اسلایدهای بادام زمینی شکلاتی

ظرافت خوشمزه ترد با کربوهیدرات پایین - اسلایدهای بادام زمینی که در شکلات غرق شده اند. برای هر دندان شیرین ، این شیرین کوچک ، که بدون شک به سرعت از روی میز از بین می رود ، یک تعطیلات واقعی است

مواد تشکیل دهنده

• 100 گرم بادام زمینی بو داده؛
• 100 گرم کره بادام زمینی با برش های سخت بادام زمینی؛
• 100 گرم شکلات تیره با xylitol؛
• 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل؛
• 1 قاشق چایخوری اریتریت؛
• وانیلین از آسیاب برای خرد کردن وانیل.

مقدار مواد لازم برای این دستور العمل کم کربوهیدرات حدود 10 قطعه برآورد شده است.

تهیه مواد لازم حدود 20 دقیقه طول می کشد. زمان پخت و پز حدود 10 دقیقه است. سپس باید 30 دقیقه دیگر صبر کنید.

ارزش غذایی

مقادیر غذایی تقریبی است و به ازای هر 100 گرم محصول کم کربوهیدرات داده می شود.

روش پخت و پز

1.

بادام زمینی های بدون آب کباب شده برای این دستور العمل بهترین هستند. متاسفانه ، در سوپر مارکت های فروشی اغلب اوقات فقط نمک سرخ شده یا چاشنی چیزهای دیگر وجود دارد.

برای به دست آوردن بادام زمینی غیرمجاز ، یک ترفند بسیار ساده دارم: آن را در یک ظرف بزرگ قرار داده و برای مدت کوتاهی آن را زیر یک جریان آب گرم می گذارم. پس از آن ، شما باید سفتان را به سختی تکان دهید تا هرچه بیشتر آب از آن خارج شود و بادام زمینی ها را روی یک حوله کاغذی بچسبانید.

سپس من یک بار دیگر آن را با یک حوله کاغذی روی سطح آن می چسبانم و می گذارم تا خشک شود. اگر عجله دارید می توانید آن را در یک اجاق گرم خشک کنید.

2.

وقتی همه چیز آماده شد ، بادام زمینی را درون یک کاسه بگذارید ، سپس کره بادام زمینی ، اریتریتول ، وانیلین و روغن نارگیل را اضافه کنید.

مواد را کاملاً مخلوط کنید. این کار بهتر است با یک قاشق بزرگ انجام شود و نه با دستان.

3.

کاغذ پخت را روی سینی پخش کنید ؛ سایز متناسب با یخچال خود را انتخاب کنید. جرم را در حدود 10 توده یکسان بکشید و آنها را روی کاغذ بچسبانید.

اسلایدها را شکل دهید و خنک کنید

برای سخت تر کردن اسلایدها ، آنها را در یخچال قرار دهید و فعلا لعاب شکلات را انجام دهید.

4.

یک گلدان آب را روی اجاق گاز قرار دهید ، یک کاسه کوچک را در بالا قرار دهید. شکلات ها را به صورت درشت خرد کنید ، داخل یک کاسه بگذارید و به آرامی در یک حمام آب ذوب کنید و گاهی اوقات هم بزنید. سپس کاسه را از قابلمه جدا کرده و بگذارید خنک شود.

شکلات را ذوب کنید

5.

اسلایدهای بادام زمینی را از یخچال خارج کرده و هر کدام را با شکلات بریزید. استفاده از قاشق برای این کار راحت تر خواهد بود - بنابراین بهتر است آنرا توزیع کنید تا اگر مستقیم آن را از یک فنجان ریخته باشید.

اسلایدها را با شکلات بریزید

در حالت ایده آل ، شکلات فضاهای کوچک بین بادام زمینی را پر می کند و باعث می شود توده بهتر پیوند بخورد.

6.

سپس اسلایدهای بادام زمینی را دوباره درون یخچال قرار دهید تا دوباره سفت شوند. بن بست.

حالا می توانید جشن بگیرید