های کلسترول را برداشته ، دیواره ها را تقویت کنید.
- جلوه های بیماری های التهابی را که در بدن رخ می دهد به حداقل برساند.
- میکرو فلور روده را بهبود بخشد.
اگر پزشکان توصیه می کنند که به این داروی جایگزین برای دیابت توجه کنند ، نباید نتیجه بگیرید که چنین باشد.
موارد منع مصرف
مردم با تعجب از اینکه سیر قند خون را کاهش می دهد ، دریافتند که با استفاده منظم از سیر ، میزان قند خون می تواند 25 درصد کاهش یابد. درست است ، اگر مقدار زیادی آن را بخورید ، چنین شاخص هایی حاصل می شود. و این ، به دلایل سلامتی ، همه نمی توانند از پس آن برآیند.
برای اهداف دارویی ، نمی تواند با موارد زیر باشد:
- ضایعات اولسراتیو (مشکلات معده و اثنی عشر)؛
- گاستریت؛
- بیماری کلیه؛
- تشخیص سنگهای صفراوی.
سیر باعث تحریک غشاهای مخاطی می شود. با افزایش مقدار آن در رژیم غذایی ، ممکن است واکنش های پوستی رخ دهد ، ممکن است اسهال ایجاد شود. بسیاری از بوی بد دهان شکایت می کنند.
اگر مصرف مقادیر زیاد سیر توصیه نمی شود ، در نتیجه متخصصان غدد درونریز توصیه می کنند حداقل روزانه یک زن و شوهر میخک بخورید. همچنین باید کمی پیاز را به رژیم اضافه کنید.
