گلابی برای لوزالمعده

تشخیص فرآیندهای التهابی لوزالمعده نباید بیمار را به حالت وحشت فرو برد. با درک محصولات پیشنهادی می توانید رژیم غذایی متنوعی را رعایت کنید. مجتمع های طبیعی مولتی ویتامین و مواد معدنی باید به راحتی وارد بدن شوند. میوه به شکل پوره شده و پخته شده در خارج از مرحله تشدید بیماری مجاز است. آیا خوردن گلابی برای لوزالمعده ممکن است یا نه؟

کدام بهتر: گلابی یا سیب؟

در مرحله دوره مزمن پانکراتیت یا یک هفته پس از تسکین مرحله حاد آن ، به بیمار توصیه می شود غذاهای مکمل را با میوه انجام دهد. معمولاً انواع سیب غیر اسیدی به خوبی با این نقش سازگار هستند. گلابی نیز مجاز است. آنها باید به خوبی رسیده و از نظر بافت نرم و دارای پوستی نازک باشند. در غیر این صورت ، پوست جنین با چاقو بریده می شود.

در مقایسه با سیب ، در گلابی:

• حاوی اسیدهای آلی کمتری است.
• سلول ها دارای پوسته گیاهی متراکم تر هستند.
• آنها نمک و کلسیم بیشتری دارند (این نوعی موم است).

پروتئین های موجود در گلابی و سیب ، به ازای هر 100 گرم محصول ، حاوی 4/0 گرم است. در میوه دوم کربوهیدرات های بیشتری وجود دارد - 11.3 گرم ، در برابر 10.7 گرم. . اگر بیمار مبتلا به پانکراسیت قند خون (قند خون بالا) برقرار کند ، بنابراین اغلب باید انتخاب به نفع گلابی انجام شود.

نکاتی اثبات شده برای استفاده از میوه ها وجود دارد ، آنها تقریباً یکسان هستند. تعداد سیب و گلابی که برای استفاده در روز توصیه می شود یکسان است - 1-2 عدد. اندازه متوسط در حالت ایده آل ، اگر قبل از شام 1 سیب مصرف شود ، بعد از ظهر 1 گلابی. آنها را با شکم خالی نمی خورند. دسر میوه سیب را می توان در طول وعده های غذایی ، و گلابی 1 ساعت بعد میل کرد. توجه: نباید آن را با گوشت (هر نوع) ماهی مخلوط کرد.

هر ارگانیسم به طور جداگانه پس از خوردن گلابی به آب سرد پاسخ می دهد. معمولاً تحرک روده (حرکت صاف ویلی در دیواره های داخلی دستگاه گوارش) ممکن است مختل شود. نفخ ، سر و صدا وجود دارد.

برای تزئین مواد روشن دسر ، برگ نعنا ، گل های گل یاس مناسب است

گلابی رژیمی در انواع آب پز ، خشک ، پخته و خام

به منظور تبدیل یک میوه تازه از قوام متراکم به فرم قابل هضم ، مالیده می شود ، در مخلوط کن خرد می شود ، آب پز می شود ، پخته می شود.

به بیماران اجازه کمپوت میوه تازه داده می شود. پس از آماده سازی و خنک شدن آن ، محلول باید از طریق یک الک بزرگ فیلتر شود. با افزودن باسن گلاب ، کمپوت در اسیدهای آلی ، ویتامین ها و رنگ اشباع بیشتری پیدا می کند.

گلابی برای لوزالمعده به صورت پخته توصیه می شود ، از اجاق گاز برای این کار استفاده می شود. این دستور غذا با پنیر مخصوصاً در بین مبتلایان به پانکراتیت که به رژیم غذایی پایبند هستند ، بسیار رایج است. برای تهیه آن ، 6 عدد. نه میوه های بسیار نرم و با اندازه کوچک ، ابتدا باید وزن آنها 500 گرم باشد. قسمت بالایی را با ساقه حدود 1/3 از اندازه قطع کنید.

گلابی آماده با پنیر کلوچه و گوشت چرخ کرده پر شده و با یک "درب" پوشانده می شود

پالپ با شافت بذر را باید با دقت جدا کرد و ضخامت دیواره میوه را 1.0-1.5 سانتی متر از پوست باقی گذاشت. توده میوه را به قطعات خرد کنید یا روی یک رنده درشت رنده کنید. 100 گرم پنیر لپه کم چرب را با تکه های آناناس کنسرو شده (50 گرم) مخلوط کنید. شکر را به دلخواه اضافه کنید.

آیا می توانم هندوانه را با پانکراتیت بخورم؟

ظرف برای 6 وعده طراحی شده است که هرکدام دارای ارزش انرژی 65 کیلو کالری هستند. این ماده در ترکیبات غذایی (پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها) به خوبی متعادل است.

برای سالاد میوه ، گلابی و سیب را از شاخه بذر ، ساقه و پوست ، آلو - از دانه ها جدا کنید. خمیر میوه را به مکعب های بزرگ خرد کنید. کشمش شسته شده را به مدت 10-15 دقیقه آب جوش بریزید. افراد دیابتی نمی توانند آن را به سالاد اضافه کنند ، بهتر است از هویج رنده شده استفاده کنند.

غذاهای آماده را مخلوط کرده و به آرامی با آب لیمو بپاشید. با ماست طبیعی (100 گرم) بریزید. خوردن سالاد هنگام سرد شدن دلپذیرتر است. مقدار انرژی یکی از 6 وعده تقریباً 90 کیلوکالری است.

دستور العمل برای جوشانده: 1 لیوان گلابی خشک خرد شده را روی حرارت کم به مدت 10-15 دقیقه در 0.5 لیتر آب بپزید. بعد از اصرار ، به مدت 4 ساعت ، صاف کنید. صرف نظر از غذا ، از جمله روی معده خالی ، روزانه نصف لیوان مصرف کنید.

تهیه سالادهای میوه نه تنها یک فرایند آشپزی و خلاق در نظر گرفته می شود. هنگام ایجاد آن ، بیمار با رنگ و فرم عمل می کند. روحیه او بهبود می یابد ، اشتهای او افزایش می یابد. کودکان از سن مدرسه از ایجاد ترکیبات خوراکی خوشحال هستند. سالاد میوه شامل ترکیب انواع توت ها ، میوه ها و حتی سبزیجات است. غذاهای ترجیحی برای او یک کاسه سالاد شفاف است.

از زمان های بسیار قدیم ، گلابی یک گیاه دارویی محسوب می شود. تازه و به مقدار کم پذیرفته شده ، بدن به خوبی جذب می شوند و هضم را تنظیم می کنند. جوشانده میوه خشک باعث رفع عطش می شود ، دارای اثرات ضد عفونی کننده ، ضد درد و دیورتیک است. علائم سوء هاضمه (تهوع ، اسهال) ممکن است بیمار مبتلا به پانکراتیت را مختل کند. برای از بین بردن آنها ، این میوه به بهترین وجه مناسب است. در تمام اشکال شما ، گلابی ، خوب!