سوپ مرغی بسیار سبک با اسفناج - - محصولات غذایی و اصول

Send

محصولات:

آب - 1 لیتر به همراه کمی بیشتر برای جوش؛
فیله مرغ - 250 گرم؛
یک دسته از اسفناج تازه.
یک فلفل لیمو
نمک دریا

آشپزی:

پوست را از فیله مرغ جدا کنید ، تمام چربی ها را با دقت برش دهید. ترجیحاً چندین بار بشویید. جوشانده تا زمانی که پخته شود ، نوارهای بلند و باریک برداشته و برش دهید.
برای فیلتر کردن آبگوشت ، در صورت امکان از طریق پنیر ، آن را به خصوص زیبا خواهد بود. دوباره روی اجاق گاز قرار دهید ، فیله خرد شده را درون یک قابلمه بگذارید ، روی حرارت متوسط گرم کنید.
برگهای اسفناج را بشویید و ریز خرد کنید ، در آبگوشت قرار دهید. به مدت سه دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید ، بقیه مدت زمان درب باید بسته شود.
فلفل ، مزه ، نمک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. این همه است!

از آنجا که سوپ بسیار سبک است ، می توانید آن را با نان های سبوس دار میل کنید ، فقط به یاد داشته باشید کالری اضافه کنید. 4 وعده هر یک از آنها حاوی 17.8 گرم پروتئین ، 2.2 گرم چربی ، 1.3 گرم کربوهیدرات ، 100 کیلو کالری است.

Send