دیابت قندی به طرز چشمگیری سبک زندگی یک فرد را تغییر می دهد. برای حفظ سلامت طبیعی ، بیمار باید داروهای خاصی مصرف کند.
باید توجه زیادی به تغذیه شود. بسیاری از درمانهای مربوط به اختلالات غدد درون ریز ممنوع است ، زیرا سطح گلیسمی خون را افزایش می دهد.
برای درک آنچه می توانید غذا بخورید و چه چیزی نیست ، جدول محصولات دیابت نوع 2 به شما کمک می کند.
ویژگی های قدرت
شکل دوم دیابت هنگامی ایجاد می شود که سلول های اندام نسبت به انسولین حساس نشوند یا تولید هورمون پانکراس کافی نباشد.
در نتیجه ، گلوکز در خون تجمع می یابد و حالت هیپرگلیسمی ایجاد می کند. اگر بیمار غذاهای تقویت کننده قند مصرف کند ، احساس بدتر می کند.
بنابراین ، افراد دیابتی باید از قوانین تغذیه آگاهی داشته و پیروی کنند. اغلب ، دیابت در افراد دارای اضافه وزن مشاهده می شود. یک رژیم غذایی با طراحی مناسب به شما امکان می دهد وزن خود را کاهش داده و مقادیر گلوکز را عادی کنید.
خصوصیت تغذیه در اختلال غدد درون ریز این است که میزان غذاهای چرب و شیرین با شاخص قند خون بالا در رژیم غذایی کاهش می یابد.
افراد دیابتی باید این قوانین را رعایت کنند:
- قبل از پختن گوشت ، چربی را بریده و پوست آن را جدا کنید.
- قبل از دو بعد از ظهر بیشتر کربوهیدرات ها را مصرف کنید.
- غذاهای کم چرب بخرید
- خورش ، جوش ، پخت ، بخارپز را ترجیح دهید. در روغن نباتی سرخ نکنید.
- میزان سبزیجات و میوه های خام را در رژیم غذایی افزایش دهید.
- از استفاده از غذاهای سریع ، غذاهای مناسب اجتناب کنید.
- از شیرین کننده استفاده کنید؛
- به خوردن ظروف به صورت گرما ؛
- نوشیدن مشروبات الکلی را محدود کنید؛
- کربوهیدراتهای پیچیده را از رژیم غذایی محروم کنید.
اگر به این نکات رعایت کنید ، سطح قند در حد طبیعی خواهد بود.
جدول محصول
هر فرد دیابتی به منظور حفظ سلامت عادی و تأخیر در بروز عوارض بیماریهای غدد درون ریز به آنچه باید بخورد علاقه دارد.
محصولات زیادی وجود دارد که روی قند تأثیر می گذارد.
برای اینکه بفهمید چه می توانید بدون محدودیت غذا بخورید ، چه چیزی را به مقدار کم بخورید و چه چیزی را امتناع کنید ، یک جدول ویژه تهیه شده است. هر دیابتی باید آن را بشناسد.
انواع محصول
كليه محصولات بيماران مبتلا به ديابت نوع دوم را مي توان به سه دسته تقسيم كرد: محصولاتي كه سطح قند را كاهش مي دهند ، اندكي افزايش مي يابند و تا حد زيادي افزايش مي يابند.
گروه سوم برای مبتلایان به اختلال غدد درون ریز ممنوع است. این منو باید عمدتاً شامل محصولاتی باشد که در گروه اول قرار دارند ، و تعداد محدودی از دسته دوم را شامل می شوند.
محصولات مخصوص دیابتی ها در فروش وجود دارد. مصرف منظم آنها با توجه به کالری زیاد و وجود فروکتوز بر وضعیت بیمار تأثیر منفی می گذارد.
1 گروه (نامحدود در مصرف)
غذاهای کاهش قند تعداد کمی دارند. اما از آنها کاملاً ممکن است که یک رژیم غذایی کامل تهیه شود. افراد دیابتی باید به نامهای موجود در دسته اول توجه کنند.
لیست محصولات مفید برای بیماران دیابتی و توضیحات آنها در جدول آورده شده است:
| دسته | محصولات دیابتی |
| ریشه سبزیجات ، سبزیجات ، حبوبات ، سبزیجات | همه سبزیجات که در بالای زمین رشد می کنند مجاز است. می توانید انواع کلم ، جعفری ، شوید ، آروگولا ، کدو سبز ، خیار ، گوجه فرنگی را میل کنید. کدو تنبل کلسترول اضافی را از بین می برد. پیاز سیستم ایمنی و رگ های خونی را تقویت می کند. |
| انواع توت ها ، میوه ها | لیمو و زغال اخته سرشار از ویتامین C هستند. آووکادو نیز مفید است. مجاز به خوردن تمشک ، توت فرنگی ، توت فرنگی ، گریپ فروت ، انار ، کیوی ، انواع ترش سیب ، خرما ، توت قرمز ، تمشک و انگور فرنگی است. قسمت روزانه میوه ها و توت ها باید به دو دوز تقسیم شود و همراه با چربی ها و پروتئین ها باشد. |
| ادویه جات ترشی جات | برای بهبود طعم و مزه می توان دارچین ، فلفل ، خردل ، گیاهان و ادویه جات را به غذاهای مختلف اضافه کرد. |
| محصولات لبنی | شیر ، کفیر و پنیر باید با درصد کمی از چربی انتخاب شوند. |
| غذاهای دریایی ، ماهی | ماهی های کوچک و دریایی مناسب هستند. ماهی مرکب ، صدف ، میگو ، صدف ، خرچنگ برای افراد دیابتی مجاز است. |
| گوشت ، تخم مرغ | در هر روز حداکثر 3 تخم قابل خوردن است. بوقلمون مفید گوشت ، مرغ ، گوشت گاو. |
| چربی ها | سالادها را باید با روغن زیتون باکره ، بادام یا کره بادام زمینی چاشنی کنید. سرخ کردن بر روی نارگیل بهتر است. روغن ماهی به عنوان یک مکمل رژیم غذایی مناسب است. |
| دسرها | خوردن سالادهای میوه ، ژله مجاز است. |
| نوشیدنی | چای ، قهوه ، سبزیجات تازه ، شیر بدون چربی (کفیر) ، نوشیدنی کاسنی. شیرین کننده ها باید شیرین شوند (عصاره استویا). |
2 گروه (امکان پذیر اما محدود)
غذایی وجود دارد که غلظت گلوکز خون را کمی افزایش می دهد. مجاز به غذا خوردن است اما در مقادیر محدود.
لیست کالاهای دارای GI متوسط در جدول زیر نشان داده شده است:
| دسته | محصولات تایید شده دیابتی |
| غلات | گندم سیاه سبز بخار شب. استفاده از 40 گرم دو بار در هفته مجاز است. |
| ریشه سبزیجات ، سبزیجات ، حبوبات ، سبزیجات | کرفس ، هویج (خام) ، کنگر فرنگی اورشلیم ، تربچه ، تربچه ، شلغم ، سیب زمینی شیرین ، عدس و لوبیای سیاه. در هفته می توانید 40 گرم میل کنید. |
| انواع توت ها ، میوه ها | زغال اخته ، آلو ، موز سیاه ، زردآلو ، سیب شیرین و ترش ، نارنگی ، گیلاس ، انجیر ، گلابی. آنها باید بیش از 100 گرم در روز و بر روی معده کامل خورده شوند. |
| ادویه جات ترشی جات | سس های مستقر در آووکادو ، سس مایونز خانگی ، سس سالاد خشک. |
| محصولات لبنی | کفیر ، شیر پخته شده تخمیر شده ، شیر دارای محتوای چربی طبیعی ، پنیر فتا ، ترشی خانگی. هر روز دیگر مصرف کنید. |
| چربی ها | روغن بذر کتان. |
| دسرها | ژله میوه ای بدون قند ، شکلات تیره ، شیرینی های مرزه. |
اگر متر برای یک ماه پایدار باشد ، این غذاها مجاز به خوردن هستند.
3 گروه (مجاز نیست)
غذاهایی که قند را به میزان زیادی افزایش می دهند توسط افراد دیابتی ممنوع است.
لیست محصولات ممنوع برای بیماران دیابتی در جدول زیر آورده شده است:
| دسته | محصولات ممنوع دیابتی |
| شیرینی | پاستیل ، کلوچه ، کیک ، عسل ، شکر سفید ، شیرینی ، کیک ، مارشال. |
| غلات | همه غلات |
| سبزیجات ، سبزیجات ریشه ای ، سبزیجات | تمام سبزیجات که در بالا ذکر نشده اند. سیب زمینی به شدت ممنوع است. |
| محصولات لبنی | شیر تغلیظ شده ، بستنی. |
| میوه های خشک | زردآلو خشک ، کشمش. |
| محصولات گوشتی | سوسیس ، کالباس. |
| چربی ها | روغن ذرت ، روغن آفتابگردان ، مارگارین ، اسپرد ، روغنهای تصفیه شده. |
| غذاهای دریایی | ماهی کنسرو شده ، ماهی دودی. |
| نوشیدنی | شراب دسر ، کوکتل ، آب گازدار شیرین ، آب میوه فروشی. |
حالت برق
برای نگه داشتن قند در حد طبیعی ، افراد دیابتی نه تنها باید غذاهای سالم بخورند بلکه باید از رژیم غذایی پیروی کنند. تعدادی قانون وجود دارد که افراد مبتلا به اختلالات غدد درون ریز باید به آنها رعایت کنند.کارشناسان توصیه می کنند که افراد دیابتی روزمره خود را از این طریق سامان دهند:
- در همان زمان غذا بخورید؛
- پرخوری نکنید. خدمات باید اندک باشد. تغذیه کسری به حفظ سلامت عادی کمک می کند.
- گرسنگی نکنید.
- از صبحانه امتناع نکنید.
- شام باید حداکثر چند ساعت قبل از خواب نباشد.
- حداقل 1.5 لیتر آب در روز بنوشید؛
- قبل از غذا نوشیدنی بنوشید ، نه بعد از آن.
فیلم های مرتبط
غذاهای دیابت نوع 2 چیست؟ جدول در فیلم:
بنابراین ، در شکل دوم دیابت ، سازماندهی صحیح رژیم ، خوردن غذاهای سالم مهم است. این کار اعداد کنتور را در حد طبیعی نگه می دارد. برای این منظور ، هر دیابتی باید بداند که چه چیزی بخورد و چه چیزی نباشد.
کلیه محصولات برای مبتلایان به اختلالات غدد درون ریز از نظر مجاز ، محدود در استفاده و ممنوع است. یک جدول مفصل به شما در تهیه رژیم غذایی مناسب کمک خواهد کرد.
