دیابت قندی یک بیماری مزمن مزمن است که با آن می توانید در کودکی و بزرگسالی و در بزرگسالی بیمار شوید. دیابت نوعی بیماری غیرقابل تحمل است ، به همین دلیل برای کنترل مطمئن قند خون نیاز به درمان درمانی مادام العمر دارد.
امروزه ، تزریق انسولین و استفاده از داروهای ضد تب که برای مقابله با علائم بیماری کمک می کند اما بر علت آن تأثیر نمی گذارد ، پایه و اساس درمان دیابت باقی مانده است.
به همین دلیل است که بیماران دیابتی همیشه در جستجوی ابزارهای جدیدی هستند که می توانند به آنها در مبارزه با این بیماری کمک کنند. داروهای طبیعی به ویژه در بین دیابتی ها بسیار رایج است ، که می تواند میزان قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد ، بدون اینکه عوارض جانبی ایجاد کند.
یکی از چنین داروهای طبیعی درمانی با خاصیت کاهش دهنده قند ، سرکه سیب معمولی است که تقریباً در هر خانه یافت می شود. بنابراین ، بسیاری از بیماران علاقه مند به این سؤال هستند: استفاده از سرکه سیب برای دیابت نوع 2 چیست؟ چگونه این دارو را مصرف کنید و دوره درمانی چقدر طول می کشد؟
فواید سرکه سیب برای دیابت نوع 2 بسیار زیاد است. سرشار از بسیاری از مواد مفید است که تأثیر مفیدی بر بدن بیمار می گذارد و به کاهش تظاهرات بیماری کمک می کند.
ترکیب کامل سرکه سیب به شرح زیر است:
- مهمترین ویتامین ها برای انسان: A (کاروتن) ، B1 (تیامین) ، B2 (ریبوفلاوین) ، B6 (پیریدوکسین) ، C (اسید اسکوربیک) ، E (توکوفرول ها).
- مواد معدنی با ارزش: پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، سدیم ، فسفر ، سیلیکون ، گوگرد و مس؛
- اسیدهای مختلف: مالیک ، استیک ، اگزالیک ، لاکتیک و سیتریک؛
- آنزیم ها
این مواد مفید خواص دارویی زیادی به سرکه می دهد و این امر را در معالجه تعدادی از بیماری ها از جمله دیابت ضروری می کند.
خواص
سرکه واقعاً به پایین آمدن قند خون کمک می کند ، که با تحقیقات معتبر انجام شده توسط دکتر کارول جانستون از ایالات متحده ، دکتر نوبوماسا اوگاوا از ژاپن و دکتر الین استمن از سوئد به اثبات رسیده است. همانطور که این دانشمندان ثابت کردند ، فقط چند قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز به طور قابل توجهی غلظت گلوکز در بدن را کاهش داده و وضعیت عمومی بیمار مبتلا به دیابت را بهبود می بخشد.
توجه به این نکته مهم است که سرکه چه قبل از غذا و چه بعد از غذا قند خون را کاهش می دهد. این از اهمیت زیادی برای بیماران دیابتی برخوردار است ، زیرا بسیاری از داروهای طبیعی قادر به مقابله با افزایش شدید سطح گلوکز بعد از غذا نیستند. این مسأله اثر سرکه را با اثر داروها برابر می کند.
یکی از مهمترین مزایای درمان سرکه سیب ، قیمت پایین و سهولت مصرف آن است. سرکه سیب به ویژه با رژیم درمانی مناسب و ورزش منظم ، مخصوصاً برای دیابت مفید است.
ماده اصلی فعال سرکه اسید استیک است که به این ماده خاصیت سفت کننده قابض می دهد. به نظر می رسد که اسید استیک عملکرد برخی آنزیم های گوارشی را که توسط لوزالمعده ترشح می شود ، مهار می کند و به تجزیه کربوهیدرات ها کمک می کند.
سرکه قادر است فعالیت آنزیم هایی مانند آمیلاز ، ساکاراز ، مالتاز و لاکتاز را که کاملاً نقش مهمی در جذب گلوکز دارند ، مسدود کند. در نتیجه این ، قند در معده و روده بیمار هضم نمی شود و به سادگی به روش طبیعی از بدن دفع می شود.
در نتیجه ، استفاده منظم از سرکه منجر به کاهش مداوم قند خون در حدود 6٪ می شود. علاوه بر این ، سرکه به کاهش قابل توجهی در اشتها و کاهش وزن اضافی بیمار کمک می کند ، که این یکی از عوامل بروز بیماری مانند دیابت نوع 2 است.
آشپزی
هر گونه سرکه خاصیت ضد تب دارد ، اعم از بالزامیک یا سرکه انگور (شراب). اما با تشخیص دیابت نوع 2 ، سرکه سیب طبیعی طبیعی می تواند بیشترین فایده را برای بیمار به همراه آورد.
در عین حال ، برای به دست آوردن یک اثر درمانی واقعا قوی ، نباید در یک سوپر مارکت معمولی سرکه مصرف کنید ، بلکه بهتر است آن را خودتان از بهترین مواد اولیه تهیه کنید. برای این کار می توانید از دستور ساده زیر استفاده کنید:
1 کیلوگرم سیب بریزید ، خوب بشویید و ریز خرد کنید یا خرد کنید در چرخ گوشت.
توده سیب حاصل را به یک تابه لعابی عمیق منتقل کنید و حدود 100 گرم شکر بریزید.
- آب جوش را جوشانده و آب جوش را داخل قابلمه بریزید تا سیب ها حدود 4 سانتی متر آن را بپوشاند.
- گلدان را در محلی گرم و تاریک قرار دهید.
- حداقل روزی دو بار محتویات را هم بزنید تا پوسته در بالا نباشد.
- بعد از گذشت 3 هفته ، محصول باید از طریق 3 لایه گازی فیلتر شده و درون بطری ها ریخته شود ، در حالی که تا حدود 5 سانتی متر به آن افزوده نشود.
- بگذارید سرکه دو هفته دیگر پرسه بزند ، در این مدت حجم آن افزایش می یابد.
- سرکه سیب آماده باید در ظروف بسته و در مکان تاریک و با دمای پایدار 20-25 stored نگهداری شود.
- مخازن نیازی به لرزیدن ندارند تا رسوبات در پایین حل شود.
چنین سرکه سیب مخصوصاً در صورت بروز حساسیت به گلوکز در سلولهای بدن برای دیابت نوع دوم مفید خواهد بود. با این حال ، بسیاری از بیماران شک می کنند که آیا نوشیدن سرکه برای دیابت امکان پذیر است ، زیرا این عقیده وجود دارد که در این بیماری منع مصرف دارد.
در حقیقت ، تنها موارد منع مصرف داروی سرکه سیب بیماری های دستگاه گوارش یعنی گاستروپارزی دیابتی ، زخم معده و زخم اثنی عشر است.
و بررسی های دیابتی ها در مورد درمان سرکه سیب بسیار مثبت است که این نشان دهنده اثربخشی این دارو است.
برنامه
بهتر است سرکه را نه به شکل خالص آن بلکه به صورت رقیق مصرف کنید. دریافت سرکه خالص می تواند باعث سوزش سر دل ، بلچک و سایر مشکلات دستگاه گوارش در بیمار شود و به جای فواید مورد انتظار ، فقط به بیمار آسیب برساند. علاوه بر این ، همه نمی توانند سرکه خالص بنوشند. اما خبر خوب این است که برای درمان دیابت فقط باید از سرکه به طور مرتب به عنوان یک چاشنی برای غذاهای خود استفاده کنید.
به عنوان مثال ، آنها را با سالاد یا سبزیجات آب پز بپوشانید و همچنین از آنها در تهیه ماریناد برای گوشت و ماهی استفاده کنید. برای دادن طعم سرکه سرکه ، سبزی خرد شده را می توان به آن اضافه کرد ، همچنین با خردل مخلوط می شود.
همچنین در دیابت بسیار مفید است که سرکه را با فرو بردن نان های نان در آن سرکه کنید. در این حالت ، بهتر است از نان سبوس دار یا نان خامه ای استفاده شود که همچنین دارای مواد مخصوصی است که به کاهش سریع قند خون کمک می کند.
علاوه بر این ، مصرف سرکه در شب ، که 2 قاشق غذاخوری برای آن بسیار مفید است. قاشق غذاخوری سرکه باید در یک لیوان آب گرم حل شود. نوشیدن این دارو قبل از خواب ، بیمار سطح طبیعی قند صبح را تضمین می کند.
برای تقویت اثر درمانی می توانید تزریق سرکه سیب و برگهای لوبیا را تهیه کنید. برای انجام این کار آسان است ، فقط باید دستورالعمل های زیر را دنبال کنید.
برای تنتور شما نیاز دارید:
- نصف لیتر سرکه سیب؛
- 50 گرم ریز خرد شده لوبیا.
چین های خرد شده را در ظرف مینایی یا شیشه ای ریخته و سرکه سیب را بریزید. در یک مکان تاریک بپوشانید و قرار دهید تا محصول به مدت 12 ساعت یا یک شب تزریق شود. هنگامی که ابزار آماده شد ، لازم است سه بار در روز قبل از غذا فیلتر شود و از آن گرفته شود ، با 1 قاشق غذاخوری پرورش دهید. یک قاشق غذاخوری تزریق در یک چهارم فنجان آب. دوره چنین درمانی تا شش ماه به طول می انجامد.
البته نمی توان ادعا کرد که سرکه سیب قادر به جایگزینی درمان دارویی سنتی برای یک بیمار دیابتی است. با این وجود ، می تواند وضعیت بیمار را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد و از بروز بسیاری از عوارض جلوگیری کند.
خواص مفید سرکه سیب در این مقاله در ویدیو مورد بحث قرار گرفته است.
