کدو تنبل یکی از ارزشمندترین محصولات برای انسان است ، که به عادی سازی فرآیندهای رخ داده در دستگاه گوارش ، از بین بردن سموم بدن و کاهش کلسترول خون کمک می کند.
همه این خصوصیات مثبت به ویژه برای کسانی که در فشار خون بالا مشکل دارند ضروری است ، زیرا علت ظاهر آن اغلب وجود پلاک های کلسترول در رگ ها است. آنها در نتیجه افزایش مقدار کلسترول در بدن انسان ظاهر می شوند.
در حداکثر مقادیر ، کلسترول در آن مکان های رگهای خونی که قبلاً آسیب دیده بودند ، تجمع می یابد. این به طور قابل توجهی لومن کانال عروق را تنگ می کند و جریان خون را به شدت مختل می کند. هنگام خوردن کدو تنبل ، می توان از این وضعیت جلوگیری کرد. علاوه بر این ، حضور مداوم کدو تنبل در رژیم غذایی به جلوگیری از بیماری هایی مانند:
- فشار خون بالا
- دیابت قندی؛
- بیماری های دستگاه ادراری؛
- انواع آسیب شناسی کبد.
متخصصان توجه زیادی به افزایش کلسترول در دیابت دارند. این در شرایطی است که دیابت خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش می دهد ، که به نوبه خود با کلسترول بالا نیز بروز می کند. بنابراین ، کنترل سطح این ترکیب در دیابت بسیار مهم است.
به طور معمول ، افراد مبتلا به دیابت با کاهش لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL یا کلسترول "خوب") مشخص می شوند. همچنین ، افراد دیابتی معمولاً در مقایسه با اکثر افراد سالم ، سطح لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL یا "بد") و تری گلیسیرید بالا دارند.
پزشکان به مدت طولانی متوجه ارتباط بین قند خون بالا و کلسترول شده اند. لازم به ذکر است که قند باعث افزایش کلسترول نمی شود ، اما در نتیجه تغییر در ترکیب شیمیایی خون در دیابت ، افزایش وزن ، اختلال در فعالیت کبد و کلیه ، میزان کلسترول نیز تغییر می کند.
طبق مطالعات ، هرچه میزان کلسترول با چگالی بالا در خون بیشتر باشد ، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش می یابد و بالعکس.
تصحیح نوع "بد" کلسترول در خانه ساده است و قبل از هر چیز در یک رژیم غذایی درست ساخته شده است. رژیم غذایی مناسب به پایین آوردن سطح کلسترول به مقادیر معمولی برای یک فرد سالم کمک می کند.
تغذیه مناسب همچنین راهی برای جلوگیری از ترومبوفلبیت ، تهدیدکننده زندگی ، آترواسکلروز ، حمله قلبی و سکته مغزی است.
آن دسته از محصولات که مقدار زیادی فیبر و فیبر در رژیم غذایی دارند ، می توانند کلسترول بالا را کاهش دهند. این شامل سبزیجات است که مهمترین مزیت آن این است که تقریباً در تمام طول سال برای مصرف در دسترس هستند ، می توان آنها را برای استفاده در آینده برداشت کرد ، آنها هزینه نسبتاً کمی دارند.
خواص مفید کدو را در نظر بگیرید: مقدار بالای ویتامین A به بهبود بینایی کمک می کند. به بهبود هضم کمک می کند. به لطف استفاده از کدو تنبل می توان از چربی اضافی خلاص شد و سطح الکل چرب در خون را کاهش داد. پالپ به خوبی هضم می شود ، به هضم غذاهای مختلف کمک می کند. بهترین گزینه برای خوردن کدو تنبل دوره ای از صرف شام گوشتی دلچسب است.
کدو تنبل دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بر روی بدن است که به از بین بردن سموم ، سموم و مانده های کلسترول کمک می کند. این به دلیل وجود الیاف پکتین در کدو تنبل است. فشار خون را عادی می کند ، دیواره رگ ها را تقویت می کند. تعادل آب و نمک را در بدن عادی می کند.
یک محصول دیگر یک واکنش محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها ، به عنوان مثال ، از سل و پیرونفریت را فعال می کند. حاوی مقدار زیادی آهن و ویتامین T است. متابولیسم را بهبود می بخشد ، انعقاد خون را عادی می کند. دارای خاصیت دیورتیک است ، به خلاص شدن از شر بی خوابی ، تقویت سیستم عصبی کمک می کند. خاصیت ضد التهابی دارد و اغلب برای سوختگی ، زخم ، بثورات و اگزما استفاده می شود.
با وجود خواص مفید آن ، در بعضی موارد لازم است کدو تنبل را به مقدار کمی بخورید و عواقب آن را با دقت ارزیابی کنید:
- گاستریت استفاده از سبزیجات فقط با یک بیماری در بهبودی مجاز است.
- قند خون خوردن کدو تنبل از بیماران دیابتی ممنوع نیست ، اما همیشه باید در نظر داشته باشید که خمیر یک سبزی حاوی قندهای طبیعی زیادی است. بنابراین ، با وجود قند خون بالا ، بهتر است برای مدتی از ظروف کدو تنبل خودداری کنید؛
- نقض تعادل اسید و پایه. سبزیجات باعث افزایش قلیایی بدن می شود.
از سبزیجاتی که برای کاهش کلسترول خون استفاده می شود می توان هم به صورت خام و هم برای پردازش استفاده کرد.
لازم به یادآوری است که هنگام تهیه ظروف توصیه نمی شود ادویه جات گرم ، انواع مواد نگهدارنده را اضافه کنید ، زیرا باعث افزایش اشتهای فرد می شود و می تواند منجر به پرخوری شود.
بعلاوه ، غذاهای فراوان باعث افزایش عملکرد کبد می شود که کلسترول ناسالم را تولید می کند.
در کدو تنبل ، تقریباً می توانید از تمام قسمت های آن استفاده کنید که به کاهش کلسترول خون کمک می کند:
- دانه ها آنها حاوی تعداد زیادی از عناصر شیمیایی مفید هستند که به تأثیر مثبت بر بدن کمک می کنند. این امر با افزایش شدید میزان کلسترول بد و پر کردن آن از خوبی آشکار می شود. ترکیب دانه کدو تنبل شامل روی است که روند طبیعی ذهنی را حفظ می کند ، بر وضعیت پوست سر تأثیر مثبت می گذارد و همچنین باعث بهبود سریع زخم ها می شود. یکی دیگر از ویژگی های مثبت دانه کدو تنبل اثر مفید آنها بر روی مجاری کبد و صفرا است. آنها از اعمال فشار زیاد بر اندام عوامل خارجی و داخلی جلوگیری می کنند. دانه کدو تنبل خام یا سرخ شده خورده می شود.
- خمیر کدو تنبل. برای کاهش کلسترول بالا ، فرد نیاز دارد که نه تنها دانه ها ، بلکه پالپ سبزیجات را که از طریق مخلوط کن عبور می کند بخورد. این در شرایطی است که حاوی مقادیر زیادی از مواد مفید است که در میان آنها مکان ویژه ای توسط نمک های فسفر ، آهن و مس قرار دارد که به بهترین وجه بر روند تشکیل خون تأثیر می گذارد. به لطف این ، استفاده از کدو تنبل نه تنها برای کلسترول بلکه به عنوان پیشگیری از کم خونی توصیه می شود.
- روغن کدو تنبل: این محصول دارای اثر مفیدی بر کبد است ، به کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر این ، روغن کدو تنبل باعث بهبود ترکیب خون می شود ، به مقابله با پروستاتیت کمک می کند و کلسترول بد را از بین می برد.
به عنوان یک مکمل روزانه در رژیم غذایی ، روغن کدو تنبل را می توان در سس گوجه فرنگی غلات ، سیب زمینی پوره ، غذاهای جانبی یا سالادهای سبک استفاده کرد.
بنابراین ، کدو تنبل به کاهش کلسترول خون خون کمک می کند ، بررسی های مثبت زیادی دارد و در دستور العمل های غذاهای مختلف استفاده می شود.
خواص مفید کدو تنبل در این مقاله در ویدیو مورد بحث قرار می گیرد.
