چه مواد غذایی متابولیسم را تسریع می کنند؟

سن ، عادت های بد ، سوء تغذیه می تواند بر میزان متابولیسم تأثیر بگذارد و متابولیسم را کند کند.

به نوبه خود ، این باعث ایجاد مشکلات سلامتی ، کاهش ایمنی و افزایش وزن می شود. اقدامات زیادی وجود دارد که می تواند برای ترمیم فرایندهای متابولیک و بهبود بهزیستی مورد استفاده قرار گیرد.

چرا سرعت سوخت و ساز را سرعت می بخشیم؟

یک متابولیسم خوب به شما امکان می دهد انرژی و مواد مفیدی را به بدن ارائه دهید ، اما بدون ذخیره چربی بیش از حد و ذخایر کلسترول در دیواره های عروقی. متابولیسم آهسته منجر به نتیجه مخالف می شود. هر کالای خوراکی به صورت پوند اضافی در طرفین واریز می شود و فرد احساس خستگی ، خواب آلودگی و ضعف در عضلات می کند.

عوامل زیر می توانند متابولیسم را تحت تأثیر قرار دهند:

1. جنسیت در بدن زن ، همه چیز همیشه کندتر از مردان است.
2. تغییرات هورمونی. اختلالات غدد درون ریز در کاهش میزان متابولیسم نقش دارد.
3. سن متابولیسم به طور طبیعی هر 10 سال بعد از 20 سال 10٪ کاهش می یابد.
4. عامل ارثی. طبق آمار ، در افراد دارای اضافه وزن ، والدین نیز دارای اضافه وزن بودند.
5. تمایل به رژیم های اکسپرس کم کالری. گرسنگی برای بدن استرس زا است ، که با کند کردن متابولیسم و ​​تلاش برای ذخیره بیشتر سلول های چربی به آن واکنش نشان می دهد.

متابولیسم را می توان با کمک چنین اقداماتی تسریع کرد:

• از فواصل طولانی بین وعده های غذایی خودداری کنید.
• حداقل پنج بار در روز غذا بخورید.
• صبحانه را حذف نکنید.
• اختصاص زمان برای تمرینات ورزشی ، اولویت دادن به بارهای قلبی.
• تعادل آب را مشاهده کنید.
• صبح ها غذای کربوهیدرات بخورید و پروتئین ها را برای شام بگذارید.
• عشق به دوش و شنا در مقابل - روش های آب کاملاً خون را پراکنده کرده و سوخت و ساز بدن را سرعت می بخشد.

اعتقاد بر این است که درجه حرارت بالا می تواند فرآیندهای متابولیکی را بهبود بخشد. بنابراین ، بازدید از حمام یا سونا می تواند به طور موثری در مبارزه با اضافه وزن کمک کند.

محصولات شتاب متابولیسم

شما می توانید با اضافه کردن نوشیدنی ها و ظروف از ترکیباتی که باعث افزایش متابولیسم به رژیم می شوند ، بر تسریع متابولیسم تأثیر بگذارید. برای انجام این کار ، شما باید بدانید که کدام محصول میزان سوخت و ساز را بهبود می بخشد.

لوبیا. لوبیای قرمز حاوی موادی است که سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشند:

• فیبر - هضم را بهبود می بخشد و احساس پر بودن می کند.
• نشاسته مقاوم - روده ها را تمیز می کند و میکرو فلورای بیماری زا را از بین می برد.
• پروتئین ها - برای ساخت بافت ماهیچه ای و تحریک تجزیه سلول های چربی لازم است.
• آهن - سوزاندن چربی را تسریع می کند و گردش خون را عادی می کند.
• ویتامین های گروه B و روی - تولید تستوسترون لازم برای تشکیل عضلات را تحریک می کنند.

کرفس. اعتقاد بر این است که کرفس به هیچ وجه کالری ندارد. این چنین نیست. درست است که انرژی مصرف شده توسط بدن برای هضم این گیاه بیشتر از کالری آن است.

استفاده از کرفس در سالادها یا به عنوان میان وعده حتی در ترکیب با غذاهای پر کالری ، احتمال پرخوری را کاهش می دهد ، هضم را بهبود می بخشد و سریع تجزیه سلول های چربی را فراهم می کند. برای توجه به تأثیر زیاد ، بهتر است کرفس را که با زنجبیل یا دارچین چاشنی شده است میل کنید.

انواع توت ها. غذاهای خوشمزه ای که بر میزان متابولیک تأثیر می گذارد شامل انواع توت ها به ویژه تمشک است. تمشک کم کالری است و حاوی آنزیم های میوه ای است که تجزیه سریع سلول های لیپیدی را فراهم می کند. 100 گرم انواع توت ها قبل از غذا به هضم غذاهای چرب کمک می کنند و از رسوب ذخایر چربی جلوگیری می کنند.

شکلات. این ماده حاوی منیزیم است که سوخت و ساز بدن را از بین می برد. منیزیم تولید آدیپونکتین را فراهم می کند - هورمونی که باعث سوزاندن چربی می شود.

این فقط برای شکلات تیره حاوی حداقل 70٪ کاکائو صدق می کند. این بدان معنا نیست که شکلات باید به طور فعال در منوی شما گنجانده شود ، اما یک قطعه کوچک از محصول باعث افزایش روحیه شما می شود و در صورتی که روزی یک بار آن را میل کنید ، تأثیر مفیدی بر متابولیسم خواهد گذاشت.

کاری. اثربخشی کاری با ترکیب چنین ادویه های قدرتمند چربی سوزی مانند زنجبیل ، زردچوبه و فلفل داغ موجود در این ادویه توضیح داده می شود. استفاده منظم از کاری در فرایند پخت و پز باعث می شود متابولیسم و ​​وزن کم شود.

دارچین کمک می کند تا سریع احساس کامل شود. اگر این ادویه را به ظروف اضافه کنید ، احتمال پرخوری کاهش می یابد. بعلاوه ، دارچین بر متابولیسم تأثیر می گذارد ، غلظت قند در خون را پایین می آورد و میل شیرینی ها را سرکوب می کند. کافی است روزانه یک چهارم قاشق چای خوری ادویه جات ترشی جات استفاده شود.

آبگوشت. برای یک متابولیسم خوب ، دو مورد باید برآورده شود: جذب خوب مواد مغذی و دفع محصولات پوسیدگی از بدن. این قادر به کنترل کلاژن است. و کلاژن به همراه پروتئین و مواد معدنی در مایع استخوانی یافت می شود.

جلبک دریایی. جلبک دریایی و سایر جلبک ها باید به طور مرتب مصرف شوند ، اما بیشتر از سه بار در هفته نیست.

جلبک ها سرشار از ید هستند ، که عملکرد غده تیروئید را بهبود می بخشد و تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارد. اما مقدار زیاد ید می تواند باعث مسمومیت شود.

روغن نارگیل. اضافه کردن روغن نارگیل در حین پخت و پز یا استفاده از آن تازه می تواند بدن شما را با اسیدهای چرب سالم اشباع کند. این به بهبود عملکرد تیروئید و سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند.

سرکه سیب به حفظ سطح قابل قبول قند خون کمک می کند. یکی دیگر از خواص مفید سرکه توانایی آن در تحریک تولید آب گوارشی در معده است که باعث بهبود هضم می شود. برای سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیک ، توصیه می شود سالادها را با مخلوطی از سرکه سیب ، عسل و آب لیمو ، همراه با اضافه کردن فلفل و دارچین سوزنی میل کنید.

گریپ فروت یک میوه بسیار محبوب که به مبارزه با ذخایر اضافی چربی کمک می کند.

اسید اسکوربیک و فیبر موجود در گریپ فروت ، ایمنی بدن را بهبود می بخشد و هضم را بهبود می بخشد. علاوه بر این ، گریپ فروت به طور فعال در متابولیسم کربوهیدرات ها نقش دارد.

قهوه. سوء استفاده از قهوه قوی بر روی سیستم قلبی عروقی تأثیر منفی می گذارد ، اما نوشیدن چند فنجان نوشیدنی معطر در روز انرژی لازم برای تمرینات ورزشی را تأمین می کند و به بهبود فرایندهای متابولیکی کمک می کند.

ماهی. متابولیسم خوب به چربی ها احتیاج دارد. اما چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3. تعداد زیادی از آنها در ماهی سالمون وجود دارد. بنابراین ، تنظیم یک ماهی روزانه دو بار در هفته ، می توانید فرایندهای متابولیک را تسریع کنید ، سطح گلوکز را عادی کنید و اثرات استرس را از بین ببرید.

فلفل داغیا بهتر بگوییم ، کپسایسین موجود در آن به سرکوب اشتها کمک می کند و احساس پر بودن را ایجاد می کند. تسریع در مصرف انرژی ، که منجر به سوزاندن سریع کالری و سلولهای چربی می شود. می توانید در دوره های اول ، در سالاد یا ساندویچ ، فلفل داغ اضافه کنید ، اما توصیه می شود روزانه این کار را انجام دهید.

چای سبز. یک نوشیدنی سالم و مقوی مانند چای سبز چربی ها را تجزیه می کند و سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد.

برای مشارکت با 3 کیلوگرم در سال ، کافی است روزانه سه یا چهار لیوان نوشیدنی بنوشید و گالات epigallacatechin موجود در چای به حفظ وضعیت بدنی عالی کمک می کند.

ترکیه. طیور ناب یک منبع عالی پروتئین برای ساختن بافت ماهیچه است. و همانطور که می دانید مقدار زیادی کالری در هضم غذاهای پروتئینی صرف می شود که به کاهش سریع وزن کمک می کند.

هندوانه. این ماده حاوی آرژینین است - یک اسید آمینه که باعث تجزیه سریع چربی می شود. اما مقدار زیادی قند در آن وجود دارد ، بنابراین نباید از انواع توت های آبدار و شیرین سوء استفاده کنید ، برای کاهش وزن کافی است که بیش از چند قطعه غذا نخورید.

اسفناج. یکی از اجزای اسفناج منگنز است. این ماده باعث بهبود ترکیب خون و قدرت استخوان ها ، عادی سازی سیستم عصبی و عملکرد تیروئید می شود و تأثیرات مفیدی بر عملکرد جنسی و فعالیت مغز دارد. و البته ، این امر به تسریع در تجزیه چربی ها کمک می کند.

آب لازم برای عملکرد پایدار کل ارگانیسم. فرایندهای متابولیک را تسریع می کند ، اشتها را کاهش می دهد و سموم و سموم را پاک می کند. اگر مقدار وزنتان را 30 بار ضرب کنید ، یک مقدار آب روزانه کافی قابل محاسبه است. شما باید در طول روز این مقدار آب را در گرم بنوشید ، حجم آن را توسط چند لیوان در روزهای گرم و در حین فشار شدید جسمی افزایش دهید.

برنج قهوه ای و جو دوسر. محصولات غلات سبوس دار و جو دوسر فیبر بدن را تامین می کنند ، که انرژی زیادی را برای هضم بدن می گیرد.

علاوه بر این ، غلات به مدت طولانی اشباع می شوند ، از حفظ سطح قابل قبول گلوکز اطمینان می دهند و کمبود ویتامین ها و مواد معدنی را تشکیل می دهند.

محصولات لبنی. کمبود کلسیم به طور قابل توجهی متابولیسم را مهار می کند. خوردن فرآورده های لبنی با درصد کم چربی چند بار در روز می تواند بیش از 60٪ سوخت و ساز بدن را تسریع کند.

خردل ، ترب کوهی و زنجبیل. استفاده فعال در تهیه خردل ، زنجبیل و ترب کوهی به ایجاد هضم غذا کمک می کند و از پوندهای اضافی خداحافظی می کنید. زنجبیل از دیرباز به عنوان محصولی شناخته شده است که تجزیه چربی ها را تحریک می کند و متابولیسم را تسریع می کند.

این ماده حاوی آنزیمی است که گردش خون را بهبود می بخشد و به اشباع بافت ماهیچه ها با اکسیژن کمک می کند. خردل را می توان به عنوان چاشنی استفاده کرد یا از تزریق بذر خردل تهیه کرد (1 قاشق غذاخوری تخم در هر 250 میلی لیتر آب) و 50 میلی لیتر چهار بار در روز بنوشید.

سیب ها سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر است. به خصوص مقدار زیادی فیبر در پوست وجود دارد.

این روده ها را تمیز می کند ، هضم را بهبود می بخشد و مدت زمان طولانی احساس سیری را ایجاد می کند ، بنابراین استفاده از سیب برای میان وعده بین وعده های اصلی غذایی بسیار مفید است.

علاوه بر این ، این میوه ها حاوی مقدار زیادی آهن هستند که به بهبود گردش خون و بازگرداندن میزان متابولیک کمک می کند.

کلم. هر نوع کلم در مبارزه با وزن اضافی بسیار ارزشمند خواهد بود ، زیرا از نظر فیبر بسیار غنی است. باید توجه ویژه ای به کلم بروکلی و سوسیس داشت.

کلم بروکلی منبع ویتامین های A و K است که برای متابولیسم پروتئین و ساخت سلول های جدید ضروری است. این ماده همچنین حاوی اسید اسکوربیک و کلسیم است که بدون آنها دستیابی به کار بدون وقفه سیستم های داخلی غیرممکن است. کلم بروکلی به طور فعال چربی ها را می سوزاند و به از بین بردن سموم بدن کمک می کند.

اسید لاکتیک موجود در سوسک بهترین تحریک کننده فرآیندهای متابولیک است ، میکروفلورهای بیماری زا در روده را سرکوب می کند و دفاع بدن را افزایش می دهد.

شراب قرمزالبته ، به نوشابه های الکلی اشاره دارد ، اما 100 میلی لیتر نوشیدنی در شام به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز کمک می کند.

شراب حاوی رسوراترول است - ماده ای که گیرنده سلولهای لیپیدی را مسدود کرده و از رسوب ذخایر چربی جلوگیری می کند.

علاوه بر این ، رسوراترول تولید پروتئین را افزایش داده و تجزیه چربی را تحریک می کند.

گیاهانکه باعث افزایش چربی سوزی می شود بر متابولیسم کند نیز تأثیر دارد:

• گزنه - احساس گرسنگی را کاهش می دهد؛
• جینسنگ - هضم را بهبود می بخشد و اشتها را سرکوب می کند.
• قاصدک - سلولهای کبدی و اشباع شده با ویتامین ها را بازیابی می کند.
• شپش چوب و باتلاق - چنین دوتایی باعث تحریک دستگاه گوارش شده و اشتها را کاهش می دهد.

تزریقات و جوشانده برگهای سیاه و توت فرنگی ، گل رز وحشی و پونه کوهی خود را کاملاً خوب نشان داد. این گیاهان را می توان با هم و یا جداگانه دم کرد ، انواع توت های روون را می توان به جای چای روزانه اضافه کرد و مصرف کرد تا سریع وزن بدن کاهش یابد.

ویتامین های گروه B. کمبود ویتامین ها بر سلامتی تأثیر منفی خواهد گذاشت ، اما این کمبود ویتامین B2 است که باعث کاهش سرعت سوخت و ساز بدن و منجر به کم خونی خواهد شد. کافی نبودن B1 باعث ضعف عضلات و خرابی عصبی خواهد شد. و آنها سوخت و ساز بدن را تسریع می کنند و ویتامین های B9 و B12 از دفاعی بدن را افزایش می دهند.

رژیم اورکلاک

متخصص تغذیه هالی پومروی رژیم غذایی را برای سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیکی در بدن تدوین کرد. او چگونه کار می کند؟ این رژیم به مدت 4 هفته طراحی شده است و در این زمان شما باید قند ، لبنیات ، ذرت ، قهوه و الکل را کنار بگذارید. توصیه می شود ابتدا با استفاده از غذاهای کربوهیدرات شروع کنید ، سپس به پروتئین ها بروید و سپس پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها را با هم ترکیب کنید ، هنجار روزانه محصولات را به بخش های کوچک تقسیم کرده و چندین بار در روز غذا مصرف کنید.

هفته اول به 3 مرحله تقسیم می شود که هر کدام توصیه های خاص خود را دارند:

1. 2 روز اول عملکرد آدرنال احیا شده و استرس برطرف می شود. این روزها صبحانه ، ناهار و شام باید از غذاهای غلات تشکیل شود و میوه ها در میان وعده اول و دوم مصرف می شوند.
2. 2 روز دیگر عضله تقویت می شود. در این مرحله نیز پنج بار وعده غذایی نیز لازم است. غلات و میوه ها را با غذاهای سبزیجات ، گوشت و ماهی جایگزین می کنند ، یعنی به مدت دو روز فقط پروتئین و فیبر میل کنید.
3. 3 روز آخر هفته اول با هدف تقویت کار قلب و عروق انجام می شود. وعده های غذایی 5 بار در روز. این فهرست شامل غذاهای غلات و غذاهای دریایی ، سالادهای سبزیجات تازه ، چاشنی شده با کره ، آجیل ، دانه ها ، میوه و حبوبات است.

هفته دوم مراحل اول را به طور کامل تکرار می کند. اما اکنون باید کار روانشناختی را به خودتان پیوند دهید: برای تجدید نظر در ترس خود ، خلاص شدن از گناه و تسکین تنش عصبی.

در هفته سوم ، برخی از قوانین اضافه شده است:

• فاصله بین وعده های غذایی بیشتر از 4 ساعت نیست.
• 5 وعده غذایی کامل در روز؛
• روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید.
• صبحانه حداکثر 30 دقیقه پس از بیدار شدن از خواب.

هفته چهارم هیچ تفاوتی با هفته های گذشته ندارد. در این زمان ، فرآیندهای متابولیک بهبود یافتند و سلولهای چربی با حداکثر سرعت تقسیم می شوند.

ویدیوی رژیم غذایی هیلی پومروای:

این اصول تغذیه باید به طور مداوم رعایت شود:

• غذای خانگی تهیه شده از محصولات طبیعی را بخورید
• صبحانه بعد از 30 دقیقه از لحظه بیدار شدن؛
• از قهوه ، ارواح ، ذرت ، محصولات سویا ، شکر و نمک خودداری کنید.
• یک ویتامین پیچیده مصرف کنید.
• فعالیت بدنی برای شروع نیم ساعت پس از غذا خوردن.

این رویکرد در مورد تغذیه ، همراه با یک شیوه زندگی فعال ، به حفظ میزان متابولیک بالا ، سلامتی عالی و وضعیت بدنی عالی کمک می کند.

ذخایر چربی به تدریج ذوب می شوند ، رگ های خونی تقویت شده و از کلسترول پاک می شوند ، در نتیجه گردش خون و تغذیه اعضای بدن بهبود می یابد. همه اینها کار هماهنگ همه سیستم های داخلی را تضمین می کند و به رفاه عالی کمک می کند.