Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
محصولات:
- گوشت بدون چربی (تندیلین ایده آل است) - 200 گرم؛
- جوانه های بروکسل تازه - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده در آب خودشان - 60 گرم؛
- روغن زیتون (فشرده سرد) - 3 قاشق غذاخوری. ل.
- فلفل ، نمک ، گیاهان - با توجه به شرایط.
آشپزی:
- گوشت را با ضخامت 2-3 سانتی متر برش خورده و توصیه می شود همه چیز را تقریباً یکسان کنید. قطعات را درون آب نمک جوش ریخته و به حالت "کمی بیشتر" بپزید و آماده شود. از آبگوشت خارج کنید.
- گوشت و کلم را با هم ترکیب کنید. روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید.
- گوجه فرنگی ها را به صورت برش خرد کرده ، یک لایه را روی گوشت با کلم قرار دهید. با نمک ، فلفل ، مایع را با روغن بپاشید.
- در فر (200 درجه) در قابلمه را تا زمانی که گوشت کاملاً پخته شود ، مقاومت کنید.
- در صورت تمایل با گیاهان آنها را بپاشید.
این دستور العمل برای چهار وعده طراحی شده است. صد گرم مواد غذایی حاوی: 132 کیلو کالری ، 9 گرم پروتئین و چربی ، 4.4 گرم کربوهیدرات است.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
