سوپ وب عنکبوت

Pin
Send
Share
Send

محصولات:

  • آبگوشت - 2 لیوان؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه؛
  • پیاز سبز - به همان اندازه که می خواهید ، اما بدون تعصب؛
  • فلفل کمی خرد شده؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
آشپزی:

  1. برای چند ثانیه کل گوجه فرنگی ها را بشویید ، برداشته ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
  2. پیاز سبز را تا حد امکان ریز خرد کنید ، به نصف تقسیم کنید.
  3. تخم مرغ ، کره و یک قاشق مرباخوری سس را با هم مخلوط کنید.
  4. در یک آبگوشت آب پز ، گوجه فرنگی ، یک قسمت پیاز سبز ، دوم قاشق سوپ سویا.
  5. وقتی سوپ دوباره جوش آمد می توانید تخم مرغ را بریزید. این کار باید به آرامی و با یک ترفند باریک انجام شود. رشته های تخم مرغ نازک ، شبیه به عنکبوت ، در آبگوشت شکل می گیرند.
  6. هنگامی که کل مخلوط تخم مرغ در آبگوشت است ، می توان اجاق گاز را خاموش کرد ، اما سوپ را باید برای چند دقیقه تزریق کنید.
  7. پیازهای سبز باقیمانده درون سوپ ریخته می شوند که قبلاً روی صفحات ریخته شده اند.
استفاده از سس سویا طبیعی و با کیفیت بسیار مهم است. آنالوگ های ارزان از مضر نمک خالص هستند.
پخت و پز مناسب ، در زیر 100 گرم حاوی محتوای زیر است: 49 کیلو کالری ، BZhU - به ترتیب 2.44؛ 2.57 و 3.87 گرم.

Pin
Send
Share
Send