ادویه ها و ادویه های مختلفی برای دیابت می توانند برای سلامتی بسیار مفید و خطرناک باشند.
زنجبیل برای دیابت نوع 2 یکی از جالب ترین محصولاتی است که می تواند عوارض بیماری را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. اما فقط با استفاده صحیح و پس از در نظر گرفتن تمام موارد منع مصرف موجود است.
اثرات زنجبیل در دیابت
ریشه زنجبیل حاوی زنجبیل است ، که باعث افزایش جذب گلوکز در دیابت نوع 2 می شود. با این حال ، کاهش قند خون از زنجبیل در بیماری نوع 1 منع مصرف دارد.
اثر ضد التهابی اضافی ادویه به حداقل رساندن پیشرفت عفونت در دیابت نوع 2 کمک خواهد کرد. ریشه همچنین اثر خوبی در هضم دارد و آن را با آسیب شناسی غیر وابسته به انسولین بهبود می بخشد. زنجبیل همچنین میزان اسیدی معده را به میزان قابل توجهی تنظیم می کند و به مبارزه با آب مروارید چشم کمک می کند ، که اغلب به عنوان عارضه دیابت مشاهده می شود.
استفاده از زنجبیل نیز مطلوب است زیرا قادر است فرآیندهای متابولیکی را ترمیم و متابولیسم همه مؤلفه های مفید را بهبود بخشد.
خواص درمانی ریشه
در برابر پیش زمینه توسعه دیابت ، ریشه زنجبیل برای تنظیم سایر فرایندها می تواند مفید باشد:
- تأثیر مثبت بر وضعیت عاطفی.
- پیش زمینه هورمونی زنان را بهبود می بخشد.
- گرفتگی درد را تسکین می دهد.
- تسکین می دهد ، استرس را به حداقل می رساند.
- به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند و حالت تهوع را از بین می برد.
- قدرت و انرژی زیادی را برای مردان فراهم می کند ، و همچنین بر قدرت و جریان خون در دستگاه تناسلی نیز تأثیر می گذارد.
- رگ های خونی را از پلاک های کلسترول بیرون می کشد و گردش خون را عادی می کند.
- منجر به فشار خون طبیعی می شود.
- محافظت در برابر انسفالوپاتی و سکته مغزی با استفاده منظم.
- حتی در سطح عمیق - در مفاصل ، عضلات و ستون فقرات - با التهاب مبارزه می کند.
- بهبود بعد از بیماری را بهبود می بخشد.
- در برابر میکروبها ، عفونت ها و سایر میکروارگانیسم ها یا انگل ها می جنگد.
- اثر مثبت بر غده تیروئید.
قوانین انتخاب زنجبیل با کیفیت
ریشه زنجبیل تازه بیشترین فایده را در دیابت نوع 2 دارد. استفاده از یک محصول پودر ممکن است ، اما فقط با پخت و پز خانگی.
دانستن برخی از اطلاعات در مورد ادویه با کیفیت بسیار مهم است:
- تقریباً تمام زنجبیل تازه از چین و مغولستان به روسیه می آید.
- هنگام انتخاب ، محصولی را انتخاب کنید که پوست آن صاف و سبک باشد اما تاریک نیست.
- در طول حمل و نقل ، این محصول تحت درمان شیمیایی قرار می گیرد.
- قبل از استفاده ، ریشه تازه نیاز به تمیز کردن ، برش دادن و قرار دادن 2 ساعت در آب سرد است.
اگر احساس پختن زنجبیل تازه ندارید ، یا اگر به یک محصول برای تهیه شیرینی زنجبیل نیاز دارید ، پودر مناسب را انتخاب کنید. رنگ آن خامه ای یا زرد خواهد بود اما سفید نیست.
اصول درمان زنجبیل
زنجبیل برای از بین بردن اثرات مختلف دیابت استفاده می شود ، برای مقابله با اضافه وزن در بیماری نوع 2 مناسب است. با این حال ، قبل از استفاده از هر نسخه پزشکی ، بهتر است با پزشک مشورت کرده و آزمایشات لازم را برای شناسایی موارد منع مصرف انجام دهید.
توجه به واکنش بدن هنگام استفاده از زنجبیل بسیار مهم است ، زیرا در دیابت اغلب انواع مختلفی از واکنشهای آلرژیک وجود دارد.
در اینجا چند قانون برای درمان زنجبیل آورده شده است:
- سوء استفاده نکنید ، آب میوه ، پودر یا 2-3 گرم زنجبیل تازه را 1 بار در روز به ظروف اضافه کنید ، و نه با هر وعده غذایی.
- درمان دیابت با زنجبیل را با حداقل دوز شروع کنید.
- هنگام نوشیدن آب ، با دوز 2 قطره شروع کنید ، به تدریج به 1 قاشق غذاخوری افزایش دهید.
- حداکثر 2 ماه درمان کنید ، سپس استراحت کنید.
زنجبیل تازه را در مدت زمان طولانی تر از 5-7 روز در یخچال و فریزر به صورت خالص خود ذخیره نکنید.
دستور العمل های زنجبیل
برای درمان دیابت ، زنجبیل یک ریشه تمیز یا مواد اولیه خشک را انتخاب می کند. این بیماری به صورت داخلی و خارجی برای بیماری های ستون فقرات یا مفاصل مصرف می شود.
در اینجا چند دستور العمل مفید برای درمان دیابت نوع 2 با زنجبیل آورده شده است:
- چای برای مصونیت. به یک لیوان چای سبز یا سیاه 3 گرم زنجبیل رنده شده اضافه کنید. می توانید محلول را از یک لیوان آب تمیز و 3 قطره آب زنجبیل فشرده شده از ریشه بنوشید. این دارو 2 بار در روز به مدت یک ماه و پس از استراحت مصرف می شود.
- چای زنجبیل خالص. تهیه شده از 3 قاشق غذاخوری. ل ریشه و 1.5 لیتر آب جوش. 2 ساعت در یک قمقمه اصرار کنید. 100 دقیقه 20 دقیقه قبل از غذا میل کنید.
- تنتور الکل. با افزایش گلوکز در غیاب درمان دارویی ، می توانید یک تنتور 1 لیتر الکل و 500 گرم زنجبیل تمیز آماده کنید. پافشاری 21 روز در یک لیوان ، به طور دوره ای به خوبی مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید ، 2 بار در روز با یک لیوان آب مخلوط کنید.
- درمان با آلوئه. اثر زنجبیل یک گیاه سبز سالم را تقویت می کند. زنده ماندن 1 قاشق غذاخوری. آب آلوئه را با یک پودر مخلوط کنید. 2 بار در روز به مدت 2 ماه مصرف کنید.
- چای با سیر. یک داروی خاص ، که از 5 میخک ، 1 قاشق غذاخوری تهیه شده است. ادویه جات ترشی جات ، آب 1 لیمو و 450 میلی لیتر آب. آب جوش ، زنجبیل و سیر را بجوشانید ، به مدت یک ربع ساعت بپزید. سپس آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری را بریزید. آب را به یک نوشیدنی خنک در طول روز پذیرفته می شود.
- با لیمو و آهک بنوشید. یک عامل ضد دیابتی از 200 گرم زنجبیل تهیه شده است که به صورت حلقه بریده می شود. نصف لیمو و نصف لیمو را برش دهید ، برش دهید. 1 لیتر آب جوش را در یک کاسه شیشه ای بریزید. اصرار 1.5 ساعته. می توانید در طول روز 2 بار در 100 میلی لیتر بنوشید. دوره درمان حداقل 1 ماه است. می توانید سالی 3-4 دوره را سپری کنید.
موارد منع مصرف
زنجبیل یک اثر درمانی برجسته دارد ، موارد منع مصرف زیادی دارد:
- شما نمی توانید از ریشه برای بیماری های قلبی استفاده کنید؛
- در دوران بارداری و شیردهی از زنجبیل خودداری کنید ، استفاده از مقدار کمی از 1 مجاز است
- سه ماهه برای مقابله با حالت تهوع؛
- هنگامی که در معرض خونریزی قرار گرفتید ، ادویه را کنار بگذارید.
- اشکال حاد گاستریت و زخم یک منع مصرف مستقیم است.
- سنگ در کیسه صفرا و مجاری آن افزایش می یابد و هنگام خوردن زنجبیل باعث ناراحتی می شود.
خوردن ریشه در درمان داروهای کاهش قند ممنوع است. تا پایان دوره درمانی صبر کنید و تنها پس از استفاده از دستور العمل ها با ادویه جات ترشی جات ادامه دهید.
هنگام استفاده از زنجبیل مراقب باشید.
هنگام درمان یا تهیه دستور العمل های زنجبیل برای منوی روزانه دیابت نوع 2 ، عوارض جانبی احتمالی را در نظر بگیرید:
- از ادویه ممکن است سوزش سر دل ظاهر شود که منجر به هضم شود.
- افزایش دوزهای زنجبیل منجر به اسهال ، حالت تهوع و استفراغ می شود.
- تحریک حفره دهان با استفاده از ریشه زنجبیل نیز می تواند رخ دهد.
- برای هرگونه احساس ناخوشایند از طرف سیستم قلب ، از خوردن زنجبیل خودداری کنید.
ظروف و دستور العمل های مفید برای منوی روزانه
یک روش معمول برای مصرف ریشه زنجبیل تازه برای دیابت نوع 2 ، تهیه پانسمان برای سالادهای مختلف و یک نوشیدنی سرد عالی است:
این نوشیدنی از 15 گرم زنجبیل تازه ، 2 برش لیمو و 3 برگ نعناع به همراه عسل تهیه می شود. همه اجزاء در مخلوط کن مخلوط می شوند ، یک لیوان آب جوش اضافه می شود. وقتی محصول خنک شد ، یک قاشق غذاخوری عسل در آن رقیق شده و فیلتر می شود.
نوشیدنی سرد را می توان 1 لیوان در روز مصرف کرد. ایده آل برای تقویت بدن ، بهبود فرآیندهای متابولیک و حفظ ایمنی است.
یک سس خوشمزه از 100 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان تهیه می شود. به آن 20 گرم آب لیمو اضافه کنید ، 2 میخک سیر را له کنید ، 20 گرم زنجبیل زیر زمینی را اضافه کنید و کمی شوید یا جعفری خرد شده اضافه کنید.
پانسمان سالاد زنجبیل تقریباً با هر سبزی و همچنین مرغ خوب پیش می رود.
سینه مرغ با زنجبیل
یک دستور العمل خوشمزه با زنجبیل برای دیابت نوع 2 برای شام یا ناهار از 6-8 سینه مرغ تهیه شده است:
- مرغ را گرفته و ماریناد را از مقدار کمی فلفل دلمه ای ، نمک ، 5 گرم فلفل سیاه و 15 گرم زنجبیل تازه با آب 1 لیمو و 100 گرم خامه ترش کم چرب بریزید.
- بعد از 60 دقیقه ، سینه ها را روی یک ورقه پخت ، که با روغن زیتون روغنی شده است ، قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در 180 درجه بپزید.
- سس را از 1 پیاز ، خرد شده در مکعب های کوچک ، و 100 گرم خامه ترش را با آب نصف لیمو آماده کنید.
شما می توانید پستان را با یک ظرف جانبی سبزیجات - فلفل های پخته شده ، کدو سبز و بادمجان تکمیل کنید.
برنج زنجبیل
یک نسخه با زنجبیل برای دیابت نوع 2 باید با پزشک موافقت شود ، زیرا همیشه خوردن برنج همیشه قابل قبول نیست. غلات را انتخاب کنید که کمترین کالری را داشته باشد.
در اینجا طرز تهیه غذای خوشمزه آورده شده است:
- ابتدا برنج ها را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید ، سپس به طور مساوی روی تابه پخش کنید.
- هویج و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید ، 1-2 میخک سیر را له کنید.
- با فلفل بپاشید ، 30-20 گرم ریشه زنجبیل ریز خرد شده ، نمک؛
- آب آن را بریزید تا کاملاً اجزای آن را نپوشاند ، 5-10 دقیقه بعد از جوش یا تا زمانی که مایع کاملاً تبخیر شود ، بپزید.
برای دستیابی به حداکثر تنوع در رژیم غذایی دیاب توصیه می شود ظرف بیش از 1 بار در هفته طبخ کنید.
دسر زنجبیل برای دیابت
میوه های آب نبات سالم یا شیرینی های زنجبیل را با زنجبیل و جایگزین قند درست کنید:
- کوکی های زنجبیل از 1 تخم مرغ زده شده با اضافه کردن 25 گرم جایگزین قند تهیه می شود. داخل مخلوط 50 گرم مارگارین ذوب شده ، 2 قاشق غذاخوری بریزید. ل خامه ترش 10٪ چربی و 5 گرم پودر بیکینگ و پودر زنجبیل اضافه کنید. 400 گرم آرد چاودار درون مخلوط وارد می شود. خمیر باید خنک باشد ، بگذارید 30 دقیقه دم بکشد ، و سپس فرم را بچرخانید. کوکی های زنجبیل را برش داده و با دارچین یا دانه کنجد بپاشید. روی ورق پخت به مدت 20 دقیقه و در 200 درجه بپزید.
- میوه های آب نبات از 200 گرم ریشه زنجبیل پوست کنده ، 2 فنجان آب و 0.5 فنجان فروکتوز تهیه می شود. این ریشه به مدت 3 روز در آب خیس می شود تا چسبندگی از بین برود. سپس آن را به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. یک شربت از فروکتوز تهیه می شود ، سپس تکه های زنجبیل در آن قرار می گیرند و به مدت 10 دقیقه آب پز می شوند. اصرار دارید ، از بین بردن حرارت ، حدود 3 ساعت. میوه های آب نبات باید در هوای تازه خشک شوند و در سطح صاف پخش شوند.
با وجود این واقعیت که این شیرینی ها برای دیابت مفید به نظر می رسند ، شما باید آنها را کمی مصرف کنید: حداکثر 3-4 میوه شیرینی در روز یا 1-2 شیرینی زنجبیل.
اما به یاد داشته باشید که همه چیز به یک اندازه گیری نیاز دارد و استفاده بیش از حد از ریشه می تواند به سلامتی آسیب برساند.