ماهی بخارپز با کلم پکن ، قارچ و کمی راز

Pin
Send
Share
Send

محصولات:

  • فیله حلیبوت - 0.75 کیلوگرم؛
  • یک دسته کوچک پیاز سبز.
  • قارچ تازه - 200 گرم؛
  • کلم پکن - 150 گرم؛
  • ریشه زنجبیل - 40 گرم؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • 3 قاشق غذاخوری ل سس سویا طبیعی؛
  • آب - 150 میلی لیتر؛
  • اختیاری یک مشت فلفل قرمز.
  • اگر می خواهید ظرف را تزیین کنید ، یک جفت شاخه کتانترو.
آشپزی:

  1. اول درباره راز قسمت پایین دیگ دوبل را باید با پیازهای سبز (نیمی از دسته) گذاشته کنید. این امر طعم خاصی ، آبدار بودن و حساسیت ماهی را به شما می بخشد.
  2. سپس محصولات را در یک دیگ دوتایی در لایه ها بگذارید: قارچ های خرد شده (نصف مقدار) و ماهی. مخلوط ریشه زنجبیل ، سیر خرد شده (می توانید خشک شود) و فلفل قرمز را به طور مساوی روی قطعات ماهی توزیع کنید.
  3. لایه بعدی قارچ ، پیاز و کلم ریز خرد شده پکن است. دراز را با سس سویا بریزید. به مدت 15 - 25 دقیقه طبخ کنید ، همه اینها به اندازه قطعات ماهی بستگی دارد.
معلوم است 4 وعده غذای خوشمزه و بسیار سالم است. هر کدام حاوی 67 کیلو کالری ، 5.15 گرم پروتئین ، 4 * گرم چربی ، 3 گرم کربوهیدرات هستند.

Pin
Send
Share
Send