استفاده از برخی غذاهای خاص با دیابت نوع 2 باعث جنجال زیادی در بین پزشکان و بیماران می شود. این به دلیل بار کربوهیدرات مواد غذایی ، محتوای کالری و ترکیب شیمیایی است. از این گذشته ، تمام غذاهایی که برای یک فرد سالم مفید هستند دیابتی نیستند. اما در مورد عسل مبتلا به دیابت نوع 2 چه می توان گفت: آیا خوردن این محصول امکان پذیر است یا خیر؟ متأسفانه پاسخ قطعی برای این سؤال وجود ندارد. برخی از غدد درون ریز ادعا می کنند بهتر است بیماران این محصول را به طور کامل رها کنند ، در حالی که برخی دیگر می گویند در دوزهای کوچک منع مصرف ندارد. در هر صورت ، چنین تصمیمی می تواند تنها با پزشک معالج ، که مسیر خاص بیماری را در این بیمار می داند ، اتخاذ شود.
مزایا و ویژگی های استفاده
عسل از نظر ترکیب شیمیایی محصولی بی نظیر است. این گیاه دارای آنزیم های زیادی ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر ترکیبات مهم بیولوژیکی است. اما حتی بدون تجزیه و تحلیل شیمیایی ، به دلیل طعم شیرین آن ، می توانید درک کنید که کربوهیدرات های زیادی نیز وجود دارد. این ماده حاوی فروکتوز است که در دیابت ممنوع نیست اما همراه با آن در این محصول مقدار زیادی گلوکز وجود دارد. به همین دلیل است که مقدار این محصول در رژیم غذایی بیمار باید محدود باشد - بیشتر از 1-2 قاشق غذاخوری. ل در روز
با مصرف متوسط ، عسل چنین خواص مفیدی را نشان می دهد:
- ایمنی را که به دلیل دیابت افسرده است ، بهبود می بخشد.
- روند ترمیم پوست را با ترک ، ساییدگی و زخم های استوایی تسریع می کند.
- فعالیت سیستم عصبی را عادی می کند و خواب را تقویت می کند.
- تشدید فرآیندهای متابولیکی در بدن را تقویت می کند.
- هموگلوبین خون را افزایش می دهد.
- احساس خستگی را کاهش می دهد ، باعث افزایش انرژی می شود.
- خاصیت ضد التهابی دارد.
عسل باعث تقویت عضله قلب و رگ های خونی می شود ، صدای آنها را عادی می کند. استفاده منظم از این محصول در صورت عدم وجود منع مصرف باعث جوانسازی بدن و مهار بسیاری از فرآیندهای پاتولوژیک می شود. می توان از آن در خارج استفاده کرد تا یکپارچگی پوست را تسکین دهد ، التهاب و تورم را تسکین دهد.
شما به سختی می توانید عسل با کیفیت مشابه حتی برای افراد سالم بخورید ، نه به عنوان افراد دیابتی. چنین محصولی نه تنها هیچ فایده ای برای بیمار به همراه نمی گذارد ، بلکه می تواند روند دیابت را نیز به طرز چشمگیری تشدید کند.
میزان عسل مصرف شده در روز فقط باید توسط پزشک معالج تعیین شود
بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مجبورند رژیم غذایی خود را به شدت کنترل کنند و غذاهایی با بار کربوهیدرات کم را انتخاب کنند. برای کاهش شاخص گلیسمی محصول می توان آن را با لانه زنبوری میل کرد. موم باعث کاهش جذب و تجزیه قندهای ساده می شود ، به همین دلیل هیچ تغییری شدید در سطح گلوکز در خون انسان مشاهده نمی شود.
موارد منع مصرف و آسیب
در صورت عدم توجه به موارد منع مصرف یا در صورت تجاوز بیشتر از مقدار مصرف ، عسل برای دیابت نوع 2 می تواند مضر باشد. خوردن آن با چنین بیماریها و بیماریهای همزمان بسیار نامطلوب است:
آیا موز برای دیابت است- اختلالات گوارشی؛
- عدم تحمل فردی؛
- آلرژی
- نقض شدید کبد و کلیه ها.
- قند خون بالا
در دیابت قندی ، عسل فقط با رسیدن به میزان قند خون مورد نظر ، قابل مصرف است. قبل از ورود این محصول به رژیم غذایی ، لازم است که قرائت های گلوکومتر را ضبط کرده و واکنش بدن را بعد از غذا کنترل کنید. هرگونه تغییر و واکنش غیرمعمول باید به پزشک گزارش شود (و استفاده از عسل در این حالت باید به طور موقت متوقف شود).
اگر روزانه مقدار زیادی عسل میل می کنید ، این می تواند عواقب غم انگیزی از طرف کبد و لوزالمعده به همراه داشته باشد. با توجه به کالری زیاد بیمار ، خطر ابتلا به چاقی و بیماری های سیستم قلبی عروقی افزایش می یابد. فروکتوز ، که بخشی از محصول است ، گرسنگی را افزایش داده و اشتها را بهبود می بخشد ، که برای دیابت نوع 2 خیلی مطلوب نیست.
همه انواع عسل حاوی همان مقدار کربوهیدرات نیستند. به عنوان مثال ، بسیاری از آنها در آهک و کمترین آنها - در مورد بدست آمده از اقاقیا وجود دارد. این باید هنگام انتخاب انواع این محصول در نظر گرفته شود. با رویکردی شایسته و استفاده متوسط ، عسل و دیابت نوع 2 کاملاً سازگار است و بیمار فقط می تواند از این محصول بهره مند شود.
عسل را نمی توان در آب جوش حل کرد ، زیرا این ساختار شیمیایی آن را نقض می کند ، و می تواند دارای خواص مضر باشد. نوشیدنی ها با عسل باید در اتاق یا دمای گرم باشند
کاربرد در طب سنتی
عسل برای دیابت نه تنها به عنوان غذا قابل مصرف است بلکه به عنوان یک عامل درمانی نیز مصرف می شود. در طب سنتی ، این به دلیل داشتن طیف گسترده ای از عمل ، احتمالاً یکی از محبوب ترین مواد تشکیل دهنده آن است. کدام عسل برای این کار مناسب ترین است؟ می توانید از گندم سیاه یا عسل اقاقیا استفاده کنید ، اما باید کاملاً طبیعی باشد و بدون قند باشد.
در اینجا دستور العمل های برخی از داروهای سنتی مبتنی بر عسل ، مصوب جهت استفاده بیماران دیابتی آورده شده است:
- عسل با گردو. یک مشت آجیل باید 1 قاشق غذاخوری بریزید. ل عزیزم و اصرار کنید یک روز در یخچال و فریزر. در طول صبحانه دوم شما باید دو یا سه نیمه از مهره میل کنید. این به بدن قدرت می بخشد و گردش خون در مغز را بهبود می بخشد.
- عسل با کفیر. در یک لیوان کفیر کم چرب قبل از خواب ، می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. عزیزم مایع چنین نوشیدنی سیستم عصبی را آرام می کند و بدن را شل می کند.
قبل از استفاده از هرگونه داروی غیر متعارف ، باید با پزشک خود مشورت کنید. طب سنتی نمی تواند درمان را با داروهای کاهش دهنده قند جایگزین کند و حتی بیشتر از این رو ، اهمیت رژیم را برطرف نمی کنند. یک رژیم متعادل و اندازه گیری منظم قند خون ، کلید بهزیستی بیمار و بهترین پیشگیری از عوارض مختلف است.
