دیابت حاملگی (GDM) نوعی از این بیماری است که در زنان در دوران بارداری بروز می کند. به زودی اکثر زنان مبتلا به زایمان ناپدید می شوند ، اما برای این که منجر به عوارض آن نشود ، باید رژیم خاصی را دنبال کنید. بیشتر اوقات ، بیمار در طی آزمایش تحمل گلوکز ، از افزایش سطح گلوکز خون در نیمه دوم بارداری مطلع می شود. این تجزیه و تحلیل برای کلیه زنانی که انتظار نوزاد دارند ، به خصوص آنهایی که سابقه دیابت دارند ، توصیه می شود. قند خون بالا که به سادگی روی معده خالی گرفته می شود ، همیشه تعیین نمی شود و آزمایش تحمل گلوکز می تواند به شناسایی GDM کمک کند.
خطر غذای کنترل نشده چیست؟
دیابت حاملگی می تواند بر بارداری و زایمان تأثیر منفی بگذارد. اگر بیمار بدون هیچ محدودیتی بخورد ، بیماری می تواند "از بین برود" و منجر به چنین عواقبی شود:
- پیری زودرس جفت.
- اختلال در گردش خون بین مادر و جنین؛
- ضخیم شدن خون زن باردار و تشکیل لخته در آن ، که می تواند خاموش شود و باعث ایجاد ترومبوز (انسداد رگهای خونی) شود.
- افزایش قابل توجهی در وزن بدن جنین ، که با عوارض در زایمان تهدید می شود.
- تاخیر در رشد یک کودک متولد نشده.
اصول رژیم
منوی روزانه دیابت بارداری باید به 6 وعده غذایی تقسیم شود. اصل تغذیه کسری از جلوگیری از لکه های ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. علاوه بر این ، با این رژیم غذایی ، زن باردار احساس گرسنگی شدید نمی کند ، که تحمل آن در این حالت دشوار است. کل کالری دریافتی نباید بیش از 2000-2500 کیلو کالری در روز باشد. لازمه آن را دست کم نگیرید ، زیرا بدن زن باردار تحت فشار بیشتری کار می کند ، و او نیاز به دریافت مقدار کافی غذا برای هزینه های انرژی دارد.
فقط یک پزشک می تواند مقدار انرژی صحیح یک رژیم را محاسبه کند. برای انجام این کار ، وی خصوصیات بدنی ، شاخص توده بدنی و سایر خصوصیات فردی یک زن را در نظر می گیرد. رژیم غذایی باید از افزایش وزن جلوگیری کند و در عین حال بدن را از بین نبرد. مجموعه ای بیش از 1 کیلوگرم وزن بدن در هر ماه در سه ماهه اول و بیش از 2 کیلوگرم در ماه در سه ماهه دوم و سوم غیر طبیعی تلقی می شود. اضافه وزن باعث ایجاد بار در کل بدن می شود و خطر ابتلا به ادم ، افزایش فشار و عوارض جنین را افزایش می دهد.
رژیم دیابت بارداری بر اساس اصول زیر است:
- استفاده از غذاهای راحت و فست فود به شدت ممنوع است.
- در هنگام انتخاب کربوهیدرات ها ، ترجیح باید به گزینه های "کند" آنها داده شود ، که مدت طولانی مصرف می شوند و منجر به تغییرات استرس زا در قند خون نمی شوند (آنها در غلات ، سبزیجات یافت می شوند).
- 60 دقیقه بعد از هر وعده غذایی باید قرائت متر را اندازه گیری کرده و آنها را در دفتر خاطرات مخصوص ضبط کنید.
- اساس رژیم باید سبزیجات و میوه های تازه با شاخص قند خون پایین باشد.
در حقیقت ، رژیم برای زنان مبتلا به دیابت بارداری رژیم 9 است. از طریق رژیم غذایی سالم به کاهش قند خون کمک می کند. زنان باردار برای کاهش قند خون هیچ قرصی مصرف نمی کنند. اصلاح شرایط فقط به دلیل محدودیت در مواد غذایی قابل انجام است.
شیرین کننده های مصنوعی در دوران بارداری منع مصرف دارند ، زیرا می توانند بر رشد جنین تأثیر منفی بگذارند.
محصولات مجاز
مادر انتظار که مبتلا به دیابت بارداری تشخیص داده شده است ، چه می تواند بخورد؟ لیست غذاها و ظروف کاملاً گسترده است و با برنامه ریزی دقیق رژیم برای چندین روز قبل ، رژیم غذایی می تواند متنوع و خوشمزه باشد. برای اینکه ارگان های هضم با هماهنگی بیشتری کار کنند ، کل کالری رژیم غذایی روزانه به شرح زیر تقسیم می شود:
دیابت در زنان باردار- صبحانه - 25٪؛
- صبحانه دوم - 5٪؛
- ناهار - 35٪؛
- چای بعد از ظهر - 10٪؛
- شام - 20٪؛
- شام دیر - 5٪.
از مجموعه گوشت می توانید خرگوش ، بوقلمون ، مرغ و گوشت کم چرب میل کنید. نه بیشتر از 1 بار در هفته با یک رژیم درمانی ، می توانید گوشت خوک میل کنید ، اما فقط لاغرترین قسمت های آن است. سوپ ها به بهترین شکل روی آبگوشت مرغ یا سبزیجات پخته می شوند (هنگام پختن مرغ ، توصیه می شود دو بار آب را تغییر دهید). محصولات شیر بدون تخمیر چربی مجاز است اما بهتر است از شیر کامل خودداری کنید. این محصول برای هضم بسیار سنگین است و در زنان باردار به دلیل داشتن مشکلات گوارشی می تواند شروع شود.
به مقدار متوسط ، می توانید غذاهای زیر را بخورید:
- سبزیجات با شاخص گلیسمی کم و متوسط؛
- غلات؛
- تخم مرغ
- آجیل و دانه؛
- ماهی و غذاهای دریایی؛
- پنیر تمیز نشده با چربی 20-45٪؛
- قارچ
رژیم درمانی برای GDM به معنای گرسنگی نیست. در دوران بارداری ، قرار گرفتن در معرض بدن در معرض چنین استرس بسیار خطرناک است ، بنابراین بهتر است از طریق وعده های غذایی فکر کنید و همیشه یک وعده غذایی سالم را در مورد خود بخورید. با برنامه ریزی منو از قبل برای روز ، زن می تواند از حملات گرسنگی شدید جلوگیری کند و در عین حال خود را از تشدید بیماری محافظت کند.
به جای آب میوه ، بهتر است میوه های کامل میل کنید. آنها حاوی فیبر و مواد مغذی بیشتری حتی از نوشیدنیهای کاملاً طبیعی بدون قند هستند که از مواد اولیه میوه ساخته شده اند.
اگر یک زن باردار بین وعده های غذایی گرسنگی شدید را تجربه کند ، ممکن است یک لیوان کفیر کم چرب بهترین وعده غذایی او باشد
محصولات ممنوع
با دیابت حاملگی در زنان باردار ، غذاها و غذاهای زیر باید از رژیم غذایی حذف شوند:
- شیرینی؛
- نان سفید از آرد پریمیوم؛
- گوشت دودی ، غذاهای شور و تند؛
- شیرین کننده ها و عسل؛
- سبزیجات و میوه هایی با شاخص قند خون بالا.
- حبوبات؛
- سس های فروشگاه ، سس گوجه فرنگی و سس مایونز.
با توجه به اینکه در رژیم غذایی یک زن باردار محدودیت هایی وجود دارد ، نمی تواند ویتامین ها و مواد معدنی را به طور کامل در بدن تأمین کند. برای جلوگیری از کمبود این مواد ، شما باید مجتمع های ویتامین خاصی را برای موقعیت های خانم مصرف کنید. انواع بسیاری از چنین داروهایی وجود دارد ، بنابراین آنها باید فقط توسط پزشک متخصص زنان و زایمان مشاهده شوند.
با استفاده از GDM ، شما نمی توانید غذاهای چرب و سرخ شده بخورید ، زیرا چنین مواد غذایی روی لوزالمعده را تحت تأثیر قرار می دهد و بر عملکرد همه اعضای دستگاه گوارش تأثیر منفی می گذارد. سوزش سر دل ، که حتی در اغلب موارد در دوران بارداری اتفاق می افتد ، حتی در زنان سالم ، مبتلا به دیابت به دلیل خطاهای تغذیه ای می تواند بدتر شود. بنابراین ، بهتر است غذاهای بیش از حد ترش ، تند و شور نخورید. به همین دلیل ، زنان باردار توصیه نمی شوند که در نان قهوه ای شرکت کنند (میزان اسیدیته آن بسیار زیاد است).
رژیم کم کربوهیدرات ، که در بین برخی پزشکان و دیابتی ها بسیار مشهور است ، نمی تواند یک زن را با انرژی و مواد مغذی کافی در موقعیت قرار دهد. علاوه بر این ، رد خیلی شدید کربوهیدراتهای حتی آهسته و سالم می تواند منجر به استرس و خلق و خوی ضعیف شود. زنان باردار باید از چنین موقعیتهایی اجتناب کنند. به منظور جلوگیری از ابتلا به دیابت تمام عیار ، ممکن است رژیم غذایی کم کربوهیدرات به برخی از خانمها توصیه شود ، اما فقط پزشک می تواند چنین تصمیمی بگیرد.
میوه ها به بهترین وجه در صبح خورده می شوند ، زیرا حاوی کربوهیدرات های نسبتاً زیادی هستند و بنابراین بدن هضم آنها راحت تر خواهد بود.
شام باید سبک باشد و شامل پنیر ، سبزیجات ، ماهی آب پز یا غذاهای دریایی باشد. شکر و هر نوع شیرینی متاسفانه برای استفاده با دیابت حاملگی کاملاً غیرقابل قبول است.
منوی نمونه برای روز
منوی زنان باردار سالم باید 50 تا 55 درصد کربوهیدراتهای پیچیده و ساده را شامل شود ، در حالی که بیماران مبتلا به دیابت بارداری باید این میزان قند را کاهش دهند. به طور متوسط ، کربوهیدرات ها باید 35-40 درصد از کل مواد غذایی را تشکیل دهند ، در حالی که مقدار پروتئین باید به اندازه افراد سالم باقی بماند. کاهش کربوهیدرات ها در رژیم غذایی به جلوگیری از خطر جنین بزرگ ، سزارین و عوارض زایمان کمک می کند.
یک منوی نمونه برای روز ممکن است به صورت زیر باشد:
- صبحانه - پنیر کم چربی ، جو دوسر روی آب ، چای بدون قند؛
- صبحانه دوم - سیب پخته شده؛
- ناهار - فیله بوقلمون بوقلمون ، سوپ سبزیجات ، سالاد از هویج ، گوجه فرنگی و خیار ، گندم سیاه ، کمپوت میوه خشک شده بدون شکر؛
- چای بعد از ظهر - آجیل؛
- شام - شیرینی پیک پخته ، سبزیجات بخارپز ، چای بدون قند؛
- میان وعده قبل از خواب - یک لیوان کفیر ، یک تکه نان سبوس دار.
در عصر به جای گوشت ، بهتر است ماهی بخورید ، هضم آن بسیار آسانتر است و در عین حال بدن را با ترکیبات مغذی بیولوژیکی با ارزش اشباع می کند. قند را نمی توان به هیچ نوشیدنی اضافه کرد. بهتر است وعده های غذایی را طوری برنامه ریزی کنید که فاصله بین اولین و آخرین وعده غذایی از 10 ساعت تجاوز نکند.
