پای گوشت برای افراد دیابتی! - محصولات غذایی و اصول

Send

محصولات:

آرد دانه کامل - 160 گرم؛
خامه ترش 10٪ چربی (مجاز 15٪) - 100 گرم؛
تخم مرغ - تقسیم و تقریباً نیمی از آن را جدا کنید.
گوشت بدون لایه های پوستی و چربی - 300 گرم؛
یک شلغم پیاز کوچک؛
یک نوشابه سودا.
فلفل ، نمک

آشپزی:

تخم مرغ و خامه ترش را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید ، نمک ، سودا اضافه کنید.
به آرامی در تمام آردها هم بزنید. برای رسیدن به چگالی خامه ترش روستا.
چاشنی درست کنید. در حالت ایده آل ، اگر یک چرخ گوشت با یک کوره بزرگ وجود دارد ، اما می توانید گوشت را به طور مرتب پیمایش کنید یا آن را با یک چاقو خرد کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید.
قسمت کوچکی را از خمیر جدا کنید (برای لاستیک) لازم است) ، همه چیز دیگر را به شکل سیلیکونی بریزید ، آن را با نخود خشک یا غلات بپوشانید. این کار لازم است تا خمیر متورم شود.
خمیر را درون فر (200 درجه) قرار دهید تا کمی تنظیم شود. سطح را از بین ببرید ، پر کنید. خمیر باقیمانده را به آرامی با آرد بپاشید ، کمی نورد کنید ، پر را بپوشانید. سوراخ ها را با یک خلال دندان درست کنید تا بخار خارج شود.
فرم - حدود 50 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از سرد شدن (خیساندن) وجود دارد.

پر کردن کیک را فقط خودتان انجام دهید ، و هیچ خلال مغازه ای از فروشگاه تهیه نکنید. این لزوما گاهی اوقات چربی حیوانات را نیز اضافه می کند - مقدار زیادی.

در صد گرم کیک تمام شده ، تقریباً 148 کیلو کالری ، 13 گرم پروتئین ، 15 گرم کربوهیدرات ، 3.6 گرم چربی.

Send